Wonton: фотосуреті бар рецепт

Wonton - Қытайдан бізге келіп, біздің тұшпара жақын туыстары болып табылады. Бұл мол тағам дәстүрлі, буланған пісірілген немесе қытырлақ үшін қуырылады. Бұл мақалада сіз Wonton, қамыр рецепт және гарнирлерді дайындауға, сондай-ақ осы тағам, әсіресе дәмді болып табылады жасауға шағын аспаздық фокустар үйренеді.

Wonton қамыр

Қытайда бұл ыдысқа арналған мөлшеріне квадрат немесе шеңбер кесіп, дайын қамыр сатады. Алайда, сіз оңай өз базасын дайындауға және осы ешқандай үлкен мәміле екеніне көз жеткізуге болады. Wonton қамыр (рецепт) үшін үй жасауға қалай оқыңыз:

• ыдысқа ұн үш кесе просеять.
• кастрюля жартысында кесе су қайнатыңыз және ұн құйыңыз. Содан кейін бөлме температурасында су төрттен кесе қосыңыз.
• тұз ыдысқа салыңыз және өсімдік майының бір қасық, қамырды илеу және ол 10-15 минут қоя тұрыңыз.

Wonton асшаяндарды және шошқа

Бұл рецептпен үшін, сіз қамырды өзіңіз дайындауға болады, немесе дүкенде оны сатып алу. үш бөлікке қамырдан қалаған соманы бөліңіз. Сіз ет пісіру үшін екі орамалмен қақпағын және жағына шығарып, үшінші орамды және оның топтарының жүзеге диаметрі 5 см нысаны кесегін пайдаланып қажет болады .:

• аршылған асшаяндарды 300 грамм шанышқымен Маш, оған туралған шошқа және араластырып 200 грамм қосыңыз.
• Содан кейін пышақпен қашу бамбук 120 грамм жаншып (олар ауыстырылуы мүмкін маринадталған саңырауқұлақ) және тартылған ет оларды қосыңыз.
• соя тұздығы Spice Салмамыз екі ас қасық күріш, екі ас қасық (құрғақ немесе ақ) шарап, тұз және бұрыш.
• туралған жартысына қосу бір ас қасық екі ас қасық, өсімдік майы , күріш ұн (крахмал ауыстырылуы мүмкін), белок және қант қасық.

әрбір бөлігінің орталығында араластырғыңыз ақ мен орны. ашық-хвастливый бар сөмкені алатындай етіп, содан кейін қамыр шеттерін қосыңыз. Содан кейін тендер дейін қос Қазандықтың Wonton Кук, дереу қызмет

Қуырылған Wonton. фотосуреті бар Recipe

отанында қытай тұшпара түрлі пішін беріп. Кейде жиектері толығымен бір-бірімен біріктіріліп, кейде ашық «аузына» солға және Сычуаньская ас олар жиі үшбұрыш пішінді тіркеледі. Осы уақытта, біз қамырға соқыр дорбаларын ұсынамыз және мұнай қуырамыз. Қуырылған Wonton (рецептті) дайындауға қалай оқыңыз:

• қарыздар тұздық дейін бастау үшін. Бір қызыл Чилиді алыңыз, тұқымдар және ақ қабырғалары алыңыз. целлюлоза, содан кейін қасық қант қасық әк шырыны қосылған болуы тиіс жұқа жарты сақина, ішіне су үш ас қасық және төрт қасық соя тұздығы (орнына балық алуға болады) кесіледі.
• аршылған асшаяндарды 250 грамм қайрайды, оларға майдалап туралған жасыл пияз, сарымсақ бес немесе алты түйір және кориандр бірнеше бұтағын қосыңыз.
• туралған шошқа 450 грамм, тауық жұмыртқа, соя тұздығы қасық, және қант әк шай қасық шай қасық асшаяндарды араластырыңыз. Сезон тұзбен жер ет, бұрыш, жақсылап араластырыңыз.
• Bowl таспасымен қақпағын толтырылған және жарты сағат тоңазытқышқа тұра оны жіберіңіз.
• Wonton үшін қамыр 350 грамм алыңыз немесе оны өзіңіз дайындау. әрбір дайындаманың орталығында, ылғал қолмен орама тиіс, туралған ет доп қойыңыз. Егер сіз шағын сөмке алуға соншалықты жиектерін айырыңыз.
• қызарғанша Wonton шұңғыл жарят қуыруға арналған майды қыздырып, одан кейін оған.

дайын тағам ыстық тұздығымен ыстық ұсыныңыз.

тәтті Wonton

тұшпара дайындау, ол гарнир көптеген түрлері бар. Бұл жағдайда, біз, сіз кептірілген жидек пен жаңғақ қорын ұсынамыз. нұсқауларды оқыңыз және бізбен бірге бастапқы Wonton пісіріңіз. рецепті:

• , Кептірілген шие 75 грамм алыңыз кәмпиті мен жаңғақтар 30 грамм оны араластырыңыз. даршын дәмін татып және жер үшін қант қосыңыз.
• жаңа піскен қамырды дайындау немесе дайын сатып. әрбір дайындаманың орталығында толтыру шай қасық салып, мықтап Wonton квадрат беріп, шетін жалғаңыз.
• Wok өсімдік майы құйыңыз және ол тәтті тұшпара қуырамыз.

Дайын Wonton мұнай қағаз сүлгілер бойынша орын шыны, содан кейін ыдыс. қызмет көрсететін бұрын сіз даршын және ұнтақ қант қоспасы бар, оларды шашуға болады.

тартылған ет бар Wonton. арналған рецепт

сүйікті адамдарымызды жаңа қытай ыдыс-аяқ таң және олар рахмет болады. Wonton дайындау қалай? Рецепт дайындау төменде қараңыз:

• Жарты шағын қырыққабат ашасы пышақпен жарып, пісірілген дейін табаға салып пісіріңіз.
• Бір сәбіз және бір пияз қабығы, содан кейін үккіштен өткізесіз. фаршын шошқа бар көкөніс 250 грамм, үгітілген имбирь, сарымсақ, соя тұздығы мен қасық қасық күнжіт майын түйірін араластырыңыз.
• қырыққабат сәл салқын кезде, ет, оны араластыру және жарты сағат тұра қалдырыңыз.
• Осы уақытта, сіз Қамырды дайындауға болады және шағын шаршылап оны кесіп.
• Дайындамаларды салып және конвертті қатайтыңыз толтыру құйыңыз. тұзды суға тендер дейін осы Wonton қайнатып кейін және қызмет етеді.

саңырауқұлақ Wonton

Сіз, саңырауқұлақ тәрізді немесе олардың мәзірлер ет қуылды болса, онда осы вегетариандық Wonton назар аудару. рецепт:

• Блендер отырып қытай қырыққабат және балдыркөк 80 г өмірдегі 200 грамм.
• 100 саңырауқұлақтар грамм және ыстық бұрыш , содан кейін қыспаңыз пышақ және пісірілген дейін табаға қуырып аласыз.
• Сезон соя тұздығымен жер ет, пияз, кориандр және имбирь дәміне қарай қосыңыз.
• Қамырды дайындау (сіз жоғарыда рецептті таба аласыз) және жұқа қабаты оны орама.
• Әрбір және нысаны дорбаларда орталығында фаршты саламыз, шаршылап Дайындаманы кесіңіз.

Wonton пісірілген дейін Бумен қайнатуға қажет. кестеге оларды жариялауға мынадай өнімдер жасалған бірегей соусы, бар болуы мүмкін:

• Соя тұздығы жеңіл - 30 мл.
• Сезам майы - жарты шай қасық.
• Dark күріш сірке суы - жарты шай қасық.
• Қызыл ыстық бұрыш.
• Имбирь - бір шай қасық.

Біз сізге осы бапта жиналған рецепттерді ұнайды деп үміттенеміз, және сіз күн сайын жаңа тағамдармен отбасы қуантады.