Үйде ет дәмді тұздықты пісіру

өте оңай үйде дайындауға ет үшін Sauce. Ең бастысы - рецепті барлық талаптарына сай және оң өнімдерін пайдалану.

бір дәмді толтыру жасауға көптеген жолдары бар. Біз ең танымал және олардың қол жетімді қарастырамыз.

Тұздықтар: Рецептер

Үйде, ет кез келген тұздығын жасауға болады. Алайда, кейбір жағдайларда, арнайы байыту. Сіз пештің немесе гриль шошқа қабырғасының дайындады Мысалы, егер, содан кейін олар үшін алма және сарымсақ тамаша Луковичный тұздығы болып табылады. бұл өкпе іске асыру үшін сатып тиіс:

• ащы жоқ сары май - 50 г;
• сарымсақты - 2 дана;.
• үлкен қызыл пияз - 1 дана.;
• Паприка Ұсақталған тәтті - 1 десерт қасық ;
• томат тұздығы табиғи - 50 г;
• шарап сірке суы - 1 шай қасық;
• қант қызылшасы - 1 үлкен қасық;
• қыша ұнтағы - 1 schepotochka;
• Chili жану - сіздің дәмі қолдануға;
• тұз, бұрыш - бірінші қысып;
• алма жасыл - 2 жеміс;
• Шағын лимон - 1 жеміс;
• Ет сорпасы күшті - шамамен 200 мл.

дайындау процесі

үйде ет соустар көп уақыт емес. Өзіңіз үшін көру үшін, қадам рецепт арқылы қадам қарастыру.

қалың шойын таба май тарады және баяу отта оны батырса. Әрі қарай пияз тазартылған және шағын төртбұрыштап кесіп. Көкөніс жылытылатын таяз таралған және бірнеше минут қуырылған.

Сарымсақ баспасөз арқылы өткен және пияз жіберіледі. Сондай-ақ, табаға тәтті паприка және қызылша қант құйып, содан кейін қызанақ тұздығы қосу және құйыңыз шарап сірке суы. ингредиенттер араластырыңыз, олар чили бұрыш (міндетті емес) таратуға, schepotochku тұз және қыша ұнтағы және кез келген басқа да дәмдеуіштер және кептірілген шөптер.

негізгі және қабығынан алма тазалау кейін, шағын төртбұрыштап тураймыз және табаға жіберіңіз. Сондай-ақ, жеке лимон шырынын сығып және тұздықпен оны құйып, күшті бірге ет сорпа.

бір таяз мазмұнын қайнау тарту, барынша Бейтс өрт. бір сағат шамамен шаршаған үйде ет үшін Sauce. Мүмкін сәл көбірек сорпаны және дәмдеуіштер қосу керек қандырып процесінде.

Дайын тұздығы аздап салқындаған және шошқа қабырғасының кестеде атқарды.

үйде ет Дәмді тұздығы: пісіру рецепт

Стейктер - жиі кез келген тұздығы бірге, дастарқан басында беріледі өте дәмді және қанағаттандырарлық ет өнімдері. мұндай құю дайындау үшін біз келесі өнімдерді ұсынамыз:

• кез келген қышқыл Кетчуп - 2 кесе;
• сарымсақты - 3-4 дана;.
• шағын баданалар - 2 дана;.
• тұз, ұнтақталған қара бұрыш, және кориандр - 1/3 десерт қасық;
• ұсақталған лавр жапырағы - 1 schepotochka;
• қант қызылшасы - ½ десерт қасық (сіздің дәмі сәйкес пайдалану).

Дайындау әдісі

Қалай үйде ет тұздығын дайындау керек? Бұл әрекетті орындау үшін, кез келген қышқыл Кетчуп пайдаланыңыз. онда оның терең ыдысқа салыңыз спрэд, және бұрыш, кориандр және лавр жапырағын қосылады. Әрі қарай, айыппұл майдалауға ысқылап туралы пияз және сарымсақ түйірлерін аршылған. Олар сондай-ақ, содан кейін қант және тұз қосып, жалпы ыдысқа, таралған. Қоспаларды жақсылап араластырыңыз, тұздық толық дайын болып саналады. кестеге ол тек тоңазытылған қызмет етеді.

Біз мүкжидек тұздық істеу

үйде ет қарапайым тұздық қатты өнімдерді пайдалануды талап етпейді. мүкжидек Толтырма жасау үшін, сіз тек келесі ингредиенттер сатып алу қажет:

• мұздатылған мүкжидек - 1 толық шыны;
• қант қызылшасы - 3 ірі қасықтар;
• уатылған даршын - ½ десерт қасық;
• Зімбір (түбір) - сіздің дәмі мен тілегі бойынша;
• жұлдызды анис және анис - қалауы бойынша;
• кез келген қызыл шарап - 50 мл;
• жағу Chili - 1 schepotochka.

Қалай дайындауға?

Мүкжидек тұздығы ет үйде өте жай жүргізіледі. қатты шайып мұздатылған жидектер торға шайқаңыз, содан кейін Табаға таралған. оларға Келесі қант құйып және дәмдеуіштер қосыңыз. tolkushkoy клюква жолын кесу, оны шағын өрт қоюға және ол шырын мүмкіндік бермейді болғанша күтіп отыр. Осыдан кейін, ол тұздығы қоюланып дейін, шамамен 10 минут қызыл шарап және қайнату құйылады.

Пеш кастрюлю алып тастау, жер даршын, ұнтақталған зімбір тамыры, үшін тұздығын қосып анис, жұлдызды анис және ыстық чили бұрыш. өнімді араластырыңыз, оларды толық суығанша күтіңіз. Осыдан кейін, мүкжидек байыту ет бар кестеге атқарды.

сарымсақ майонез бар соустар жасау

Майонез және қызанақ тұздығы - толтыру көптеген адамдардың сүйікті. толыққанды тұздығы оларды айналдыру үшін, біз мынадай өнімдерді пайдалануды ұсынамыз:

• Табиғи томат тұздығы - шамамен ½ кесе;
• бөдене жұмыртқа майонез - 2 үлкен қасық;
• қант қызылшасы - 1,5 десерт қасық;
• сарымсақты - 2 дана;.
• бұрыш, тұз - сіздің көзайымы;
• жас аскөк және ақжелкен - қосымша.

дайындау

Бұл тұздықты дайындау барысында ешқандай үлкен мәміле болып табылады. Біріншіден, терең ыдысқа бөдене жұмыртқа майонез тарады. Бұл үшін күшті ақша массасының дейін қант және байланыстырып тұратын қосылды. Осыдан кейін, сол ыдыс-аяқ, табиғи томат соусын тарады.

Тағы да, олар өнімдер дәмін татып, ингредиенттер араластырыңыз. Қаласаңыз одан әрі бұрыш, қант немесе тұз оған қосылған. Ал жеке сарымсақ түйірлерін тазартылады және ылғалдылығында оларды сүрту. тұздығы оларды қосу, оның мұқият араластырыңыз.

Сіз хош иісті таңу алғыңыз келсе, онда ол міндетті түрде шөп тарады. Бұл әрекетті орындау үшін, ақжелкен мен аскөк мұқият жуады, содан кейін ұсақ өткір пышақпен кесілген.