Ірімшік және қызанақпен баклажан Rolls - мерекелік үстел үшін дәмді тағамдар

рольдағы ірімшік баклажан мен қызанақ хош иісті және өте дәмді қосыңыз. Бұл тағам қонақтар үшін үстел әдемі және ерекше тiске басар безендіруге қажет демалыс үшін тамаша болып табылады. Ол тек көкөніс шағын орамды дайындау үшін арзан және қарапайым өнімдерді талап етеді, сондай-ақ атап өткен жөн.

Delicious баклажан-Rolls: рецептер

жақсы тағамдар үшін қажетті ингредиенттер:

• жас баклажан шағын мөлшері - 2-4 дана.;
• шағын тұз - 2/3 десерт қасық;
• жоғары май майонез - 80 г;
• Нидерланд ірімшік қатты - 70 г;
• орта, жаңа піскен сарымсақ - ерлі-зайыптылар қалампыр;
• Уылжыған қызыл қызанақ - 3-5 дана.;
• күнбағыс майы - көкөніс Қуыруға арналған;
• петрушки және аскөк - сәуленің жартысы;
• Бидай ұны - 3-6 үлкен қасық;
• салат, шие қызанақтар, зәйтүн, лимон - тағамдар және оның ұсынуды безендіруге мерекелік үстел.

Негізгі ингредиент өңдеу

Баклажан Rolls ірімшігі және қызанақтармен бірге тек жаңа піскен және жас көкөніс жасалған болуы тиіс. Бір қалағандай Әйтпесе мерекелік тіскебасар ретінде пышные емес. Осылайша, бұл кейбір баклажан шағын мөлшерін, жақсы жуу оларды қабылдау қажет, өзегін және кіндік кесіп, содан кейін ұсақ бойымен жұқа пластиналардан салыңыз.

көкөністер күйдіру

Үшін ірімшік баклажан орамдағы және қызанақ, одан хош туралған көкөністерді шықты жеңіл-желпі күнбағыс майына қуырып аласыз ұсынылады. Осы мақсатта, май Пан қатты қызады, содан кейін екі жағынан ұсынылады беті дайын плиталар, орналастырылуы тиіс дәмі үшін ұн мен тұз ролл. баклажан Қуыруға кейін осылайша артық мұнай оларды босату, қағаз сүлгімен орналастырылуы.

басқа ингредиенттер өңдеу

өте оңай пісірілген баклажан орамдағы үшін толтыру. Бұл бірге сарымсақ, шағын ылғалдылығында туралы торлар қатты Нидерланд ірімшік талап, оған туралған ақжелкен, аскөк және жоғары май майонез қосыңыз. ақыр соңында, сіз қалың пастасын және дәмді қалыптастыру етіп Өнімдер, қасық араласқан болуы тиіс. Келесі, қызанақ шайыңыз және polukruzhochki оларды кесу керек.

тағамдар қалыптастыру

Баклажан ірімшік және өте тез дайындады қызанақ ашады. Бұл әрекетті орындау үшін, толық қуырылған көкөніс 1 пластинасын алып, оның майонез салмасы бар пальто, және жартысында бір соңы томат тілімдерін салып. Осыдан кейін, баклажан қызанақ бастап, орама қосу, және шұқығыш немесе вертел пайдаланып түзетуге қажет. Сол сияқты көкөніс барлық басқа тiске басар қалыптасады.

кестеге келтіру қалай

хош иісті фаршированные Дайын баклажан Rolls салат немесе басқа жасыл алдын ала салуы жапырақтары ұсынылады үлкен тегіс табаққа, киіп тиіс. Сондай-ақ, көкөніс тiске басар таймда безендіруге қажет шие қызанақ, т.б. лимон тілімдері, зәйтүн және. D.