Балапан бауыры дайындауға қалай?

балапан бауыры дайындауға қалай - ең пайдалы және тиімді кеңестер қарастыру. Тауық бауыры дәрумендер мен пайдалы қасиеттері жоғары мазмұны бар ең дәмді тағамдардың бірі болып табылады. Бұл тағам барлық отбасы мүшелері, әсіресе балалар үшін шағымдануға болады. Бірақ үшін тауық бауыр пісіру балаға біз төменде талқылаймыз, бұл барлық бірнеше ережелерді ұстануға тиіс.

бастау үшін, кейбір кеңестер тауық бауыры таңдау, оның дұрыс дайындауға және сақтауға қарастыру. жанама сатып түсті қарауға қажет алдында, ол, қан ұйыған жоқ қара қоңыр болады Жылтыр беті болуы тиіс. Жақсы бауыр сары-қызғылт реңктерін үгілген және болмауы керек.

балапан бауыры дайындауға қалай түсіну үшін, алдымен дұрыс, оны сақтау үйрену керек. жанама сатып алу, ол қарауға әрқашан қажет жарамдылық мерзімі және сомасы. шағын бөліктерін алуға жақсы. мұздатылған бауыр мұздатқышқа, бірақ тоңазытқышта үш айға дейін сақтауға болады - 2 күн ғана. ащы тағам сақтау үшін, сіз оны сумен толтыру және бірнеше сағат бойы осы күйінде қалдыра алады.

балапан бауыры дайындауға қалай? Ол, қуырып қайнатып немесе қоюға болады. бірнеше нұсқаларын қарастыру.

0,5 кг мөлшерде тауық бауыры, 2 пияз, Қуырып, тұз және бұрыш үшін өсімдік майы - кәдімгі классикалық рецепті іріктеу үшін. табаға құйып, өрт май салып, сары май polukolechkami пияз және майшабақтар кесіп. Аздап тұз, содан кейін туралған бауыр қосыңыз. шамамен 5 минут Барлық бірге қуыру, содан кейін бұрыш қосыңыз. Сіз кориандр арнайы дәмі қосуға болады. картоп пюресі немесе көкөністер жарамды гарнир ретінде.

Қалай балапан бауыры қуырып , әсіресе дәмді? бір келіге жуық тауық бауыр, аздаған тұз, 2 пияз, ұнтақталған бұрыш, өсімдік майы, ақжелкен немесе аскөк (екеуін де қолдануға болады) - Мұны істеу үшін, біз келесі тағамдарды қабылдау қажет. Сондай-ақ, осы рецептіде шарап немесе портты қосу. мұнай Пан жылу және қуыру пияз, туралған сақина, 15 минут, тұз қосыңыз. Содан кейін пластина таратуға және бауыр үшін қабылданған пияз. табаға салып май, үстінен құйып бірнеше минут үшін барлық жағынан туралған бауыр қуырамыз. Содан кейін пияз бойынша балапан бауыры қойды. Шарап (немесе басқа сусын) табаға қайнаған әкеледі. процесс бір минут аспауы тиіс. тұздығы бауыр мен пиязды құйып алу және оның үстіне туралған ақжелкен немесе аскөк безендірілген. Сіз пісірілген жұмыртқаны күйреп болады. барлық алкоголь өшіру киіп қайнаған процесінде, ол тек, әдемі, дәмді және хош иісті тұздықты болады.

балаларға арналған балапан бауыры дайындауға қалай түсіну үшін, ол келесі ережелерді ұстану қажет. Біріншіден, тамақ пісіру алдында суға жанама қолдау үшін, осы тағам жұмсақтық қосу және өшіру-хош жою болады. бала үшін бауыр садақ емес, және осындай жарма сияқты дәнді, бастап дайындауға жақсы. Мұны істеу тұз мен жарманың жылы илеңіз, содан кейін сарымайға қуырып үшін. бауыр ерекше жұмсақтық беру үшін, ол суға жібітіп үшін бірнеше минут болады емес, және суық сүт жасайды.

балапан бауыры дайындауға қалай? Пісірілген дейін ол жақсы жуылған және қуыру керек. Сіз қаймақ немесе майонез тағам жасауға болады. Бұл үшін біз қабылдауға - қаймақ, пияз, бауыр, ақжелкен, лимон шырынын. өсімдік майы туралған пияз және бауыр пісірілген дейін, содан кейін қаймақ (майонез) және лимон шырынын қосыңыз бар табаға қуырып. туралған ақжелкен себіңіз, содан кейін бірнеше минут қалдырыңыз. Гарнир ретінде картоп, күріш немесе спагетти таңдау жақсы.

Сондықтан, біз тауық бауыр пісіру үшін бірнеше опцияларды қарап. Олардың барлығы өте қарапайым болып табылады. балапан бауыры дайындауға қалай? Сіз көкөніс немесе саңырауқұлақтарды салып, оған өз шырынында жасауға шарап немесе қаймақ қосуға болады. А бауыр дайын болғанша су қосып, қайнатып, бір құтыға салып алдын ала қуырылған пияз, болуы мүмкін.