Крахмалдар құймақ дайындауға Learning

Құймақ - бұл, бәлкім, адамзаттың дайындауға үйренді көне кондитерлік тағамдарды бірі болып табылады. Мысалы, Ресей құймақ пұтқа табынушы есе пайда, және оның дөңгелек пішіні мен күн нышанын үшін қызғылт түсті.

Мен рецептер айта кету керек құймақ пісіру және құймақ онда мол. көп сондықтан түрлі адамдардың ас табылған ыдыстардың эстрадалық өйткені. Бүгін біз крахмалдар құймақ дайындауға үйренеді.

алты жұмыртқа, сүт жарты литр, өсімдік майы төрт ас қасық, бес қант қасықтар, тұз жарты шай қасық, және елу сары май грамм, екі ас қасық ұн және крахмал он екі қасықтар: осы құймақ пісіріп, біз келесі өнімдерді қажет. қоспалар ретінде хош иісті ваниль, қант немесе ванилин пайдаланылуы мүмкін.

Өздеріңіз көріп отырғандай, крахмал бар құймақ рецепт өте ұқсас рецептісі ең дәстүрлі құймақ. Алайда, крахмал қосу құймақ көп нәзік және пушистый етеді.

Біз Қамырды дайындауға бастайды. ыдысқа жұмыртқаны бөліңіз, тұз қосып, ванильді қант пен араластырғыш пайдалана отырып, осы қоспаны көпірту. крахмал араласқан суық сүт, біртіндеп сұйықтық крахмал қосу және үнемі араластыра.

Енді жалғасуда массасын шайқау, жұмыртқа қоспасын крахмалдан сүт құйып. Сондай-ақ, пісіру майы мен ұн бар жіберіңіз. Біз клейковина ұн отыз минут қамыр қазудың үлгерген қалдырыңыз.

біз крахмалдар құймақ пісіреді оның қамыр, ерекше сұйықтық көрінуі мүмкін. крахмал құймақ өте жұқа, бірақ өте икемді болып табылады, өйткені Бірақ бұл, құқығы болып табылады.

Бірінші сынақ бөлігін, жағар май табаны (болашақта осы істеу қажеті жоқ) құйыңыз бұрын әдеттегідей құймақ Bake, яғни. Қызартып қуыруға, содан кейін мұқият басқа жағына, оның иық пышақты төңкеріңіз дейін бір жағында құймағы Bake. құймақ екінші жағы ғана бірнеше секунд, өте тез пісіреді. Дайын құймақ табаққа қаданы қосу крахмал. Қаласаңыз, әр құймақ еріген сары май майлау болады.

Бұл құймақ джем, бал, қаймақ немесе қоюландырылған сүт атқарды болады. Ал сіз тұрқы әр түрлі қоспасы оларды пайдалануға болады.

үй сүт емес болса, онда, крахмалдар дәмді құймақ йогурт, айран немесе сүт сарысуынан дайындалған болуы мүмкін, уайымдама.

айран бес жүз миллилитр, біз содасы (жарты шай қасық туралы) үш жұмыртқа, ұн үш ас қасық крахмал төрт ас қасық, қант үш шай қасық, тұз қасықтар мен үшінші аздап қажет. Сонымен қатар, қамыр өсімдік майы екі ас қасық қосу керек болады.

йогурт сода құйып, оны араластырыңыз. Содан кейін, қант және тұзбен жұмыртқа ұрып. Осы кезеңде ол осындай үгітілген лимон қабығы ретінде, ваниль немесе басқа дәм қосуға болады. Ал қоспасы жиналымсыз, бірыңғай болды қамтамасыз ету, ұн және крахмал қосып, мұқият көпірту, Mix жұмыртқа қоспасы Айран.

дайын құймақ қаданы қосуға, жұқа қабаты бар табаға қамырды құю, крахмалдар құймақ пісіріп. алынған өнімдер өте жұқа болғандықтан, сіз кең жүзбен, ақырын оларды қосу керек.

Крахмал құймақ жұмыртқа қолданбай пісірілген болады. бұл Қамырды жасау үшін, біз сүт жарты литрлік қорапты қажет, сөндіруге ұн, крахмал, екі ас қасық, сары май жүз грамм, қант, екі ас қасық, тұз бір шымшым және кішкентай сірке суын, соду орап.

сүтті жылытыңыз, бірақ оны қайнатуға емес. май тарата ыстық сүт, содан кейін қант қосу және жақсы бұқаралық араластырыңыз. Ұн, содан кейін салқындатылған сүт және сары май осы қоспаны қосып, крахмал және тұз араластырыңыз. Араластырыңыз және қақпағы астында жиырма минут тұндырады береді. пісіру құймақ сірке қандыра қамыр сода, қосу бұрын ғана. әдеттегідей құймақ Bake, екі жағына оларды obzharivaya.

Ас болсын.