Фаршированные албырт - қызыл ғажайып

Балық - дәмді тамақ, сонымен қатар өте пайдалы ғана емес. Ол ми және адам денесінің дамуы мен жұмыс істеуі үшін пайдалы қанықпаған май қышқылдары көп мөлшерде, бар. Балық ыдыс-аяқ өте танымал болып табылады. Олар халық балық аулау негізінен айналысады көптеген әлемдік тізімдемелер, әсіресе елдің негізделген.

барлық түрлері, бірақ ең үстелде кейін ұмтылды қызыл балық және айтуға емес, өте қымбат болып саналады, элиталық сорттарын Пайдалы. Пісіруге қызыл балық жолдарын түрлі болуы мүмкін. ең оңай және ең танымал - бұл кейіннен Салмамыз болып табылады және пештің оны пісіріп.

Ең жиі үстелге қызыл жүзім қызғылт табуға болады. лосось тұлыптар - бұл гастрономиялық ләззат, сонымен қатар адам денесінің ғана емес қажетті витаминдер мен минералдар жеткізуге қабілетті сенсорлық және дәмі төгілуін ғана симфониялық, ғой.

жеткілікті қарапайым дайындау лосось тұлыптар. Бұл шыны қарақұмық ірі пияз талап етеді, бүкіл ақсерке, унесла сары май, тұз, бұрыш, және лимон.

Біз толтыру дайындау басталады. Қарақұмық қажетсіз сұйықтықты қайнатып және жуындыны керек. ботқа дуршлаг сәл құрғақ кейін. табаны мен сары майды қыздырып қызарғанша уатылған пияз қуырылған. Қарақұмық табаға құйыңыз, жақсылап араластырыңыз. Тұз және бұрыш, бірақ аз, кейіннен балық дәмі өлтіруді ретінде емес, сондықтан. толтыру дайын, және оның тәтті дәмі ботқа тағзым береді кезде, табаға мазмұны ыдысқа жылжуын және қоспаны салқындату үшін біраз уақыт жағына орнату үшін.

мұқият туралған лимон тілімдері ішіндегі бөліктерін шайып және сүрту қызғылт лосось унесла. Содан кейін пияз балық қарақұмық ботқасы көшу. Егер juicier үшін, сіз салмасы және сарымай кесектерін немесе екі бірге қоюға болады. Тауықты толтыру тығыз қызғылт толтыру, бірте-бірте қаланды тиіс. ол дайындық нашар нәтиже қауіп төндіреді, өйткені, оны ауыстырған маңызды емес. Балық жай пісіру кезінде пеште тасалау. ол қауіпсіз және дыбыс болса фаршталған ақсерке, эстетикалық көрінуі тиіс.

Келесі қадам балық жіпті sutured отыр. қызғылт зақымдауы немесе бұзуға емес, сондықтан, біз төтенше сақтықпен оны істеп жатыр. Тақырып күшті және сөзсіз жарқын алуға жақсы, сондықтан олар анық көрінеді. Содан кейін, осылайша дайындалған қызғылт лосось фольгаға дәміне қарай лимон, тұз және бұрыш бұрын безендірілген жіңішке тілімін орап. Оның орнына фольгаға пісіру жай пешке zazharivanie немесе Пісірме табаққа пайдалануға қолданылуы мүмкін. Содан кейін, лосось пеште жармаған жапырақтары фаршированные және сіз дайын болғанша балықтар мөлшеріне байланысты, бір жарым сағат сағаттан, яғни, онда қалады.

балық дайындау кезінде, қызыл «кереметтің» үшін гарнир пісіруге болады. Қызғылт лосось, әдетте, ақ немесе атқарды қуырылып тұлыптар қоңыр күріш жасыл салат әрқашан, және. Райс тарелканы ортақ дәмдеуіштер және бірегей хош береді, ол қайнатып болуы және аздап карри қосуға болады. Әрі қарай, ол қолданылуы тиіс тұздық: карри (біртекті масса алу үшін майсыз майонез немесе табиғи йогурт бар араластырғыш ақжелкен, райхан аскөк және аралас) немесе «жасыл». Салаттар жасыл және жасыл көкөністер (және т.б. қияр, кәді, авокадо,) береке болуы тиіс. Оларды толтыру үшін зәйтүн майы немесе сірке соустар болуы тиіс.

кесектерге кесілген қызмет көрсететін бұрын лосось фаршталған, ол сондай-ақ жіптің (міндетті!) жойылады. балық ортақ табаққа немесе шайқауға бойынша берілуі мүмкін. Балық ыдыс-аяқ әрқашан беріледі ақ шарап, ол ас қорыту СПИД және нәзік негізгі әрине дәмі атап жеңіл қызғылт, қолдануға жақсы, бірақ қызыл сорттары.