Rabbit. Рецепт дәмді және пайдалы азық-түлік

Бұрын, қоян еті болып жеңсік саналады, және ол өте қиын болды алуға, сондықтан рецептер сондықтан көп емес еді. Енді қоян өліктері сайын дерлік ет лавка және сатылады рецепт күн сайын көбірек болып отыр. Бұл ет диеталық және экологиялық таза болып саналады, сондықтан көптеген сарапшылар майлы шошқа еті мен сиыр ауыстыру, диеталар жас балалар мен пайдалану оны бере ұсынамыз.

дәмді және шырынды қоян алу үшін, сіз кейінірек үйренеді, ол рецепті, тек қаңқасы таңдау және дұрыс барлық нұсқауларды оны пісіріңіз. Ең бастысы, пісіру алдында бірнеше сағат малынған тиіс қоян қоян етін, шатастыруға болмайды. Өте дәмді өз шырынында қоян, пісірілген (Орыс тағамдары) алынған. Сондай-ақ, ол Pate және стейк, тоқаш және торттар, ыдыстарды және Бұқтырылған пісірілген болады, өйткені. Rabbit, біз оны қазір татымды дәмі енгізуі беріп, сыра малынған, сипаттау, оның рецепт. Сіз аллергиясы болса сыра ашытқы, ол үстел шарап пайдалануға болады. Жалпы, спирт (шарап немесе бренди) жиі қоян, сондай-ақ экзотикалық сөндіруге үшін пайдаланылады жемістер (манго, ананас), хош иісті дәмдеуіштер (арша және имбирь) және (әдетте грек жаңғағы) жаңғақтар қиыршық. Соустар тендер ақ ет және қызанақ пен қаймақ, қыша біріктіру қабілеті ретінде, кез келген дайындалған болуы мүмкін.

Funny атауы Бұл тағам құрамындағы алкоголь ингредиенттер арқасында алды, сондықтан «мас қоян» (рецепт Орыс тағамдары) спирт өте дәмі сезініп емес, бірақ, өте тән болып. Сондықтан бастайық.

Орыс тағамдары «мас қоян» рецепт. Құрамы:

- құс немесе жас қоян;

- әлсіз жарық сыра;

- екі орта Morkovina;

- үш күлгін шамдар;

- салат ақ бірнеше жапырақтары;

- ақжелкен байламы;

- дөрекі тұз, ұнтақталған бұрыш және жас даршын;

- Қуыруға арналған жаңа піскен өсімдік майы.

Орыс тағамдары «мас қоян» рецепт. дайындау:

1. ол сүйекті алып тастау жөн, шайыңыз және бөлікке қоян кесіп. сіз оны істеу мүмкін емес болса, онда ол сүйек ет ұзақ дайындалуда, сондықтан дана кесіп тиіс, бұл негізінде сол есте сақтау қажет.
2. Ұсақ ақжелкен тураған және даршын араластырыңыз, қоспасын қоян етін илеңіз және қуырылған табаға жіберіңіз. ауысым Kazanok (utyatnitsu горшок) дайындалған ет Дайындап болғаннан кейін.
3. сәбіз және пияз жуып, тазалаңыз. Сіз текшелері болады сақина болады - сіз қалаған ретінде кесіңіз. Фрай табаға бәрі және ет салып, барлық жоғарғы жеңіл сыра, prisolit және бұрыш құйып, 70 минут пешке салып (қоян шағын болса, қырық минут болуы мүмкін).
4. салат тағам жапырақтары орналастыру, пісіру кейін, қоян етімен жоғарғы және тұщы ақжелкен себіңіз.

Осы тағамның вариация шарап дайындалған қоян болып табылады.

«Рубин жылы Rabbit»: Орыс тағамдары. Құрамы:

- жаңа піскен жас қоян;

- үстел лағыл шарап (қызыл, жартылай тәтті);

- зәйтүн (жоқ тұнба) мұнай;

- әлсіз алма сірке 30 мл;

- сары піскен лимон жартысы;

- күлгін пияз;

- гранат астық уыс;

- ақжелкен, аскөк, базилик сәулелік;

- дәміне қарай Дөрекі тұз және ұнтақталған бұрыш.

«Рубин жылы қоян.» дайындау:

1. контейнерге тарады, балшық қоян тушу жуыңыз, біз барлық жағынан мұқият лимон қысу, дөрекі тұз және бұрыш ұйықтап және руб.
2. Тазартады және күлгін пияз ірі сақиналар кесіп, жасыл сәулесін туралған.
3. пісіру үшін нысанын дайындау, қоян ұшаның тарады, оның фольга zastilaya.
4. зәйтүн майы, шарап және сірке суын илеңіз, туралған шөптермен шегіргүл шамды құйып қоян жоғарғы сақина туралы құйыңыз. 180C артық температурада пеште емес жинау, және 45 минут ұмытып. Бес минут құйып анар тұқым соңына дейін.
5. қоян, біз сипатталған олардың рецепт, ерекшелену шырын мен соустар құю, ол мезгіл дәмдік қажет, одан жасылды болды.