Ал сіз Шашлык үшін пиязды Марина қалай білемін?

барбекю үшін шошқа маринадтау қалай? жауап болып табылатын мәселе, әрбір дерлік отбасылық. Ең бастысы, әр отбасында, ол әр түрлі болады, бұл. Ыдыс - бір, және оны дайындауға көптеген жолдары. Біз қалай дәмді тұздықталған әркім өзі үшін шешім қабылдауға мүмкіндік енгізуі Кебаб істерін талқылауға болмайды. Пияз - мұнда талқыланатын болады қандай болып табылады. Біз (біз классикалық білдіреді) рецепт бірде-бір емес, болады, онсыз, туралы айту: дайындау мен Жаз үшін ең танымал және сүйікті ыдысқа оны ұсыну тәсілдері туралы - Шашлык.

Сондықтан, садақ нені істеуге болады? қарапайым, әрине - жас сабақтарының жасыл, ұсыну болып табылады. Қарапайым арзан және көңілді. Егер сіз уақыт бар болса, ешқандай кем барбекю рецепт қарағанда, сіз барлық ықтимал тәсілдермен оны маринадтау болады, және олар деп ойлаймын.

Сондықтан, қалай Шашлык жылдам пиязды Марина үшін? пияз Shinkuete бірнеше басшылары, сондай-ақ орнату қақпағы бар ыдысқа оны бүктеп, жақын және жақсы бірнеше минут сілкіп (бұл қалыпты жағдай, алаңдамаңыз, көп қажет болуы мүмкін) дәміне қарай тұз қосыңыз.

Осы уақыт ішінде, жас пияз, егер шырын көп ерекшелену, ащы және өзектілігін жоғалтты. Егер садақ қысқы, шырын әрең болуы мүмкін, бірақ көкөніс дәмі мен құрылымды әлі жұмсақ және тендерге дейін өзгертіңіз. Содан кейін сіз сірке (сізде бар екенін, кез келген) пияз салат себіңіз. сіз көзайымы қышқыл дәмі ретінде, сіз дайындамалар қанша негізінде, таңдай, сондай-ақ қандай сірке ескере отырып үлесі. Өзіңіз шешеді. орын, ол инфузия үшін тасымалдау барысында және, тіпті жұмсақ тәтті және дәмді болу.

пияз маринадтау қалай сіз сірке иісі ұнайды болмаса, Шашлык үшін? Чоп және тойтарыс көкөніс тұз, (сіздің дәмі сүйенеді) шөп және дәмдеуіштер қосыңыз. Сіз лимон шырынын себіңіз болады, бірақ ол міндетті емес. өсімдік майын құйыңыз. ол тазартылған және иіссіз болады, егер жақсы, қандай ұнаған сізге кез келген дегенмен, бұл орынды болып табылады. Айтпақшы, өсімдіктердің жоғары олеин сорттарын жасалған, күнбағыс майы тазартылған емес көріңіз. Ол олармен ешқандай новомодные зәйтүн майы салыстыруға болмайды, ғажайып.

бос уақыт бар болса, Шашлык пияз маринадтау қалай? Шамамен сияқты алдыңғы жағдайда, орнына сіз 1 пропорцияда сірке суын (9%) сұйылту, содан кейін оны ағызып, содан кейін қайнаған сумен толтыру керек туралған көкөніс ұрып қоспағанда: қайнатылған сумен 1, сүйікті дәмдеуіштер (идеалды құрғақ adjika) қосуға және Бұл құрамы пияз салат құйыңыз. Бұл рецептпен жылы пияз міндетті майдаламаңыз емес, сіз толық маринадтау және аласыз. Бұл жағдайда, сіз, шамамен он минут қайнаған суға басын ұстай оларға құртатын бірнеше сағат беруге керек. ет ұсыныңыз.

Ал Шашлык үшін пиязды Марина қалай тақырыбына тағы бір нәрсе. көкөніс таңдау үшін жауапкершілікті қабылдайды. Онда арнайы салат бар пияз сорттары, ғана емес, тәтті болып, сонымен қатар жиі жұпаргүл түсі бар, сондықтан тағамдарды безендіруге болады. Жас пияз juicier, тәтті және одан да көп конкурстық. Шашлык ғана емес, оны жейді. Ол - калий, магний, фосфор, С дәруменінің Және бұл оның пайдалы қасиеттерін бүкіл тізімі емес қаныққан, антисептикалық үлкен. Сау болыңыз.