Асқабақпен дайындалған Frittata: рецепттер

Frittata - бұл тез дайындалған дәмді тағам. Мұндай дәмді ас таңғы асқа жақсы. Қазір тамақ дайындаудың бірнеше нұсқасын қарастырамыз.

Бірінші рецепт

Асқабақ және асқабақпен дайындалған Frittata - бұл жеткілікті түпнұсқа тағам. Ол оңай дайындалған.

Дайындау үшін:

• Асқабақтың кішкентай бөлігі;
• Арт. Өсімдік майының қасық;
• Үш жұмыртқа;
• Дәміне қарай бұрыш;
• Кептірілген тимьянның шымшуы;
• Жарты кішкене цуккини;
• Жарты шамдар шамалы;
• Тұз.

Үйде тамақ дайындау процесі.

1. Алдымен жұқа асқабақ кесектерін кесіңіз.
2. Содан кейін жұқа сақиналармен цуккини кесіңіз.
3. Содан кейін пиязды текшелерге кесіңіз.
4. Өсімдік майында алтынға дейін қуырыңыз.
5. Содан кейін асқабақ кесектерін қосыңыз. Піскен жарты дейін пісіріңіз.
6. Содан кейін асқабаққа асқабақ қосыңыз. Дайын болғанға дейін пісіріңіз.
7. Көкөністерді қуырып жатқанда, жұмыртқаны тұз, тимьян және бұрышпен қамдаңыз.
8. Содан кейін жұмыртқаны ыдысқа көкөністерге құйыңыз. Омлеттің бір жағын қызарғанша күтіңіз, содан кейін оны айналдырып, алтынға дейін қуырыңыз. Содан кейін үстелге қызмет етіңіз.

Сүтті ірімшікпен

Асқабақ және сүзбе қосылған фритата - омлет итальяндық әртүрлілігі.

Сізге дайын болу үшін:

• Алты жұмыртқа;
• ½ шыныаяқ ірімшік (май мазмұны - сіздің таңдауыңыз бойынша);
• 1/3 стақан қуырылған Пармезан ірімшігі;
• H. Туралған жасыл насыбайгүлдің қасық;
• Courgette;
• Тұз;
• 0,5 шай қасық. Тоқты тастанды;
• Бұрыш;
• ¼ кесе зәйтүн майы.

Пісіру процесі:

1. Алдымен ыдысқа жұмыртқаны ұрып тастаңыз.
2. Содан кейін пармезан мен сүзбе қосыңыз. Содан кейін қайтадан ұрып, тұз, бұрыш, насыбайгүл, тасшөп қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Содан кейін массаны жағыңыз.
3. Пісіру табағын алыңыз. Ондағы зәйтүн майын алдын ала қыздырыңыз.
4. Содан кейін алтын қоңырға дейін шамамен алты минут қуырыңыз цуккини (туралған). Содан кейін жылудан алып тастаңыз, артық майды алып тастаңыз. Отыз секунд бойы салқын болыңыз. Содан кейін жұмыртқа қоспасы цуккини қосыңыз.
5. Содан кейін қуыру табасын өсімдік майымен қыздырыңыз.
6. Fry frittata шамамен алты минут бойы. Итальяндық омлетке кедергі жасамаңыз.
7. Қуыруға арналған табақты пешке жібергеннен кейін шамамен екі минут пісіріңіз. Содан кейін сәл салқын және үстелде қызмет етіңіз.

Цуккини және тауық еті қосылған

Бұл итальяндық омлет өте дәмді және қоректік. Бұл тағамның бұл нұсқасы ет көретіндерге жарайды. Фритатаны асқабақ пен филе тәрізді қырық минутқа дайындайды.

Тағамды дайындау үшін сізге қажет:

• 100 мл крем;
• Орташа цуккини;
• Үш жұмыртқа;
• 200 грамм тауық (қайнатылған) филе;
• Екі ст. Өсімдік майының қасықтары;
• Тұз;
• Ақжелкен, аскөк және пияз жасылдары;
• Қара бұрыш;
• 20 грамм май.

Пісіру процесі:

1. Алдымен пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз.
2. Қытырлақ сілекей жүгері. Жұмсақ болғанға дейін бес минут бойы майға қуырыңыз. Содан кейін асқабақты пісіру табағына салыңыз (алдын ала майланған).
3. Содан кейін тауық етінің үстімен кесіңіз, кесектерге кесіңіз.
4. Содан кейін туралған пияз мен жасылмен ыдысқа біркелкі себіңіз.
5. Содан кейін тағамды және бұрышты тұздап алыңыз.
6. Жұмыртқаға арналған креммен қопсытыңыз. Сиыршықпен қопсытқыш қоспаны құйыңыз. Содан кейін пешті пешке салыңыз. Жоғарғы қақпақша оны фольгамен жабыңыз. Пеште асқабақпен дайындалған Frittata шамамен 25 минут пісірілген. Ұнаған пармезанмен жұмыс істемес бұрын себіңіз.

Frittata. Асқабақ және пармезан ірімшігімен рецепт жасаңыз

Бұл пісіру параметрі бұрынғыдай қарапайым.

Тағамды дайындау үшін сізге қажет:

• 200 грамм күріш;
• 60 г Пармезан ірімшігі;
• Лампа;
• 10 грамм ақжелкен;
• Төрт тауық жұмыртқасы;
• 30 мл зәйтүн майы.

Дайындау

1. Бастапқыда зәйтүн майын үлкен ыдысқа қыздырыңыз. Содан кейін пияз ашық болғанға дейін қуырыңыз.
2. Қуыршықты қосқаннан кейін (шағын кубиктерге кесіңіз). Шамамен бес минут қайнатыңыз. Бұл жағдайда көкөністерді үнемі араластырыңыз.
3. Содан кейін ыдысқа ақжелкен (майдалап туралған) қосыңыз. Содан кейін араластырыңыз.
4. Содан кейін пармезанның үлкен мөлшерін үккіштен өткізіңіз.
5. Содан кейін үгітілген ірімшікті жұмыртқамен араластырыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
6. Содан кейін алынған ірімшік-жұмыртқа қоспасын көкөністерге құйыңыз. Содан кейін ыдыс қақпағын жабыңыз. Салмақ қалыңдатылғанға дейін орташа температурада салқындатыңыз.
7. Нәтижесінде дайын болғанға дейін бірнеше минут, үгітілген ірімшікпен себіңіз. Асқабақпен дайындалған фриттата кесілген және ыстық болған. Жақсы тәбетіңіз бар!

Қорытынды

Енді сіз fuctata асқабақпен қалай дайындау керектігін білесіз. Мақалада ұсынылған суретке арналған рецепт сізге дәмді тағамды жасауға көмектеседі. Аспаздыққа сәттілік тілейміз!