Қалай Кук күріш үшін гарнир: ұсыныстар, әдістері, рецептер және пікірлер

Райс - өте танымал шөп. ол Оңтүстік-Шығыс Азияға өсіріледі болғанына қарамастан, ол танымал және бүкіл әлемде белгілі. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер дұрыс гарнирге арналған күріш дайындауға қалай туралы ойлануға? дұрыс жауабы дайындау тәсілі әр түрлі байланысты болып табылады. АҚШ толығырақ осы қарастырайық және бірнеше қарапайым рецептер ұсынамыз.

Күріш Дәстүрлі сорттары

дәнді мыңнан астам түрі бар. Олардың әрқайсысы белгілі бір тағамдарды дайындауға арналған. Қосымша Осы түрлі күріш сорттарын бар өз технологиясы қалай дұрыс Кук The күріш үшін гарнир.

Қоңыр алуан өте хош иісті болып табылады және жер түрлеріне қарағанда ұзағырақ дайындалуда. оған атлеттер бар. Бірақ одан ыдыс-аяқ өте дәмді шығады.

Ең танымал және дәстүрлі - ұзақ дәнді күріш. бізге таныс бірнеше сорттары бар.

Ең көп таралған бірі хош иісті ақгүл болып табылады. Ол шығыс тағамдар пайдаланылады.

Сынып II ұзақ дәнді күріш - басмати. оның жаңғақ дәмі өйткені мен палау пісірген кезде, ол ең жақсы нұсқа болып табылады қысқарту. оның табысының құпиясы өңдеуден кейін ол бір жыл ішінде өткізіледі факт болып табылады.

Hostesses белсенді дөңгелек дәнді күрішті пайдаланылуы.

Ең көп таралған бір алуан Camolino болып табылады. Бұл Мысыр жарма. пісіру барысында, алдымен, оны қуырып керек. Осы күріш бірегей хош иіс пен нәзік дәм сатып жабысқан болмайды.

сорпалар және risottos жасау үшін пайдаланылатын итальяндық Арборио эстрадалық. азық-түліктің барлық компоненттерін дәмі мен хош иісі жұтып қабілетті Бұл тамаша астық. Кезде пісіру күріш кремді құрылымды айналады. Ыдыс-аяқ өте нәзік және кремді болып табылады.

Ең крахмалды күріш - Желім (тәтті). арпа пісіру процесінде толығымен еріген және қамырдың консистенциясы айналады. Мұндай жартылай фабрикаттар өнім болып табылады жаншылған жүзеге тамаша. Ол әдетте моти туралы крекер немесе торттар дайындалды.

Әдеттен сорттарын күріш

One түрлері - қара күріш. Тай және Нанкин - Ол екі нұсқада жеткізіледі. десерт үшін - олардың бірінші тағамдар мен салаттар дайындау, және екінші пайдаланылады.

Қызыл күріш айқын жаңғақ дәмі ерекшеленеді. Ол гарнир ретінде пайдаланылады.

Жабайы күріш яғни нақты игілігін. Ол ет пен балықты жақсы жүріп жатыр. Бірақ соңғы нәтижесі гарнирге арналған күріш пісіру қалай байланысты болады. үй шаруасындағы пікірінше, бұл көп уақыт алады пісіріңіз. Тек осы жағдайда ғана ол өзінің бірегей дәмі ашылады.

Гарнир балғын күріш пісіру қалай

Пісірудің бірнеше ережелер бар. АҚШ толығырақ оларды қарастырып көрейік.

Бірінші ереже. Ол ұзақ астық сорттарын қабылдау қажет.

Екінші ереже. су көп қоспаңыз. Әйтпесе The алынған жабысқақ және неаппетитно гарнир. Егер The сұйықтық шағын, онда сіз жай ғана қажеттілік үшін Қосу қайнау су немесе Қалдыру The күріш астында The қақпағы кейін бетбұрысты өшіру The өрт.

Үшінші ереже. Күріш тек қайнаған су құйып.

Төртінші ереже. одан кейін шайып, жарты сағат қайнаған су құйыңыз. Бұл процедура бірнеше рет жасауға ұсынылады.

бесінші ереже. Фрай The күріш бұрын пісіру.

Пікірлер оның деңгейі 1 см күріш жоғары болды, сондықтан суды қамтитын ұсынамыз өнім құртатын дайын тағам пісірген соң дайындалған және солға дейін, қақпағын ашпаңыз. тұз қосу ұмытпаңыз. Пікірлер Бумен күріш пісіру үшін ұсынылады.

Біз үлкен рецепт ұсынамыз. Табаға сәл майын құйыңыз. туралған пияз, сәбіз және кесілген жасыл үрме (200 г) қосу. бірнеше минут көкөніс қуырып. шыны ұзақ дәнді күріш толығымен таусылған шайыңыз. Фрай бірнеше минут басқа көкөністермен жарма. Келесі, қайнаған су жарым немесе екі кесе құйып. тығыз жабық қақпағы астында пісіру.

Палауы асқабақ

бастау үшін, дұрыс ұзын жағы ыдысқа күріш дайындауға қалай көңіл:

1. суық суға бес-жеті рет арпа шайыңыз. The сұйықтық тұр анық.

2. суға Жармалар құйыңыз 2 сантиметр жоғары болды. Тұз және тығыз жақын The қақпағы.

3. жоғары оттықты қосыңыз және бес минут күріш пісіріңіз. Келесі, қызуды азайтуға және он бес минутқа қалдырыңыз.

4. қосыңыз өшіру The оттық және демалысы The күріш үшін бес минут. , Май қосу араластырып, тағы да қақпағын жабыңыз. Біз тақта күріш қалдырыңыз.

5. Екі жүз грамм асқабақ кесілген ішіне орта Dice. бес-жеті минут сәбіз және пияз және майшабақтар Чоп. Енді сіз асқабақ қосуға болады. Кук ол үшін он бес минут төмен жылу. күріш қосыңыз. Палау асқабақ дайындады.

Қалай көк пиязбен бірге дөңгелек дәнді күріш гарнир дайындауға

1. Дәнді (200 г) қайнаған сумен пастерленген және суық сумен шайыңыз болды. Бұл процедураны бірнеше рет қайталау үшін ұсынылады.

Сурет 2. су 300 грамм құйыңыз қайнатыңыз және он екі минутқа қалдырыңыз. өте тығыз қақпағын жабу үшін көз. Өрт кейбір орташа қажет. табаға қарауға он екі минут. сұйық қалса, күріш дайын. Аздап тұз, ол және сарымай қосыңыз.

3. Фрай туралған пияз және сәбіз бірнеше минут. , Жасыл пияз тураған табаға салып, күріш қосыңыз. Мұқият тағам араластыру және дереу қызмет. дайын гарнир.

буланған күріш, бұрыш, бұршақ және жасыл бұршақ палау

Ол ұсынылатын аспаз тағам арнайы жарма. Оның арнайы өңделген бу. Ол рассыпчатый және дәмді тағам шығады. , Бастау дұрыс дайындауға қалай баса назар буланған күріш жағы ыдысқа:

қалың түбіне бар кастрюльге 1. жармасын құйып, су қосыңыз. The ұсынылған қатынасы бір бөлігі күріш және су 1,25.

2. Пан күшті өрт салып, бірақ қақпағын жабыңыз емес. Кейін жылу үшін азайту The су қайнайды.

3. Пан қақпағы және Кук астам орта жылу үшін жарма жиырма жиырма бес минут. Келесі, тұз және май қосыңыз.

4. кезде The арпа дайындалған, қуыру табада текшелер бұрыш, жасыл бұршақ, туралған пияз, жасыл бұршақ және жүгері. күріш құйып, жақсылап араластырыңыз. Хош иісті және рассыпчатый гарнир дайын.

Палау «Exotica»

Ол әрқашан рассыпчатый шықты гарнир ретінде қара күріш тағам дайындау ұсынылады. Крупа ерекше дәмі мен бастапқы пайда болу ұйықтар береді. Сондықтан қалай гарнир үшін күріш дайындауға? Сіз қалай ойлайсыз, қарағанда оңай, бірақ ұзақ уақыт бойы.

1. суық суға қара күріш стакан жібітуге және түні бойы қалдырыңыз. Бұл астық барлық пайдалы қасиеттерін сақтап қалады.

2. Сағат эмаль табаға су үш кесе құйып қайнатыңыз, және тұз Жармалар құйыңыз. Cover және кетуге Кук төмен жылу үшін қырық минут. ол тұр емес араластырыңыз.

3. Қара күріш пісіріп болғаннан кейін төрт есеге көлемде өседі деп күтілуде.

орта жылу туралған бекон, пияз және сарымсақ үстінен таяз қуырыңыз 4.. Кейін он минут, қосу The мұздатылған жасыл бұршақ және жүгері. Фрай сәл, пісірілген күріш және сарымай қосыңыз. шөптер себіңіз, авокадо кесектерін бірге ұсыныңыз.

Палау «Түрлі-түсті»

Бұл тағам қара және ақ астық жасауға ұсынылады. күріш пісіруге қалай бұл жағдайда бірге беріледі? Сіз бірінші қара күріш дайындау, және пісіру аяқталғаннан бұрын ақ ұзақ жартысында тәрелкеге сағат салып тиіс. Келесі, барлық тұз және майды араластырыңыз. Бұл палау жылы дәмдеуіштерді, көкөністер мен тамыры қосу мүмкін емес. күріш сорттарын комбинациясы арқылы ол бастапқы дәмі және өте әдемі алынған.