Қызыл шай: пайдасы мен зияны. Қызыл шай - бұл не?

«Улонг» және әлі ол көгілдір немесе көк-жасыл деп аталады - ақындық атауы бар қытай шай атауы Еуропа елдерінде «қара айдаһар» орыс «улонг» оқылады. Ол - көптеген аурулардың үшін панацея танылған. Ол, сондай-ақ артық салмақ қарсы күрес көмектесе жасартатын сусын болып саналады.

Сондықтан элита қызыл шай - ол қандай, тұтынушылар онымен тап алғаш рет, білгісі келеді. Улун жартылай ферменттелген болып шай сусын. Олар хош иісі бар жасыл шай, және қызыл сорттарын дәмі.

Қызыл шай - бұл не?

Улун шай нақты тобы, мүлдем басқаша көзқарас, дәмі мен сапасын құрайды. түсіну үшін: қызыл шай - ол қандай, сіз осы өнімнің құпиясын түсіну керек. Кейбір жағдайларда, қызыл қате олар оның алуан болып табылады деп есептеп, жасыл шай жатқызылған.

Бұл олардың кейбіреулері шөпті астары бар екенін іс жүзінде байланысты. Бірінші улонг шай түстердің бұл жасыл болған жоқ. Шай осі Шебердің витой оларды қалдырады. Содан кейін, шикізат өңдеу қадамдарының, жылу әсерінен және өрт сериясын өтеді.

шығыс пішіні мен жылан-айдаһар (- «қой» немесе «қара айдаһар» осыдан атауы) ұқсас түсті, үлкен қара жапырақтары. Ал әлі тығыз шар олардың құрылымын, бұрау сақтай қалдырады. тығыз шарлар Қайнатпа уақытта жапырақтар айналып, ашылмаған.

Улун - салтанат шай. Олар ұмтылды-кейін қымбат сусындар арасында көшбасшы болып табылады. , Керісінше ие шай жапырақтары осы түрі өте қаларлық береді. Олар мұқият қамқорлық, тамаша өсіп шарттары мен бірегей климат талап етеді. Ол салдарынан сорттарын құнының жоғары бұл «Қара айдаһар».

өте жоғары баға болып табылады қытай қызыл шай, оның жапырақтары ашыту дәрежесін байланысты сипаттамасын, бар. ферменттеу бүкіл параққа астам емес шығарады. Ол белгілі бір аумақты және жапырақтары шетін тиіп.

жапырақтары орта бөлігі сусын дәмі әсер ететін кез келген өзгерістер, өтпеген. Улун басқа шай сорттары сияқты емес. Олардың жапырақтары өте әр түрлі пішіні және органолептикалық. Олар химиялық құрамы бірегей және нақты болып табылады, майлы болып табылады.

сұрыптық әртүрлілігі

сусынның екі кіші бар. Slabofermentirovannye сорттары жасыл шай ұқсас. қатты бұралған жапырақшалар жылы аздап дала ферменттеу 25-40% жасыл рең бар, қуырылған. жұмсақ олардан өндірілетін сусын дәмі.

жақын Silnofermentirovannye сорттары қызыл шай. Парақшалар сәл бойлық, ферменттеу дала бар 40-70% бұрмалап дерлік қара бар. Сусындар терең, өткір, бай дәмі мен бай корольдік дәмі берілген.

Эксперименттік хош улонг

Хош қызыл шай - бұл не? Мұндай «Воронов айдаһар» сусынды дәмдік сапасын жақсарту қосылады түрлі хош өндірісінде, тәуелсіз Қызметтің кіші түрлері улонг саналады. Қытай хош қоспаны мойындайды емес. Олардың пікірінше, қоспалар, оларды құртып, сусын дәмі жағымсыз әсер етуі. Олар экспорт үшін тек осындай шай қоспалар шығаратын.

табиғи және жасанды орындаңыз дәмдік шай жапырақтары. табиғи дәмдік Кептірілген кезде жапырақтары гүл араласады. табиғи хош ретінде Роза, Хризантема, жасмин пайдаланылады. Сонымен қатар, Улун бастапқы дәмі үйлесімді гүлді шараларды береді.

Женьшень қызыл шай

Женьшень қызыл шай - бұл не? Drink улонг ерекше түріне жатады. Ол женьшень бай хош еседі. Ол тәтті гүлді және сәл татымды дәмі тән болып табылады. Ол тоник қасиеттері мен жомарт дәмі бар ие.

қоспасы аз құны шай жапырақтары жасалған. Қатты Мыжылған жапырақтар мұқият женьшень тамырының ұнтақ түріне түйіп жылы демпингтік. Парақшалар олардың obdadut су қайнаған кезде ғана Ақтөбе қаласында, жасыл-көк немесе көк-қара тастардың пайда болуын алады.

Сүт қызыл шай

Бұл айқын дәмі бар танымал хош сүт қоспасы болып табылады. оның хош құпия шай бұталарды өсіру әдісін диапазонында жатыр. Зауыт тозаңдандыру үшін кубалық Құрақ болып табылады, және сүт суару жапырағының үшін қабылданады. ашыту кейін жаңа піскен жапырақтары әлсіз сүтті иісі тәтті карамель ноталарымен дәм қосады.

Тағы бір әдіс клубтар сүт бірнеше астам шай жапырақтары дайындалған экспозиция қамтиды. үшінші жылы, шай жапырақтары осы түрін өндіру төмен құны әдісі жасанды қоспалармен қарастырылады. Ол осы сусындар көзқарастары қайшы екенін анық. адам сүт қызыл шай бар табиғи қоспалар кезінде Алайда, кері байланыс әрқашан тамаша болды.

«Қара айдаһар» шипалы қуаты

олардың арзан сорттарын шатастыруға Сапа улонг мүмкін емес дерлік. Олар қасиеттері мен ерекшеліктерін берілген. Олардың ең үздік қарқынды гүлді хош иісі мен шабдалы дәмді дәмі. Осы сусынның түстер палитрасы бозғылт Нефрит қара қызыл-қоңыр диапазонында орналасқан.

Қытай экспорттау үшін бірнеше ондаған кіші жасады «Raven Dragon». Олардың барлығы салдарынан көптеген дәрілік қасиеттері иелену өте танымал болып табылады. қызыл шай Incredible қолдану адам ағзасына өте пайдалы болып табылады төрт жүзден астам биологиялық белсенді заттар шоғырланған фактісі байланысты.

Улун қандай артықшылықтары бар?

Қытай қызыл шай, ұзақ сипатталған болатын, оның пайдасы мен зияны, ағзадағы әр ұяшықтың істеуіне оң әсер етеді. хош иісті сусын кесе бас ауыруы, асқазан және ауруды жояды.

шай жапырақтары, жарылатын тоң байытылған полифенольных қосылыстары, органның оларды алып тастаңыз. Себебі осы сусынның салмағын жоғалту үшін агент қамтамасыз етеді. атеросклероз қаупін, күнделікті ол шағымдануға мүмкін емес болып табылатын пайдалы қасиеттері шай улун ішкен кім азайтыңыз. Оның арқасында, тіс тіні нығайтады.

Олар шөлді қандырып, көңіл-күйіңізді көтеріңіз. Ол стресс рақаттандырады. Ол гипертониялық науқастардың денсаулық ішіп алады нашарлатпай. кофеин бар қаттылық қолданысқа ұқсас заттар - «Қара айдаһар» сусын Илеу қаныққан. Олардың арасындағы айырмашылық кофеин vzbadrivaya, өмір сыйлайтын энергиясын құйылғаннан, керісінше қысым, Илеу, көтереді, яғни, ол әсер етпейді.

зертханалық және дәлдікпен клиникалық сынақтардың нәтижесінде біз таниндер, ыдырау, ұяшықтардағы ацетилхолин синтездеу көмектесіп деп тапты. Осы заттың тапшылығы адамдар сізге қажет ақпаратты психикалық концентрациясы және есте қабілетін жоғалтады.

селективті органға іс-шаралар улонг. Олар денені белгілі бір тұлға, ол жеке қажеттілігін бастан онда заттар береді. Медициналық ғалымдар әлі күнге дейін іс-қимыл бірегей тетігі ретінде түсініктеме табылған жоқ.

Drink, флаваноидтармен бай, жүрек шабуыл немесе инсульттан кейінгі науқастарды күшін қалпына келтіреді. Антиоксиданттар - еркін радикалдардан протектор жасуша мембранасының. Сондықтан, дәрігерлер пайдасы мен зияны жақсы белгілі болып, қатерлі ісік және шай улун зат алмасу бұзылыстары қарсы профилактикалық шарасы ретінде ұсынамыз.

Қарсы

шипалы сусын көп зиян келтіруі мүмкін емес, дегенмен, кейбір адамдар, олар өзінің дәмі мен иісі ләззат, тәуекелге қандай шешу қажет. шай нақты компоненттеріне жоғары сезімталдық, кейде аллергия әкеледі. Ол гастрит пен асқазан ойық шиеленісуіне кезінде ішу ұсынылмайды.

Drink төмен холестерин бар адамдар үшін пайдалануға кеңес бермейміз. Илеу жоғары концентрациясы, кейде ұйқысыздық туғызады, сондықтан ол таңертең және түстен кейін сағат оны ләззат қолайлы болып табылады. сол себепті ол жүкті немесе емшек үшін қолайлы емес.

өкілеттігін шипалы болды Noble сусындарды, үйлесімді бір пайда және рахат біріктіреді. Сондықтан, қалыпты ол сау адамдарға зиянды емес.