Үйде Фуа дайындауға қалай?

Сіз таңғы пісіріңіз білмеймін,? сэндвич қандай жасауға? Біз үйде Фуа дайындауға ұсынамыз. Фотосуреттер бапта ұсынылған, сондықтан сіз оны ыдысқа ұқсайды қандай идея бар.

сипаттамасы

Pate көптеген адамдар жақсы көреді. Әрине, бұл бес минут емес, бірақ ол тек қана нәзік және дәмді болып табылады. Pate бес тәулікке дейін тоңазытқышта сақтауға болады. Сондықтан, ол жиі кез келген мереке күндері жүргізіледі. Өте ыңғайлы бөлке Паштет тарады, және дәмді бутерброд алуға.

Біріншіден, сіз оң бауыр таңдап, содан кейін пісіру айналысуға қажет. төменде келтірілген рецептер мен кеңестер сіз дұрыс уақыт бөлуді және шын мәнінде ерекше Pate жасауға көмектеседі.

ол сіз және тәжірибе қажет алатын орын - ас екенін ұмытпаңыз.

үйде Фуа қам: рецепт

Pate жоғары калориялы және диета да бола алады. Ол сіздің барлық қалауларын мен қажеттіліктеріне байланысты. Өздеріңіз көріп отырғандай, паштетами қабылдау үшін екі нұсқасы бар. Тағы бір мерекелік үстелге үшін жарамды, ал екінші болып табылады - күнделікті таңғы үшін.

Келесі мақалада екі жолмен үйде Фуа қалай дайындау қарастырамыз. Сізге және сіздің отбасы үшін дұрыс болып табылады біреуін таңдай аласыз.

Құрамы

Үйрек бауыр - болсақ, негізгі өнім айқын болды. төрт адам отбасы үшін 1 кг қабылдау қажет. сіз оны жуу алдында, өте мұқият кесіп тиіс, ол артық май және өт алыңыз.

ол бауыр тисе, онда тағам дәмі айтарлықтай нашарлайды. Содан кейін ештеңе түзетілуі мүмкін.

бауыр Сонымен қатар, сіз сәл қышқылы қосу үшін, 1 сүт литр, кейбір қант (50 г), тұз, бұрыш қоспасы (уатылған), мускат жаңғағы және құрғақ ақ шарап 150 мл қажет болады. Көкөністер 2 ірі пияз және үлкен сәбіз қажет болады.

азық-түлік дайындау

Бірінші үйрек бауыр Табаға еркін дәмдісін мен орны кесіңіз, сондай-ақ жуу керек. Содан кейін, мұнда сүт құйып, тоңазытқышта түнде алып тастау болып табылады. кез келген артық Былай осы рәсім арқылы барады.

Таңертең бауыр бірге жұмыс асығар емес. Бірінші zazharku дайындау. мөлдір дейін жарты сақина, қуырыңыз ішіне пияз кесіңіз және ескі сәбіз. Көкөністер араластырыңыз үшін ұмытпаңыз.

Сонымен қатар, оны кептіріңіз, сүт бауыр алыңыз. Содан кейін пияз және сәбіз үшін табаны қойыңыз. бауыр кейде араластыра отырып, оны жабуға және пісіру, шырын көп жасайды. сіздің көзайымы тұз және бұрыш. Сіз тіпті тағамдарды дәмін және ерекшелігі, ол атап мускат бір шымшым алуға болады. Сондай-ақ, қант печенье себіңіз.

Содан кейін шарап қосып, булану үшін қақпағын ашыңыз. Бауыр жоқ көп, 10-15 минут бұқтырылған. Сіз табаға переборщить болса, онда ол қатты болуға және оның бастапқы дәмі жоғалтады.

Сіз бәрін дайындалған болса, онда ол Фуа жасауға болады. Үйде, азық-түлік өте қарапайым дайындау. Әрине, сіз уақыт жұмсау керек, бірақ бұл ол тұр ғой.

соңғы кезеңі

Қашан бауыр мен көкөністер өрт, қосымша ингредиенттерді қосу тағам аяқтауға болады. Бұл әрекетті орындау үшін, қос твист көп тартқышқа. Кейде бауыр әлі қатаң айналады. Содан кейін ол қауіпсіз болуы және ет тартқышты арқылы үш рет бұралып жақсы.

Содан кейін бұқаралық резервуар аудару және оның Блендерді өлтіруді. құрғақ алуға емес Pate үшін, кішкентай сорпа немесе қайнатылған ыстық су қосыңыз. Бұқаралық гомогенді дейін Блендерді в Ардеа.

Енді сіз үйде Фуа шықты. рецепт қарапайым және кез келген оны өңдеуге болады. табаға бастап тоңазытқышта аз контейнер, қақпағы мен дүкенге оны жылжыту үшін. затвердевает кезде, сэндвич жағылып болады.

Бұл паста мереке кесте үшін тамаша болып табылады. қызмет көрсететін кезде азық-түлік балғындығын атап өтеді жасыл, безендіріп.

қосымша ингредиенттер

шарап қатар, сіз бауыр өте жақсы үйлеседі басқа тағамдарды қосуға болады. Бұл крем, қалың кілегей, тіпті айран сүт. Әрбір өнім ыдысқа бірегей дәм қосады.

Қуырылған үйрек бауырда туралған шөптер, мысалы, кориандр, ақжелкен немесе райхан үшін, қосуға болады. Кез келген шөптер тарелканы бірегей және талғамды дәм береді. сол сарымсақ туралы айтуға болады. Ол көп қажет емес. Тек бір, ең екі тістері. Ол ғана емес, хош атап, сонымен қатар дәм татуға болады.

Көптеген ер май Pate сүйемін. Ол неғұрлым қолайлы болып саналады. Сондықтан, сіз тауық май орнына өсімдік майын қосуға болады. ол рецепті бойынша бауыр мен құртшабақтарды тарады, содан кейін балқып кезде.

бір бауыр сорпа дайындау. орнына су паста қосу жөн айынан бастап. Содан кейін паста иісі мен дәмі қаныққан. сорпа біраз көгалдандырылуы және сүйікті дәмдеуіштер қосуға болады.

өткір ащы тағам Love? Содан кейін сіз ұнтақталған зімбір пайдалана алар еді. Ол тарелканы дәмдеуіш және ащы аздап береді. Бірақ тұқым ыстық бұрыш өзектілігін қосады. Оның мәні бойынша жақсы қосу, содан кейін ет тартқышты жылы ұсақтауға үшін қуырылған бауыр.

Екінші нұсқада пісіру тауық бауыры Pate

Бұл әдіс артық калория алуға келмесе, кім үшін неғұрлым қолайлы болып табылады. Бұл рецепт қарапайым тағам болып табылады, және ол аз дәмді емес шықты. дайындау үшін, бауыр, өт 1 кг қабылдайды ақырын, алып тастау кесіп, түнде сүт алыңыз. алдыңғы рецепт сипатталғандай Бәрі жасалды.

Келесі күні таңертең, сумен Табаға бауыр және орын кесіп. Сондай-ақ, тұтас пияз және сәбіз қойылады. Сорпа қайнау келгенде, дәміне қарай тұз және бұрыш салып. пісірілген дейін көкөністер мен бауыр қайнатыңыз.

Содан кейін бос контейнерге сорпа өнімдерін алып тастаңыз. Сәбіз және пияз пышақпен кесу керек. Содан кейін блендер көкөністер мен бауыр төмен жылдамдықпен үзу. сәл Сорпаны қосыңыз. Содан кейін бірыңғай массасының дейін жоғары жылдамдықпен және Қамшының қосыңыз. бауыр құрғақ болса, одан сорпаны қосыңыз. өз сұйықтық қосыңыз.

Сіз үйде өте дәмді Фуа қам болуы тиіс. Осы параметрдің рецепті, сондай-ақ қарапайым және онымен әрбір үй шаруасындағы әйелдер, жеңе оңай.

Әрине, сіз қосу және дәмдеуіштер, тұздықтар және шөптер сіздің сүйікті болады. Содан кейін, тағам Copyright және бірегей деп атауға болады.

бауыр таңдау бойынша кеңестер

кез келген өнім сияқты, бауыр құқығын таңдауға қабілетті болуы тиіс, ыдыс сіздің болжамдардан асып түсті. дүкен терезесінің безендіру назар аудару бірінші нәрсе. ол таза және жақсы жабдықталған болса, бұл плюс сатушы болып табылады. баға көрсеткiштерi, сонымен қатар іске асыру кезеңінде ғана емес, қараңызшы. күндер мойнына жоқ болса - сатып алушы үшін тәуекел болып табылады.

өт шығару жолдарының қараңызшы. Кейде олар үйрек ескі екенін Otomi көрсетеді, ол өте лас. Тиісінше, бауыр опрятный өте қиын. көп, ол гриль және ұзақ уақыт бойы ұйқы айыруға болады.

бауыр түсті назар аударыңыз. құс ауырып болды немесе тез өсетін көмектеседі жасанды қоспалармен тамақтандырып, ал ол, сары, жасыл, қызғылт реңктерін бар болса.

Жабысқақ бауыр өнім жоқ дегенді білдіреді. жақсы жоқ қандай ол емес, өйткені сатып емес, жақсы. Егер жоғарыда кеңестер барлық назар аударды болса, онда сіз бауыр таңдау проблемалар жоқ болады.

қорытынды

Біз ыдысқа қосуға болады, дәмді хош иісті және бастапқы шықты үйде қадаммен басқа қандай ингредиенттер Фуа дайындауға қалай екі жолдарын қарастырдық.

Егер сіз жақсы көңіл-күй дайындауға болсаңыз, өте дәмді алуға Pate. Сіздің аспаздық дағдыларын ғана емес, үй шаруашылықтары, бірақ, сонымен қатар қонақтарға ләззат эксперимент және береді.