Жабайы күріш - ерекше құнды өнім

Жабайы күріш - бұл Солтүстік Америка таяз мекендеген жабайы шөптер керемет пайдалы және бірегей өкілі ғой. қарапайым күріш еске өсімдіктерінің тұқымы, ғасыр бұрын үндістердің табылған және бүгінгі күнге дейін кеңінен қолданылады болды.

Жыл сайын жабайы күріш, өйткені аспазшы және диетология саны, сондай-ақ осы бағалы өнімнің жалпы пайдаланушылар ғана емес, жанкүйерлерді жинап, танымалдыққа ие болды. Дәнді микроэлементтер, амин қышқылдары, минералдар мен тіпті ақуызға бай ерекше әдемі ұзын қара тұқымдар, болып табылады. Зауыт бағалы заттардың жетекші дәнді мазмұны болып табылады. Олар қауіпсіз жабайы күріш теңдестірілген қоректік өнім деп атауға болады осылайша астық араластырыңыз.

Бұл шөп тек отанына оның бастапқы түрінде өседі, ол жасанды өзге аймақтарда өсіріледі және өсірілетін өте қиын. қасақана зауыт өз атауын алды үшін, бұл болып табылады.

Тіпті ежелгі заманда , үнді тайпалары таяз өсіп келе жатқан жабайы шөптің тұқымын жиналған. Ал біздің уақытта тамыздың аяғында жыл сайын өзінің, дәрілік тағамдық және пайдалы қасиеттері дәріптейтін жабайы күріш, тазалау басталады.

Жабайы күріш: артықшылықтары

Өсімдіктер мән бірнеше есе жоғары қарағанда кәдімгі сүргіленген күріш, тіпті қоңыр немесе буға пісірілген. Ол жабайы астық 100 грамм ерекше жоғары деңгейі, белгіленетін негізгі дәнді дақылдар болып табылады таза ақуыз шамамен 15 грамм бар екен. қара жабайы күріш құрамы толық адам өмірі үшін қажетті 18 амин қышқылдары кіреді, сондай-ақ, шөп фолий қышқылының үлкен мөлшерін қамтитын: шыны астық заттың күнделікті нормасымен органға ұсыну үшін жеткілікті болып табылады.

Сонымен қатар, жабайы күріш дәрумендер мен минералдардың стандартты жиынтығы бар. Калий, фосфор, магний, марганец, мырыш, сондай-ақ өнімнің құрамындағы витаминдер бүкіл тобы. Зауыттың бөлігі ретінде іс жүзінде тиісінше, сұйықтық ұстап туғызады және ешқандай натрий, ісіну қалыптастыру болып табылады.

Жабайы күріш қуатын қалпына келтіру және күш беретін, оның қабілеті белгілі. Таңқаларлық емес үндістер әлі күнге дейін науқастарға өнімді дайындалған жатыр, және көне күріш жарақат туыстары ретінде емделді. Бұл арқасында мүмкін үшін The жоғары мазмұны ақуыз жылы бұршақтар, витаминдер мен минералдар. Бұл өнімнің тұрақты тұтыну көру игілікті әсер жақсартады және шаршау көздің жеңе көмектеседі отыр.

Жабайы күріш таза түрінде, ол іс жүзінде тұтынылған, сондықтан қымбат болып табылады, және негізінен буланған қоңыр қоспа немесе әріптесі ретінде пайдаланылады. өнімдерінің Бұл қоспасы құс, балық немесе көкөніс үшін үлкен гарнир болып табылады.

Тағы бір өнім ерекшелігі оның ұзақ пісіру, шамамен 40 минут. Алайда, бұл кемшілігі суық суға бірнеше сағатқа астық алдын ала қоятын жойылуы мүмкін. Кейін ісіну The күріш оны дайындау кезеңі тиіс BE төмендетілген, және астық өздері әлдеқайда жұмсақ және juicier.

жабайы және шатастыруға болмайды теңіз күріш, сондай-ақ, жақсы болып табылатын пікірлерін. Немесе, керісінше, саңырауқұлақтар жатады - Алайда, ол мүлдем басқа өнім болып табылады. Ал, оның бір сенімдегі шай сияқты сусын дайындау үшін пайдаланылады.

жабайы күріш кіреді көптеген рецепт бар.

Өте дәмді тағам The жабайы күріш бар саңырауқұлақтар. Ол туралған саңырауқұлақтар мен пияз алдын ала пісірілген күріш күйдіру арқылы дайындалады. күріш екі кесе саңырауқұлақтар 200 грамм қажет болады. тағам пайдалы және қоректік шықты.