Туралған ет Recipe пирожкилер

тағамдар туралған ет әлемде ас әр елде дерлік қол жетімді. Біз үшін, ең таныс нұсқасы Бургерлер болып табылады. үлкен эстрадалық - бұл қарапайым, бірінші қарағанда, тағамдарды дайындау әдістері. Және олар ет бірінші құрамы бойынша ерекшеленеді.

классикалық рецепт туралған ет тефтели ретінде мынадай: тең пропорцияда шошқа және сиыр (500 грамм) қағаз сүлгімен және тартылған ет (ол үлкен тор қабылдауға жақсы болар еді) кептірілген, сондай-ақ жуады. ет Бұл сома сіз 3-4 орта шамдар мен сарымсақ сияқты көптеген түйір қабылдау қажет. Олар сондай-ақ тартқышты жіберіледі. Содан кейін сүт ақ нан бөлігін малынған және қатты сығылған, және оны қайрайды. нәтижесінде бұқаралық 2-3 жұмыртқа бөліңіз.

Тұз және ұнтақталған қара бұрыш дәміне қарай қосылады. Мұқият Салманың үшін минералды газдалған суды 50 грамм қосу, барлық ингредиенттерді араластыру. нәтижесінде массасы бастап пирожки қалыптастыру дөңгелек немесе сопақ болып табылады. ыстық таяз, бұл қайнау келгенде, біздің гамбургерлер тарады, өсімдік майы ас қасық ғана бір-екі құйып. Бірінші минут жарым күшті өрт қалдырады, содан кейін орташа оны азайту. 10 минуттан кейін, гамбургерлер төңкеріңіз жəне төмен жылу азайтады. 15-20 минут тағам дайын. Recipe пирожкилер туралған ет Сіздің қалауы бойынша өзгертуге болады. Мысалы, 2 орта картоп қосып, және ұзақ сіз орнына ақ нан басқа бірнеше таба таныс тағам болды. Ал 1 сәбіз қосып, әлсіз тәтті дәмі бар отбивные алуға.

Сондай-ақ, сіз ештеңе қосу мүмкін емес: ешқандай нан, ешқандай картоп немесе сәбіз. Ал содан кейін сіз таза ет, бірақ кемінде дәмді гамбургерлер алу. Эксперимент және сіздің сүйікті болады бір рецепт таба ұмытпаңыз. туралған ет пирожкилер Тағы рецепті ақ ет тауық бір келіден, және пияз 800 грамм кіреді. Екінші жартысы ылғалды қалады, ал Сонымен қатар пияз жарты сыбаға, бір өсімдік майына passaged жатыр. Барлық бұл ет тартқышты арқылы өткен. Пісіру процесінде ақ ет кептіру үшін қажетті мөлшерде пияз шырынды айналды. Сарымсақ Қажет болса қосылады, бірақ тұз және бұрыш болып табылады - дәміне қарай. Туралған ет Бұл рецепт тефтели 1-2 қосу үшін жеткілікті болып табылады шикізат жұмыртқа. Фрай бірінші рецепт бірдей.

туралған ет пирожкилер дайындау үшін тағы бір нұсқа. Ол жанкүйерлердің көп, сондай-ақ диеталық ет тауық жасалған, бірақ оның орнына ақ ет бұл жолы аяғын сатып отыр (жамбас үздік бөлігі - көп ет бар). сондай-ақ қабығын алып тастау, су ағыны астында жуып жамбас тауық, май үлкен көлемін қамтиды, және сүйек ет бөлек. пияз бар ет тартқышты арқылы өтеді. алдыңғы қарағанда, бұл рецепт туралған ет гамбургерлер пісіру , жеткілікті 2 орта lukovok пияз үлкен көлемін талап етпейді. ет килограмм: жұмыртқа, ерлі-зайыптылар, сарымсақ қалампырдың бір-екі, ұсақталған, ұнтақталған қара бұрыш және тұз - бұл сіз аузы-суару ет пісіру керек бәрі. Сіз гамбургерлер дайындау қалай ешқандай мәселе: қос қазандық өсімдік майына қуырылған, немесе жай ғана, олар Сізді және Сіздің үй бағалайтынына.

дайындау үшін балық торттарды , сіз екі килограмм (бұл шортан, тұқы, сазан немесе шортан болуы мүмкін) бір жарым салмағы піскен балық қажет болады. мазмұндағы айырды, шкала тазартылған шаң мен кірді жуып, өткір пышақпен оның терісін сыпырып, басын кесіп. тартқыш өмірдегі арқылы сүйектен балық ет, және нәтижесінде қоң мұқият бөліп. туралған балықтар айырмашылығы аз садақ (1 килограмм филе жеткілікті үлкен шам 1) қажет. пісіру кезінде пияз переизбытка балық дәмі өлтіріп еді, және бұл қолайсыз болып табылады. шикі жұмыртқа бірнеше қосу, олар дәміне қарай паразит құрт, тұз және бұрыш көп алды. туралған балық пирожки қалыптастыру және мұнай қайнаған табаға қойғызды. Қуырылған тефтели әрбір жағынан он минут. Дәмді тағам шығады!