Өзіңізді және жақын адамдарыңызды қуантыңыз - алмұрт немесе киви бар пирожныйды пісіріңіз.

Қамыр және толтыру - бұл оңай болуы мүмкін. Бірақ бұл компоненттерді біріктіру арқылы біз пирожныйлар деп аталатын дәмді және хош иісті печеньелерге ие боламыз . Алма, джем, ірімшік бар торт , яғни, классика. Олар жиі асүйде пайда болады. Сізге өте сирек кездесетін торт пісіруге шақырғым келеді, алайда алмұрт пен киви сияқты дәмді қоспалар аз.

Алмұрт пирогтары

Бұл рецепт пирожный үшін рецепт деп аталады , себебі оны пісіргеннен кейін оны айналдыру қажет. Бірақ бәрі тәртіппен.

Алмұртпен пирогты дайындау үшін: алмұрт (3-5 дана), май (100-150 г), қант (1 кесе), жұмыртқа (3 дана), сүт (жартысынан аз шыны), грек жаңғағы, ванилин, тұз , Сода.

Дайындау

Қамырды жасаңыз: қантпен (0,5 үстел) жұмыртқаны ұрып, тұз, сода, ванилин, жұмсартылған сары май, сүт қосыңыз. Бірте-бірте сығылған ұнды қоспаға араластырамыз. Дайын қамыр қаймақке ұқсауы керек.

Біз алмұрт пюресі пісірілетін, отқа салынатын пішінді аламыз. Оған жарты кесе қант құйыңыз және 4-5 ас қасық сары май қосыңыз.

Карамельді дайындау. Алмұрт сүйекпен майланғандарды таңдап, тілімдерге кесіледі. Оларды күн түрінде пішіндейтеміз. Жаңғақтардың тілімдерімен себілген тілімдер арасындағы бос орындар. Макаронмен алмұрт құйыңыз. Біз пешті қыздырылған пешке қойдық. Алмұрты бар пирожныйдың температурасы 180 градус. Пісіру уақыты шамамен жарты сағатты алады. Пирог дайын болғаннан кейін, оны пештен шығарып алыңыз да, салқындатуды күткен жоқ, біз оны бұрамыз. Ұнтақ қантпен шашыратылып, жоғарғы жағы.

Алмұрты бар пахта торты

Дайын пюрошераны пайдаланып өте қарапайым рецепт. Мұндай пирожныйлар таңертеңгі кофе немесе шай үшін тамаша таңдау болуы мүмкін.

Қажетті ингредиенттер: орамжапырақ пастасы, консервіленген немесе жаңа піскен алмұрт, қанттың бірнеше қасық (жақсырақ қоңыр), кішкене мейіз, сары май қасық.

Дайындау

Жаңа піскен алмұрт - майлықпен немесе вафли сүлгімен кебеді. Егер оларда қалың қабығы болса - біз таза боламыз. Тұқымдарды алып, оларды жұқа тілімдермен кесеміз. Алмұрт сақталса, оларды әйнектің сұйықтыққа құю үшін, оларды ыдыстан шығарамыз.

Қамыр аздап суық суға шашылып, пісірме табаққа қойылады. Қабаттың ортасында алмұрттың сегменттерін жайып, қант пен мейіз себіңіз. Өткір пышақпен мұқият болыңыз, жолақтарды қалыптастыру үшін шеттер бойынша кесеміз. Біз осы белдеулерді алмұрттың үстінен тоқтап, қамырды толтырады. Алдын ала қыздырылған пеште алмұрт пюресі қойып, 200-220 градусқа 25-30 минут пісіреміз.

Сіз бұл бәлішті бөлуге болады. Мұны істеу үшін, қамырдың парағын салып, сары маймен майлаңыз және қантқа себіңіз. Біз оны бірнеше бөлікке бөліп алдық, мысалы. 6. Әрбір бөлік үшін алмұрт тілімдері мен бірнеше мейіздерді желдетіп, үстіне қант себіңіз. Біз бәрін пісіру парағына салып, жоғарыда айтылғандай пісірдік.

Киви бар жүгері торты

Осы рецепт бойынша дайындалған киви бар ерекше тәтті және қышқыл печенье өте нәзік және дәмді болады. Қажет болса, ол кивиге немесе басқа да жемістерге қосылып қарапайым протеин немесе қаймақ тігіледі.

Дайындау үшін 5-6 киви, ұн (1 кесе), жұмыртқа (4 дана), қант (150 г), ұнтақ немесе сода, сірке суы, ванильді қант қажет.

Дайындау

Біз кивиді қабықтан тазартып, оны орташа өлшемді текшелерге бөліп, уақытқа дейін жағымызға қалдырамыз. Протеиндерден жұмыртқарды бөліп, қант қосып, бәрін араластырғышпен араластырыңыз. Ақуыз көлемі кем дегенде екі есе өсіп, күшті көбікке айналады. Сары майларды бөліп, белоктың жартысын төңкеріп, төменнен жоғары қарай араластырыңыз. Пісіретін ұнтақты және ұнтақталған ұнды қосып, сығындылар түсіп кетпес үшін араластырып, тырысыңыз. Қалған ақуызды және киви бөліктерін қосыңыз. Алынған салмақты абайлап араластырыңыз. Оны маймен алдын ала майлап немесе пісіру қағазымен қапталған пісіру парағына таратыңыз. Біз алдын ала қыздырылған пешке салып, 200 градусқа 35-40 минут пісірдік.

Ас болсын.