Ашытқы, рецепт бар құймақ

Құймақ - көптеген тағамдарды сүйікті. Алайда, түрлі себептермен, біз жиі оларды дайындау емес. Сондықтан бүгін мен, егжей-тегжейлі сипаттау тырысамыз құймақ пісіріп қалай ашытқы ... Мен олар сіздің үй барлық ұнайды деп сенемін.

ашытқы арқылы дәмді құймақ пісіріп үшін, біз мынадай ингредиенттер дайындау керек:
• 300 гр. ұн;
• 750 мл сүт;
• 2 немесе 3 жұмыртқа;
• 3 немесе 4 ас қасық сары май;
қант түйіршіктелген • 1 немесе 2 ас қасық;
• 20-25 гр. ашытқы;
• 250 мл су;
• 1 шай қасық тұз.

жылы су ыдысқа құйып, қант шай қасық қосыңыз. Барлық мұқият. олар еріген дейін Содан кейін promeshaem ақ нәтижесінде тәтті су мен ашытқы сындыра. нәтижесінде Brew таза сүлгімен немесе шүберекпен ыдысты жабуға және қанағаттандыру үшін жылы жерде оны қояды. Бұл кезеңде, біз ашытқы құймақ, құймақ рецепті өздері емес, ашытқы дайындап, бар, бойынша оқыды. Майы (орнына сіз өсімдік майын немесе маргарин пайдалануға болады) балқытылған және аздап суыт, мұнай өте ыстық болмауы тиіс, өйткені, сондықтан ол біздің ашытқыны өртеп емес, болуы тиіс. Келесі ашытқы арқылы құймақ үшін, біз мұнда сипаттау оның рецепт, сіз қантпен жұмыртқаның сарысын қайрайды қажет.

жақындап сусынды жылы сарысын, ұнтақ қант, еріген сары май, тұз қосып, және бәрі жақсы илеңіз. Содан кейін алуға, жөкемен жақындап дәмді құймақтар ашытқы арқылы, ол баяу алдын еленген шағын сыбаға кезекпен сүт және ұн енгізу қажет. Ол, осылайша, сүт жарты кесе құйып, ұн жарты кесе туралы қосу қажет. Сіз ұн қосып, әр уақытта, қамыр барлық мұқият қайта-қайта сүт құйып, содан кейін ғана, араластырыңыз мұқият болуы керек екенін ескеріңіз. Барлығы ұзақ біз барлық ұн және сүт енгізу емес, сондай-ақ қайта-қайта қайталанады. Осылайша, ашытқы құймақ үшін тест, біз сипаттау рецепт кесек қалыптастыру емес.

дайын қамыр орамалмен жабылған және жылы жерде қысқаша алып тастау керек. Қамырды алдағы рецепт аяқталған жоқ, көтерілді, бірақ біз әлі ашытқы құймақ пісіру үшін қуаныштымыз болды. Біз қайтадан келіп қамырды араластырып, жақындауға жылы жерде оны қалдыру керек. Тек содан кейін тұз бар, бұлғанған, ағын қосып жайлап араластырыңыз және қайтадан қамыр пайда болуына мүмкіндік береді.

Қамыр қолайлы кейін, сіз құймақ пісіріп аласыз. Қамырды пісіру кезінде төменнен жоғары қарай ковш көтеріп тиіс. қамыр шағын сыбаға табаға ортасында құйылады және бұл бетіне тегістеп жайып, сондықтан табаны бұру керек. Жуылып құймақ қалақшаны аударылу және екінші жағын жуылып. Baked құймақ мұнай тілімдерін smazhem.

Енді біз толық ашытқы туралы құймақ пісіріп қалай ашып көрсетуге міндетті. Олар ыстық кестеге әкелуі керек. Ал құймақ мақсатында салқындатылған емес, және 100 градусқа дейін қыздырылған сол жақ және тәбетті ыстық пеш және тақтасын орнату, ол құймақ пісірілген жиналмалы. олар жылы болды және олардың дәм жоғалтады емес, сондай-ақ пештен құймақ, сіз кестеде қолдануға болады.

Сіз кем емес дәмді пісіріп аласыз айран құймақ. Ол кем емес 3,2% -дан бір майлылығы йогурт пайдалану жөн. Ал өте жай, пісіреміз. Табаға йогурт, жұмыртқа оған қосылады, қант және тұз құйып. нәтижесінде бұқаралық шамамен 60 г температурада оны алып, үнемі араластыра отырып, тегіс және өрт ыдыстың орнатылған дейін араластырамыз. Содан кейін жылу өшіру Пан, оған ұн қосыңыз. Сіз біз құймақ дайындалып қандай сияқты туралы, жеткілікті thickish қамырды алуға тиіс.

Осыдан кейін, су мен соду қайнаған стакан сұйылтылған, араластыруға, біздің қамыр қайнаған су құйыңыз. өсімдік майы және барлық араластырыңыз қосады. ыстық темір табаға, оның майлау мұнайға жарты сағат және күйдірілген құймақ түсуге дайын қамыр беріңіз.

Бұл мақалада дәмді құймақ екі рецептер сипаттайды. Таңдаңыз және өзінің және отбасының оларды дайындау. сіздің аппетит Enjoy !!!