Қарапайым рецепт. үйде торт безендіру үшін мастика

өнер, торттарды безендіру (және ол бірінші кезекте, шығармашылық көркемдік процесс болып табылады) кез келген түрімен ретінде тұрған жоқ және тұрақты дамып келеді. дәстүрлі раушан қатар мұнай-ақуызды крем немесе жеміс тілімі пирамида, желе және жаңғақтар, торт немесе кондитерлік өзіндік көрінісін, теңдесі жоқ сұлулықты және қазіргі заманғы стилі беруге арналған танымалдығы басқа әшекейлер, пайда және ие.

зергерлік заманауи түрлерінің бірі кондитерлік түрлі жолмен жасалған тәтті пастасы болып табылады. (Бояу байланысты) тығыз түсі, оның пластикалық құрылымы ұқсас саз, бұл олардың келбеті түпнұсқаға өте ұқсас, сән мүсінше және гүл жеңілдетеді. ас өзінің өндірістік үй алу үшін, сіз кез келген рецепт пайдалануға болады. арналған мастика торттарды безендіру тәттілер, шоколад, сүт және желатин жасалған. а дайындау қалай Торттар үшін паста? бірнеше қарапайым рецепт бар.

Бірінші рецепт. Мастика Жалбызтікен шайнайтын торт әшекейлер үшін (Жалбызтікен)

түрлі түсті шағын немесе қатты Жалбызтікен кәмпиттер замазка үшін тамаша негіз болып табылады. Олар сұйық (су немесе сүт), сондай-ақ май аздап қосу Табаға орналастырылған және тарату үшін қыздырылған, түсі тарапынан бөлшектенген тиіс. шағын сыбаға біртіндеп кәмпит массасын еритін кейін ұнтақ қант просеивают, өте жұқа араласады. мұқият қосылған бір қант бір массасы бара крахмал көп серпімді және тәтті ауру емес еді шықты. крахмал ұнтақ және масса Сонымен барысында қалың болып және ол бортында гөрі табаға араластыру оңай. массасы кейін тегіс және жұмсақ болып және сіздің қолына жабысып емес, - мастика дайын. шоколад екі жүз грамм ұнтақ және крахмал қасық сары май бес жүз грамм және су немесе сүт жарты ас қасық қажет.

Екінші рецепт. желатин Торттың безендіруге мастика

Желатин сумен толтыру қажет және (желатин 7 грамм және су 80 мл) қазудың қалдырды. Содан кейін ол тақта еріген және сары май қасық және фруктозаны екі қасық, жылу өшіру қоспаны еритін кейін ағызып және салқын қойылуы тиіс. ол қалың және серпімді дейін салқындатылған желатин қоспасын біртіндеп ұнтақ қосу үшін (тек бір килограмм) қажет, ол үнемі табаға, содан кейін бортында алғашқы promeshivaya отыр.

Үшінші рецепт. қоюландырылған сүт Торттың безендіруге мастика

бірте-бірте тұрақты қоспаны араластыра отырып, қоюландырылған сүт, мүмкін құйып ыдысқа құйып, орталығына сырғытып екі жүз ұнтақ қант грамм және жүз және сүт ұнтағының елу грамм. араластыру процесінде ол коньяк бір қасықпен лимон шырыны, екі ас қасық қоспасы қосу қажет. әшекейлер жасау, қолында артта жақсы нәтижесінде тығыз және серпімді массасы.

Өте дәмді кондитерлік мастика. шоколад Recipe

қара жүз грамм шоколад бірге немесе қатты зефир (100 гр.), қасық сарымай ыдыста балқып. біртекті балқытылған қоспасы біртіндеп (кесе жуық) ұнтақ қант шағын бөліктерін қосыңыз. олардың қолында prilepat тоқтатады тығыз, біртекті, серпімді пастасын илеңіз. Оған сіз, раушан қалыптастырғанда шағын Critters немесе тәтті бүкіл бетін жабуға болады.

Серпімді және қалың паста торт Decorating сіз оңай және тез түрлі әшекейлер жасауға мүмкіндік береді. Мысалы, раушан. Осы мақсатта ол пергамент қабатының екі парақ арасындағы төселген жұқа қабаты, шығып оралған сәл көбірек ықтималдығын жету үшін оларды иілу, гүлтешелері түрінде, сол мастика немесе марципана өзектердің айналасында жиналған тілім, содан кейін кез келген нысандарын пайдалана отырып, шеңбер кесіп .