Қаймақ жылы қоян дайындауға қалай? қадам рецепт арқылы қадам

Ет тағамдары барлық уақытта өте танымал болды. Алайда, әдетте тауық, сиыр немесе шошқа дайындау шектеледі күні, ішкі мейрамға дейін. Бірақ кейде иесі, сондықтан тривиалды нәрсе сіздің қонақтарды таң келеді. оны қоян дайындау келесі жолы көріңіз. оның Постной диеталық ет міндетті әрбір қонақты дәм татуға бар. Тіпті біреу үнемі оның суретті көріп және калория санау болып табылады, б лік көріңіз ұмытпаңыз. Сіз дұрыс рецепт таңдасаңыз Өйткені, бұл тағам, өте дәмді және тендер шықты. Бүгін сіз дайындауға үйренеді қоян етін қаймақ жылы.

шырынды және бастапқы шықты ыдысқа үшін, алдымен тушасы маринадтау керек. Ең жиі мақсаты сірке үшін қолданылады. Ол жұмсақ ет және одан тендер етеді. Сонымен қатар, иісі жою. Ол сізге пайдалану ұсынылады сірке суын, қышқылы немесе мәні, бірақ. Ол сумен таратылған және дәміне қарай дәмдеуіштер қосыңыз тиіс. Сондай-ақ, сарымсақ қосылған құрғақ қызыл шарап немесе оливковое майы экстра пайдалануға әбден мүмкін маринадында ретінде.

Сондықтан, қалай қоян дайындауға? алуан бар рецептер. Бірақ ол ең жоғары санын жинап, қоян еті, өтелген қаймақ болды оң кері байланыс және ұсыныстар. Бұл тағам нағыз аспаздық туындыларымен болады. Және бұл дайындау, сондықтан тіпті бастаушы иесі жеңе өте қарапайым болып табылады.

Сіз қаймақ шамамен 0,5 литр, 1 пияз және сәбіз, қоян етін, дәмдеуіштер және сарымсақ, сары май, хош иісті шөптерді дайындау қажет. Қаңқаның дана және алдын ала тұздық кесіп. Осы үшін опция, сіз кез келген таңдай аласыз. Ең бастысы - ет кейіннен қабілеті дұрыс күйде екенін. Кук қоян қиын емес, бірақ сіз рецепт тонкостям назар аудару қажет.

жартылай мемлекет күнбағыс майына қуырып аласыз ет. Келесі, терең utyatnitsu (Roaster, сондай-ақ жақсы) бөліктерді орналастыру. жарты сақина, сәбіз және шыбықтың Чоп кесіңіз Пияз. Көкөністер өзінде забросали және тұздалған ет орналастырылады. Ол дәмі үшін лавр жапырағын және тасшөп қосу ұсынылады. Қаймақ су ваннаға алдын ала қыздыру үшін қажет. Тек осыдан кейін ол көкөністермен ет құйып қазірдің өзінде болады. Қаймақ пен Кук қоян тез сәтсіздікке, сондықтан аптықпай бәрін жасауға бос уақыт ұсынуды жеткізіңіз.

185 градусқа қыздырыңыз. қалыптасқан шырын суарылатын тиіс Қоян сөндіру кезінде алғаш рет, ет құрғақ болған жоқ. Содан кейін сіз сәл температурасын төмендетуге және шамамен 30 минут пісіріңіз болады. тағам үстел ыстық суару Шырынға тапсырылуға тиіс. гарнир тамаша көкөністер мен күріш сияқты.

Сіз, бәлкім, қазірдің өзінде, тіпті арнайы аспаздық дағдыларын үйде қоян мүмкін емес дайындау, түсіну ретінде. Бір ғана ұстануға рецепті және негізгі ұсыныстар сақтауға қажет. Дәмдеуіштер қалауыңызға сәйкес өзгертуге болады. тағам астам жұмсақ, немесе, керісінше, күрт болуы мүмкін.