Ақ шарап қоян маринадтау қалай?

қоян маринадтау қалай сұрақ, оның тушасы сатып жеткілікті барлық бақытты үшін өзекті болып табылады. Қалаған жұмсақтығын асырады жоқ қол жеткізу мүмкін емес. сәтсіздікке осы дайындық циклі жоқ қабылданған кез келген аспаздық іс-әрекеттер. мүмкіндігінше жұмыс істеп, бірақ қолайлы және толтыру жеткілікті жиі өзгеруі (кем дегенде сағатына бір рет) болып табылады - баламалы ғана су ұшаның вымачивания ұзартылуы мүмкін. адамдар әлі Маринования қалайды, сондықтан Алайда, ет алдын ала дайындау, осы әдіс, сәл утомительный болып табылады.

Ең құнды жылы Gourmet қоян маринадталған жылы ақ шарап. Алайда, біз пісіру бойынша пікір кеңдігін көрсетеді және барлық дерлік ортақ маринадтауға шолуды береді. Айтпақшы, олар барлық бар құқығы бар, және, сонымен бірге - әрбір опция оның қоян етін, емес интрузивті, бірақ бірегей дәмі жазбаны береді.

сірке тұздықталған

бірден айтады: бұрын қоян маринадтау, ол сыбаға кесіп тиіс. Бұл, негізінен, бөлшектер дайындау жануарлар болып табылады. Онда бүкіл қаңқасын рецептер, әрине, болып табылады, бірақ олар superudachny деп айта алмаймын. Сондықтан, тұздықталған құрамын сипаттайтын, біз осы қажетті шаралар айтпағанның сайын емес болады.

Сірке суы жиі ою үшін пайдаланылады. Алайда, болашақта сізге маринадталған «әкелді» емес, қоян рецепт шарап өнімдегі таңдау тоқтату кеңес - бұл жұмсақ болып табылады. оның таза түрінде ет жұмсарту үшін қолайлы сірке суы емес. Ол әрең естідім иісі болуы етіп сумен араластырылған отыр. Қаңқаның үш сағат бойы шешуде қалдырды, содан кейін жуады. Кемшілігі: сірке балл ет дәмі, бірақ өз іс жүзінде жойылды.

жұмсақ тұздықталған

Бірі өте жақсы жолы қоян маринадтау болып табылады. қоян ет, шын мәнінде, есептелген, бірақ қоян, ол жұмсақ болып, нәтижесі қанағаттандырады барлық етіп. тұздықталған қайнаған су, ол lukovok төрттен, сәбіз және балдыркөк үлкен кесектерге, және хош иісті Lavrushka бұрыш дәні жатыр. ыстық тұздықта қайнату кейін алма сірке суы құйылады - қалған су екі-үштен. Байланысты температура иіспен мәнi бойынша жоғалады. құрамы Rabbit шамамен төрт сағат суыған сақталады.

бальзамды опция

Кәсіби аспаздар сірке суы мен май біріктіру ұсынылады. зәйтүн - және сірке бальзамды және мұнай қабылдауға тиіс. соңғы талаптарына сәйкес қажет емес: қалыпты күнбағыс асырады үшін өте қолайлы болып табылады - біз таңдаулы салат киінген емес жатырмыз. Бірақ сірке «Balsamico» - бұл маңызды болып табылады. бұрыш дәмдеуіштер және бірнеше түрлері ұштастыра отырып, ол береді қоян еті өте нәзік дәмі бар. Сарымсақ, сондай-ақ сотқа бар. Бірақ маринадтау ет әлі кем дегенде екі сағат қажет болады.

сарысуында Маринадтарға

Қарапайым және өте тиімді әдіс қоян маринадтау болып табылады. нәтиже кепілдік етіп, қоян үшін сыналған. жоқтан сұйықтық шығып тұрса, сондықтан жай ғана Sera туралған тушасы құйыңыз. дәмі үшін сіз аскөк қосуға болады. Сегіз сағат ет кейін тендерлік айналады.

йогурт Маринадтарға

көп уақыт асырады жұмсалады, сондықтан Бұл өнім, сарысу астам тығыз - кем емес жарым күн. Мен қарсы емеспін сонша - Сіз йогурт қоян маринадтау алдында, пияз тілімдері ішіне дейін кесіп. Rabbit қаңқа тұз пияз тұздықтар құйып, сырғыған. thickish базалық болса, ыдысқа мазмұны қолмен араластырады. майсыздандырылған йогурт толығымен қоян жабуы тиіс төкті. тұздықта 12 сағаттан кейін, Unsharp қыша құйып барлық аралас және тіпті минут 30. соңғы өнім сізге дәмі береді сенімді болу үшін мүмкіндік берді.

қышқыл тұздықталған

Қаймақ пен қоян Бұқтырылған - оны дайындауға, бәлкім, ең танымал тәсілі. Алайда, бұл, өйткені оның міндетті емес, пісіру. Rabbit крем маринадталған, зәйтүн майы, дәмдеуіштер аз мөлшерде араласқан, ол қуырылып мүмкін. Тек, кем дегенде, үш сағат болуы тиіс тұздықта оны ұстап.

майонез тұздықталған

барлық басқа сұраныстың жеңіп Франция тұздығы ол кем емес, ештеңе болуы мүмкін. Олар барлық толтырылған - салат бастап әдетте крем талап борщ, үшін. Бірақ біздің жағдайда ол оған несие беруге қажет: майонез маринадталған қоян, жұмсақ хош иісті және шырынды болып табылады. өнім дайындау процесі талап етпейді арнайы қағаздарды: бірінші ет тәжірибелі, содан кейін оған садақ (Сақиналы бұйралар, көп) құйылады, майонез құйып, және ыдыстың мазмұнын қолмен арандатты ерді. тұздықталған қоян тиіс жарты күндік тұр. Олар сіз 24 сағат оны тұра болса, онда ол керемет тендер болып айтады.

сыра тұздықталған

шарап қарағанда сыра Біздің халқымыз әлдеқайда жақын. Таңқаларлық емес, ол қоян сүйікті масайратады сусын маринадтау жолын ойлап тапты. Әсіресе жоқ, атап айтқанда, аспаздық «приседания» рецепт талап өйткені. бальзамды сірке ас қасық бірнеше араласқан, қайнаған дейін жылытып, ол - Rabbit ет дәмдеуіштерді және пияз көп араласады, (сіз шешеді жарық немесе күңгірт қабылдауға) сыра құйып. Бұл тұздықталған ет жарты күнге қалдырды.

сарымсақ және шөп зәйтүн майымен

Бұл жолы-дейін - әлемдегі танымал ең екінші (бірінші - ақ шарап маринадталған қоян,). негізгі рецепт төрт зәйтүн ас қасық (және осы міндетті! табылады) Мұнай, (жеке сіз үшін тым көп, бірақ) үлкен қиыршық сарымсақ және туралған шөптер сомасы, әдетте, кориандр және ақжелкен кіреді. Қоян тілімдері мұқият қоспасымен сылап және кем дегенде үш сағат бойы тоңазытқышта маринадтау. одан әрі дайындар алдында қосымша ет бар Уофе отыр.

Бал-соя тұздықталған

Ақ шарап қоян маринадтау қалайтындарға арқылы айтуға болады да, бұл әдіс әлдеқайда қолайлы, қарапайым азаматтар үшін болып табылады. Әрине, бұл сияқты ұзақ уақыт алады, бірақ ет орташа тұзды және өте жұмсақ, дәмді алынған. тұздықта соя тұздығы мен көкөніс екі үлкен қасық біріктіруге (бұл жолы тегіне, маңызды барып күнбағыс жоқ) майы, лимон шырыны және екі шай ас қасық екі - табиғи сұйық бал. Rabbit бұрыш және тұз алдын ала сылап, содан кейін - пісірілген тұздықталған, пияз құйып (үлкен саны, ол сондай-ақ маринадталған шырын берілуі тиіс) және араластыруға кейін тоңазытқышта қойылады. Онда ол кем емес, күні қалады! Бірақ онда ол аспаздық кереметтер жасауға болады: ол өзінің жұмсақтық жоғалтқан емес.

ерекше тұздықталған

лимон шырынын ет шашырауы - бұл жаңалық емес. Бұл техника жиі қолданылатын. Сіз бұл ұмытылмас дәмі болды, сондықтан қоян маринадтау қалай қызық жатсаңыз, алға керек. тостаған аралас polstakana майонез, үш жаншылып сарымсақты, бұрыш және тұз. Барлық осы (тек жеткілікті килограмм ет) туралған қоян увенчана содан кейін жомарт лимон шырынын себілген. лимон және апельсин ет тілімдері obkladyvaetsya барлық жағынан; жақсы сіңдіру үшін бұл сағат фильм және солға айналады.

терезесінде тыс маринадталған қоян бар ыдыс

Біз ескермеу және кетуге ет қамқорлық, сондықтан мұқият алдыңғы рецепт маринадталған мүмкін емес. Ешқандай мәселе - оның тағдыры отыруы мүмкін: ол, мысалы, таяз немесе қуыру шығаруым мүмкін. Сіз пешке жеңсік пісіру үшін цитрус б ліктер мен қырық минут фольга қоян орап кезде Алайда, әлдеқайда дәмді сіз алуға. қоян фольгамен жартысы «жолы» (яғни, пешке салар үштен бірі сағат) жойылады, және тағам пышной далап жеткізіледі. Осылайша дайындалған маринадталған пеште қоян ғана емес саған бере көрінеді және дәмі, сонымен қатар сиқырлы хош болады.

Шарап тұздықталған

Біз қоян тушасы дайындау ең танымал жолдары қосыңыз. Ең танымал дәстүр - ақ шарап қоян маринадтау. Ол шарап ықтимал мал иістерді кедергі, өйткені, әбден ақталған қоян етін жұмсартады, бірақ оның дәмі гол сәтсіз. қарапайым опция - бұл қоян кез келген толықтырулар жоқ, шарап толы, және күні оны тастап кезде, және мүмкіндігінше екі. қажет емес кейін Маринадтарға шаю - бұл болашақта дайындауға тұздық ретінде қызмет ететін болады.

қыша тұздықталған

Тек шарап - бұл өте қарапайым болып табылады. Рас, ғана емес, оған қосымша компоненттер тек кейбір сәнділікті әкеледі үшін - - бір жолы шарап қоян маринадтау керек, сондай-ақ қыша қамтиды. Ол megaostroy болмауы тиіс - жоқ әркімнің көзайымы, «Fusion» ас үшін. тұздықталған қоспасына ақ шарап бар бокалдарды қыша толық екі қасық. Сіз жебіршөп пен гүлшетен оны толықтыра алады. жабыны бар туралған қоян (толтырылған) байыту және оның сағатына қадағаланады. Сіз ұзақ маринадында ет ұстап Бірақ егер - бұл тек алады.

барбекю Маринадтарға

dryish, және ет жандарың молынан соншалықты көп емес - барбекю қоян тым қолайлы емес. Алайда, ақ шарап маринадталған қоян, көмір қуыру үшін бейімделуі мүмкін. қыша - Осы мақсатта, ет екі килограмм құрғақ ақ шарап, қызыл бұрыш және екі ас қасық жарты шай қасық жарты литр араластырады. Соңғы жай олар тұздықта тиеген содан кейін қоян тілімдерін, тарала алады. қоян жарым сағат бар болуы керек. Бірақ есте сақтаңыз: маринадталған қоян ұзақ, жақсы Сіз сондай-ақ.

Қызыл вино

Халықаралық тәжірибеде, ақ шарап қоян маринадтау. Алайда, бірде-бір қызыл қабылдауға алаңдатып. Бұл қызыл өнімнің одан әрі қайта өңдеу барысында эксперимент үшін juicier және қолайлы алынған, атап өткен жөн. Жаз әуесқойлары үшін қоян қызыл жүзім шарап маринадталған, өйткені әсіресе маңызды болып табылады, ашық от, әсіресе жақсы. ол ақ-шарап рецепт пайдаланып қарапайым әдісі ұқсас маринадтау: жай «жүзім қанын» құйып, жалғыз қалдырды. Алайда, қызыл шарап, қоян жұмсартатын 18 сағат ең аз. лимон шырыны процесін жеделдету үшін аз көмек дайындамаға бар ыдысқа тікелей сығылған.

көкөністер, жаңғақтар, кептірілген жемістер, басқа да ет, және әр түрлі соустар көп: Қазірдің өзінде пешке маринадталған қоян ингредиенттер түрлі жүруі мүмкін. Бірақ сен үйренген ең бастысы: ол ет маринадтау үшін маңызды болып табылады. Ал оны ұнайды кез келген жолмен жасауға болады.