Шошқа бауыр бауыр паштет: рецепт

рецепт төменде егжей-тегжейлі сипатталған болады шошқа бауыр, бауыр паштет, өте дәмді және хош иісті тiске басар болып табылады. осындай өнімнен жасалған сэндвич және кесілген, ол әдеттегі асқа, бірақ тіпті мерекелік кесте үшін ғана емес, осы уақытқа дейін оңай.

Сіз жасауға білмеймін, қалай болса , бауыр паштет, фото, және оның дайындау рецептін сіз осы бапта көре аласыз. Айтпақшы, сіздің көңіл оны құру үшін бірнеше опцияны ұсынылатын болады. Қандай кешкі ас кестеге ұсыну үшін таңдау бірі - ол өзіңе тәуелді.

шошқа бауыр бауыр паштет: қадам рецепт

негізінде дайындалған паштет, шошқа бауыры, сондықтан ұқсас тағам ретінде қарапайым, бірақ тауық жанама пайдаланып емес. Бұл, ең алдымен, осы подноготную мұқият алдыңғы күтім талап фактісі байланысты болып табылады. барлық тамырдың және басқа да элементтердің арқылы-өнімнен алып тастау емес, егер Өйткені, бауыр паштет шошқа өте дәмді болған жоқ. Мұндай өнімдерді дайындау барысында қатаң барлық рецепті сәйкес келуі тиіс, сол себепті.

Осылайша, қажетті ингредиенттер болып табылады:

• салқындатылған шошқа бауыры - шамамен 750 г;
• пияз ащы - үлкен меңгерушісі;
• Мұнай сапалы сары май - үлкен қасық;
• барынша жаңа сауылған сүт тым жоғары майлылығы емес - шамамен 150 мл;
• нан қиындылар - шамамен 110 г;
• Балғын шошқа (целлюлоза) - шамамен 250 г;
• майлы крем - 100 мл;
• қызыл шарап сірке суы - 1 үлкен қасық;
• тұз және бұрыш - қалауы бойынша пайдаланылатын;
• бекон жолақтар - қосымша қосыңыз.

Негізгі ингредиент өңдеу

бауыр Pate дайындауға қалай шошқа бауыр? рецепт осы өнімнің мұқият тең өнім өңдеуді талап етеді. Ол сондай-ақ жуылады, содан кейін мұқият барлық өт шығару жолдарының және басқа да фильмдерді кесіп тиіс. Болашақта, бауыр мұқият қайтадан жуып, бірақ суық суға тиіс.

Бірнеше адам біледі, бірақ бауыр паштет шошқа өнім арқылы, сонымен қатар ет ғана емес қолдануды талап етеді. Ол жуылған және кесілген орта бөлікке, содан кейін салмасы үшін Крутой тиіс.

компоненттерін дайындау

басқа қандай ингредиенттер шошқа бауыр бауыр паштет жасауға қажетті? Бұл өнімнің рецепт ірі пияз пайдалануды талап етеді. Ол тазалау және кесіп, содан кейін мұқият (тазартқанша) сары май қуырылған тиіс. Келесі, төмен жылу оларды жылытып, содан кейін ауыр қаймақ пен жаңа піскен сүт араластырып, және. барлық нан қамырды толтыру және біраз уақыт қазудың оны қалдыру үшін қажетті нәтижесінде жылы бұқаралық.

ингредиенттерді араластыру

Сіз, шошқа бауыр бауыр паштет Көріп отырғанымыздай, кезеңдерінде дайын болуы тиіс. Құрамы дайындалды кейін, олар Блендер ыдысқа салып және жоғары жылдамдықпен бірыңғай дейін ұнтақталған тиіс. бекон болсақ, ол шабылған болуы тиіс және дайын базасын салып.

Біз бұйымдар қалыптастыру және пісіріп

дұрыс бауыр паштет үй қалыптастыру қалай? Бұл өнімнің рецепт тар және жоғары пісірме табаққа пайдалануды талап етеді. Бұрын ол аспаздық маймен қағазды жабуға ұсынылады. Болашақта, ол алдын ала дайындалған негіз бүкіл қоюға тиіс және сумен пісірме табаққа орналастырылған.

сияқты, паста 160 градус температурада үш сағат пеште және Тағамның жіберілуі тиіс.

соңғы кезеңі

Енді сіз өз бауыр паштет үйге істеу әдісі туралы түсінік бар. Бұл тағамның рецепті сіз дәмді бутерброд жеп келген кезде пайдалануға жақсы, бірақ дүкенде өнімді сатып алу үшін, өйткені әр түрлі қоспаларды қатысуымен қорқады.

құйма алмастан, пешке vypechetsya бәліш кейін, ол жойылуы тиіс және баспасөз салып. Бұл формада, гипермаркеттер ыдыс, содан кейін мұқият жою және ұсақ кесектерге кесілген, толық салқын ұсынылады. үстелге осы дәмді және хош иісті өнімдер қызмет етеді, ол нан немесе өткір сэндвич бөлке бірге жөн.

Pate тауық бауыр: рецепт толық дайындық

шошқа өнімдерін үй паштетом жасалады, сіз сәл жоғары біле аласыз. Алайда, ол мұндай дәмді және хош иісті өнім дайындалған болуы мүмкін екенін атап өткен жөн тауық бауыры. Бұл жағдайда, сіз өнімдер тез Термоөңделген құс ретінде, әлдеқайда аз уақыт қажет болады.

Осылайша, ингредиенттер:

• Мұздатылған тауық бауыры - шамамен 500 г;
• орта саңырауқұлақтар - 300 г;
• Мұнай сапалы кремді - шамамен 120 г;
• Майсыз крем 10% - шамамен 400 г;
• натрий хлориді - шамамен 1,5 десерт қасықтар (қосымша қосу);
• жоқ дәмі бар күнбағыс майы - қалауы бойынша:
• иісті бұрыш - дәміне қарай.

алдыңғы күтім жанама өнім

Сіз тауық Pate пісіру алдында, бауыр қарастырылуы тиіс. Ол сондай-ақ жууға, содан кейін барлық тамырдың және жеуге жарамсыз фильм кесіп тиіс. бұл тауық жанама өнім кейін терең металл ыдысқа салып және қайнаған су құйып қажет. Бұл күйде, ол жарты сағат ингредиент төтеп жөн. Болашақта, ол сұйықтық алып тастау қажет және шағын кесектерге кесілген.

саңырауқұлақ пісірген

тауық паштет көп хош иісті және дәмді болды, ол саңырауқұлақ қосу ұсынылады. Олар, жуылған тазартылған (қажет болған жағдайда), содан кейін ұсақтап тиіс. Осыдан кейін сіз қоңыр дейін мұнай мен құртшабақтарды бар табаға саңырауқұлақ орналастыру келеді.

дұрыс саңырауқұлақтар дайындау, олар бұрын тұз және бұрыш су мен туралған бауыр, содан кейін маусымды қайнаған бар пастерленген қоюға керек.

пеште термоөңдеу

шамамен бес минут табада ингредиенттер төтеп бергеннен кейін, олар жылу алып тастау керек және тар және жоғары пісірме табаққа салыңыз. олар толық сүт өнімде тиеген етіп Барлық өнімдер майсыз крем толтырылған болуы тиіс. Әрі қарай толтырылған ыдыс-аяқ пештің ауыр пісіру фольга және орын жабу қажет.

185 градус бір сағат үшін ұсынылған саңырауқұлақ Bake тауық бәліш. Мезгіл өнімнің дайындығын тексеру. Бұл процедура (илеу арқылы қойыңыз) шанышқымен жүзеге асырылуға тиіс.

өнім тез және оңай жылығанда жағдайда, ол қауіпсіз пештен алуға болады. ол бәліш пайдалануға дайын емес екенін сезініп болса, ол ыстық кабинетте тағы 25 минут ұстау керек.

тауық паштет дайындау соңғы кезеңі

Кезде тауық бауыры толық дайын болады, ол сары май бөліктерін жүзеге жатып, содан соң мықтап жабу және суытыңыз тиіс. Қорытындылай келе, бұл ет тартқышты арқылы іс жүзінде дайын паста жоғары жылдамдықпен араластырғыш арқылы майыстырмаңыз немесе қамшы керек. нәтижесінде алынған біртекті бұқаралық бірнеше сағат қақпағы бар пластикалық құйма жүзеге жатып үшін қажетті және салқындату камераға орналастырады.

Кесте дәмді қолдан паштет қызмет

тауық Pate сәл нығайып және қалыптаса сұрамай кейін, ол оңай үстелге әкелуі мүмкін. Бұл әрекетті орындау үшін, өнім нан тілімін немесе пешке немесе тостере алдын ала кептірілген бір бөлке таралған қажет. сэндвич жоғарғы жағындағы жасыл бұтағы безендірілген болады.