Рецепт тауық мойын. Қалай multivarka жылы тауық мойнын дайындауға

бір multivarka дайындалған рецепт тауық мойын, әрбір иесі емес біледі. Өйткені, құс осы сүйек бөліктері жиі қоқысымен немесе дәмді және бай сорпа үшін кері сорпа жіберіледі. Алайда, бұл тауық мойын бірінші сонымен қатар екінші, әбден қанағаттанарлық тағам ғана емес, пісірілген болады деп атап өткен жөн.

multivarka жылы қадам рецепт тауық мойын арқылы қадам

дәмді және мол дайындау үшін негізгі курс , біз келесі өнімдерді қажет болады:

• тауық мойын - шамамен 1 кг;
• ірі ақ пияз - 2 дана.;
• үлкен қызанақ - 2 дана;.
• аскөк - шағын арқалық;
• жаңа піскен сарымсақ - 4 қалампыр;
• теңіз тұзы және иісті бұрыш (Қара), соның ішінде хош иісті дәмдеуіштер, - дәміне қарай қосыңыз;
• тазартылған өсімдік майы - 55-65 мл.

азық-түлік дайындау

қарамастан тауық мойын рецепті multivarka ғана қарапайым және арзан ингредиенттерді пайдалануға береді деп, бұл тағам өте дәмді және қанағаттандырарлық шықты. пісіру алдында ол ет өнімді жуу үшін жақсы болуы тиіс, содан кейін бірнеше бөлікке кесіп. Сонымен қатар, орта піскен қызанақ және ақ пияз тураған қажеттілігі.

кестеге термоөңдеу және тиісті қызмет көрсететін ыдыс-аяқ

Тауық мойын шамамен 40 минут дайындалған multivarka. Осы мақсатта Kitchen техника ыдысқа тазартылған өсімдік майын құйып, содан кейін пияз және ет ингредиент қоюға керек. Мұқият өнімдерін араластыру, олар шамалы қызаруы (16-20 минут) дейін «Пісіру» режимінде қуырып тиіс. Сіз ұнтақталған қызанақ және хош иісті дәмдеуіштер қосқыңыз компоненттеріне Келесі. шамамен 20 минут, сол бағдарлама жүзеге қоюға қажетті ингредиенттер осы бөлігінде. Осы уақыт ішінде, ет және көкөніс өте дәмді және хош иісті тамақ пісіріп алуға сізге, нәтижесінде толығымен дайындалады. Бұл тағамның кейін ұнтақталған сарымсақ және туралған жаңа піскен аскөк дәмі ұсынылады.

кешкі ас кестеге ұсынуға дайын ақ немесе қоңыр нан болуы және тарапынан кейбір тағамдар керек (сондықтан картоп пюресі, күріш, қарақұмық, бұқтырылған көкөністер, және.).

тауық мойынның дәмді және бай сорпа дайындау

құс сүйек бөліктерінің алғашқы тағам арнайы алады. тек сүйек жасалған жақсы себеппен ең, нәрлендіретін мол және дәмді сорпа.

Сондықтан, біз қажет Бұл тағамды жасау үшін:

• тауық мойын - 400 г;
• Ұзын дәнді күріш - 1/3 тостаған;
• Картоп түйнектерінің үлкен емес - 3 дана;.
• Тәтті пияз - 1 бас;
• Сәбіз өте үлкен емес, - 1 дана;.
• өсімдік майы иісі - (көкөніс қуырыңыз үшін) шамамен 35 мл;
• тұз және басқа да хош иісті дәмдеуіштер - дәміне қарай қосыңыз.

өңдеу өнімдері

Ұсынылған рецепт тауық мойын, сондай-ақ қымбат ингредиенттер пайдалануды талап етпейді. Бұл сорпа күн сайын дерлік кешкі ас үшін дайындалған болуы мүмкін. Бұл әрекетті орындау үшін, мұқият ет жуып, содан кейін бірнеше ұсақ бөлікке кесіп. Сондай-ақ, ол (сәбіз қоспағанда, ол ылғалдылығында бойынша жаншып ұсынылады) осы көкөніс барлық тазалау және орта сүйек оларды тураған қажет. Сонымен қатар, ол күріш астық сұрыптау және жылы сумен астында тор жақсы, оны жуу үшін қажет.

Стартер жасау

Нәрлендіретін сорпа жасау үшін, сіз шағын кастрюлю қабылдауға және дәстүрлі сүзілген су 2/3 оны толтыру қажет. Әрі қарай, сұйық, барлық тауық жағаларды Түсіру қайнатыңыз және шамамен 20 минут қайнатыңыз үшін дайындауға қажет. Осы уақыттан кейін, ет сіз күріш жармасы, дәмдеуіштер және картоп түйнек қосқыңыз. барлық ингредиенттер қайнатып толық жұмсақ (шамамен 25 минут) дейін атындағы тиіс. Содан кейін, сорпа өсімдік майы, және үгітілген сәбіз туралған пияз қуырылған қосу жөн.

үстелге қоректік және ыдысқа байлығын ұсыныңыз ғана ыстық, түскі немесе кешкі ұсынылады. тауық сорпа қосымша жаңа піскен көк және қалың кілегей ұсынылуы мүмкін.

Дәмді және тез farshiruem тауық мойын

Фаршталған тауық мойын мерекелік үстел үшін бастапқы тағам ретінде қызмет ете алады. Алайда, мұндай тамақ жасауға күш және уақыт көп болуы тиіс.

Сондықтан, біз қажет:

• Терімен тауық мойын - шамамен 7-9 дана;.
• Саңырауқұлақтар (саңырауқұлақтар) - шамамен 6 ірі дана.;
• кез келген қатты ірімшік - 85 г;
• тәтті баданалар - 2 басшылары;
• хош иісті ветчина - 90 г;
• , Шағын жасыл балғын, ұнтақталған бұрыш, дәмдеуіштер тұз - қалауы бойынша қосу;
• зәйтүн кәмпиті - ½ стандартты банка;
• күнбағыс майы иісі - 75 мл.

өңдеу өнімдері

Рецепт зерделегеннен кейін, қалай бастау үшін, фаршталған тауық мойнын дайындауға ет ингредиент ақ жуу керек, содан кейін абайлап теріге оны бөліп. өнімнің одан әрі сүйек бөлігі, қайнатады салқын және мұқият өзгеріссіз барлық жою үшін тұзды суға болуы тиіс. Осыдан кейін ұсақ саңырауқұлақтар жарып және қосымша тұз күнбағыс майының пияз жарты сақина бірге қуырамыз талап етеді. Сонымен қатар, бастапқы мереке тағам дайындау үшін бөлек, хош ветчина және зәйтүн жемісін тураған кәмпиті және өрескел ірімшік үккіштен өткізесіз тиіс.

мақалалар қалыптастыру процесі

Сіз тауық мойын бөлініп теріні дайындайды алдында, қоспасы дайындауға тиіс. бір ыдысқа Бұны істеу үшін сізге пісірілген ет, қуырылған саңырауқұлақтар және пияз, үгітілген ірімшік, хош ветчина, зәйтүн, кәмпиті, сондай-ақ жаңа піскен шөптер, тұз, иісті бұрыш және басқа да дәмдеуіштер сүйікті жалғау керек. сондай-ақ, барлық ингредиенттерді араластырыңыз, олар мұқият теріге қоюға керек және жиектер берік шұқығыш бекітіңіз немесе таспа наубайхана байлаңыз.

пеште термоөңдеу

тауық мойын хош ет толтырылған болады кейін, олар мұнай майланған парағында қоюға тиіс. Жоғары жартылай фабрикатын дәмі сұйық бал немесе өсімдік майы қосылған болуы мүмкін. сияқты, мойыны 30-35 минут алдын ала қыздырылған пешке қоюға қажет. Осы уақыт ішінде, тері толық дайындалған, ол, алтын қытырлақ және өте дәмді болып.

мерекелік кешкі асқа дұрыс тамақтануды

үстелге тауық мойын осы бастапқы тағам ұсынуға кез келген гарнир немесе шикі көкөніс салат ыстық болуы тиіс. Сонымен қатар, кесте сірке пияз сақина томат соусын немесе Кетчуп және маринадталған қолдану ұсынылады.