Дәмді татар бауырсақ: рецепт

Татар бауырсақ, рецепт төменде талқыланатын болады, оның болып ұлттық тағам дәмді және өте тәтті десерт ретінде кестеде ұсынылған Республикасының аттас. Ол фритюрде қуырылған тиіс, өйткені мұндай өнім дайындау үшін, өсімдік майы көп мөлшерде қажет деп атап өткен жөн.

Бауырсақ татар: фотосуреті бар рецепт

базасын үшін қажетті ингредиенттер:

• құм қант - 2 үлкен қасық;
• содасы - шағын қасық ½;
• Бидай ұны - қамыр қалыңдығы қосу;
• Тауық жұмыртқа үлкен - 10 дана;.
• жаңа піскен майсыз сүт - 1 стакан;
• күнбағыс майы - (Қуыруға арналған) 500 мл;
• йодталған тұз - жұп schepotochek.

негіздерін араластыру процесі

Татар бауырсақ рецепт таңқаларлық қарапайым, қалың қамыр дайындау істеу бастайды. Бұл әрекетті орындау үшін, терең ыдысқа салып жұмыртқа бұзып, содан кейін оларға көп Көпсіткішті, бірте-бірте vsyp көпірту қант, соду және йодталған тұз. Әрі қарай, іргетасы сүт құйып, ұн қосу қажет. араластыру нәтижесінде, сіз оңай қолына ауытқыса қатты қамыр, алуға тиіс.

Илеу талаптар туралы жоғарыда барлық сақтай отырып, сіз, әрине, дәмді татар бауырсақ алады. оны дайындау рецепті, сондай-ақ жұмыртқа негізіндегі салқындату камерасы, немесе мұздатқышқа 30 минут бірнеше сағат қоюға ұсынылады. Сондықтан десерт көп, әдемі тегіс және пышные болады.

қалыптастыру курстар

Сіз бауырсақ татар аспазшысы алдында, қамырдың шағын бөлігін алуға 10 мм дейін диаметрі ұзын, жіңішке шұжық оны жайып, содан кейін ұзындығы шағын сыналар 3-4 см кесіп тиіс. ол сондай-ақ терең-қуыруға алдыңғы партиясын ұсынылады сондықтан жартылай фабрикаттар қалыптастыру. өнім алдын ала дайындалған және жатып үстелде оны қалдыру Ақыр соңында, егер, онда ол оның тамаша нысанын жоғалтады.

термоөңдеу

Қуыру бауырсақ, табаққа салып күнбағыс майы 2 стакан оны құйып қайнатыңыз үшін қажетті utyatnitsu. Бір бұрын дайындалған жартылай фабрикаттар жатып және үнемі оларды пайдалану аулағышта кедергі үшін Осыдан кейін, май қажет. өнім айтарлықтай мөлшерде өсті және қызғылт болуға кезде, ол мұнайдың толық айыру үшін дуршлаг керексіз, және жартылай фабрикаттар жаңа бумасында тағамдарды қоюға және қайта процедураны қайталаңыз тиіс.

Дәмді татар бауырсақ: сироп үшін рецепт

Қажетті ингредиенттерді:

• ауыз су - 2 кесе;
• қант - жарты шыны;
• Бал - үлкен қасық жұп.

Дайын бауырсақ терең ыдысқа слайд орналастыруға және жоғарғы өзін пісіру сироп үстіне құйыңыз тиіс. Бұл қоспасы ауыз су, қант және гүл бал талап, содан кейін абайлап тәтті өнімге оларды қыздыру толық ерігенше. Бұл процедура өзінде дәмді жасайды татар тағамы тәтті және әдемі.

кестеге келтіру қалай

шәрбаты бауырсақ осы қонақтар болуы кейін құйып күшті шай және сүт.