Үйде шарап қалай тексеруге

қызыл немесе ақ шарабы - кешкі ас пен өзіңіз көңіл-күйлерін көтеріп тамаша тәсілі керемет қосымша. Алайда, асыл сусын емес әркім аласыз таңдаңыз. түрлі өндірушілердің жарқын бөтелке үлкен саны тапсырманы жеңілдету жоқ. Осы мақалада біз шарап сапасын тексеру керектігін көрсетеді, және тез қолдан душар болады.

сумен тексеру

Осы баптың ең оқырмандар кәсіби дегустаторы емес болғандықтан, біз қолда бар қаражатты көмегімен сусын тексеру ұсынамын. бастау үшін, біз ең қарапайым жолмен туралы айтып келеді. Сондықтан, үйде шарап тексеру қалай? Бұл әрекетті орындау үшін, кәдімгі сумен үлкен контейнер алып, пробиркалар немесе Тар мойынды басқа контейнерлерге шарап құйып. саусақпен тесік жабыңыз және құты түбін басыңыз. Содан кейін мойнын ашу және келесі не болатынын көруге. сұйықтықтар, табиғи шарап араластыру жоқ болса. түбінде су төгетін түтіктер Егер түсті ағындары, сусын жалған. ол қоспалардың мөлшерін көрсетеді, өйткені, сондай-ақ, су мен шарап араластыру жылдамдығын Ескерту.

Қалай шарап табиғи тексеру ма

Егер сіз алдыңғы тест нәтижесінде күмән болса, басқа қарапайым тест пайдаланыңыз. Келесі әдіс бірінші болып, қарапайым екенін ескеріңіз. эксперимент, сіз сәйкесінше, бес бір қатынасында араластырып керек шарап, және глицерин, қажет. Әрі қарай реакция компоненттерін сақтауға. шарап табиғи болса, глицерин түбіне түсіп және түссіз қалады. сусын жалған болса, глицерин, күлгін қызыл немесе сары түс алады.

үйде шарап қалай тексеруге

Егер сіз сусындар көп тексеру, әдістері Көріп отырғанымыздай. Олар өте қарапайым болып табылады және арнайы жабдықты қажет етпейді. Сондықтан, біз сізге тағы бір тест ұсынамыз. Келесі эксперимент үшін, сіз әр ас бар қарапайым соду, қажет. ыдысқа ұнтақ аз мөлшерін құйыңыз және оған шарап бұлбұл қасық құйыңыз. Жасандылық бастапқы түсін сақтап, бірақ сапасы сусын қараяды, сұр немесе күлгін түс сатып алады.

көзбен

Сарапшылар сіз оңай дүкенде шарап тексеруге болады дейді. Бұны істеу үшін сізге тек шөлмек жеткілікті қарастырамыз. Ол жақсы шараптар, сондай-ақ «татар» деп аталатын шағын депозиттік, бар деп саналады. Оның қатысуы сусынның жоғары сапасын көрсетеді, бірақ ол бөтелкесін барлық түбін толтыру қажет емес. Сіз шарап сатып бұрын Сондықтан, бөтелке мен дауыс жаңбыр инвертировать. ол көп болса, онда қайраңындағы шарап қалдыру, жеткілікті емес, егер, оны Отанына алып еркін сезінеді. Бұл ереже ақ және қызыл шарап үшін үшін де жұмыс істейді. Алайда, соңғы жағдайда, қызыл шарап бөтелкесі, әдетте қараңғы, өйткені аудит, одан да қиын болады жүргізу.

көбік сапасын бағалау

Сіз осы саладағы сарапшы болып табылады, егер, шарап сапасын қалай тексеруге? бағалау үшін көріңіз, (алдыңғы жағдайда ретінде) бөтелкесін сілкіп және шыны арқылы сусын төгіп. шарап барлық стандарттарға жасаған болса, көбік орталығында кездесуге және тез жоғалады. Контрафактілік кезде ол жағына шешеді және жеткілікті ұзақ қалады. Айтпақшы, осы нүктесінде Егер басқа қызықты тест жұмсауға мүмкіндік алуы мүмкін. Бұл әрекетті орындау үшін, ол нақты сомелье істеп және ыдыс қабырғасына үйрену тәсілі шыны бұраңыз. Қазіргі уақытта, сапалы шарап деп аталатын «шарап трек» қабырғаларында қалдырады. Ол ұзақ жолдар, жақсы сусын өтеді деп саналады. Сондай-ақ, олардың ені назар аудару, сондай-ақ желілерін ірілігі шарап сапасын көрсетеді.

үй шарап тексеру

Сіз өз бәрін жасауға пайдаланылады немесе жаппай өндірушілерді сенім емес болса, онда ол өз шарап дайындауға көріңіз. Сіз интернетте рецепт таңдау үшін немесе достары сарапшылардың кеңес пайдалануға болады. Бірақ қалай дайын үй жасалған шарап тексеру үшін? бірнеше жолы бар:

• бір немесе екі-үштен бос бөтелкесін толтыру, содан кейін сұйықтықты араластырып жіберіңіз. Сіз көбік бетіндегі көрсеңіз алдыңызға жақсы шарап, тез көтерілгеннен болады. Егер, алайда, бұл ұзақ уақыт бойы қалады, сусын тінте бастады.
• Содан кейін сіз үй шарап дүкенінен-сатып бірге бірдей тест жұмсауға болады. Сіз сондай-ақ барр жабылады тоз иісі зерттеуге болады.
• Егер сіз үй шарап сатып алуға және оның сапасын күмән болса, келесі тест өткізуді көріңіз. стақанға сұйықтық құйып, оған бірнеше жунипер жидектері батырыңыз. олар бетінде ұстансаңдар, сапалы сусын айналысатын. жидектер түбіне батып болса, шарап разбавляли сумен.

шарап ашытылған Ескерту жақсы болар, сондықтан пісіру сірке оны пайдаланбаңыз. сусын таусылған болса, онда арақ немесе спирт сапасына оны сақтау үшін көріңіз. баррель ішіне алкоголь құйыңыз, араластырыңыз және он немесе он төрт күн құртатын қалдырыңыз. Егер сіз қолдан шарап дәмін жақсарту үшін келсе, жиі бір контейнер оны құйып, немесе шайқау көріңіз. Иістерді ол толық оны дайындау технологиясы сақталуға болса да, шарап қабылдау процесіне пайда болуы мүмкін. , Бұл толтыру жетіспеушілігі зығыр сөмкеде ақжелкен үлкен байламы салып, бірнеше күн бойы шарап оны орналастыру үшін.

Біз сізге біздің кеңес пайдалы болады деп үміттенемін, және сіз оңай үйде шарап тексеруге болады.