Саңырауқұлақ ірімшік сорпа. Әрбір иесі олардың рецепт

борщі скучно кезде сіз кешкі ас үшін нәзік және әуе нәрсе қажет болғанда, ботқа және басқа да күнделікті ыдыс-аяқ, саңырауқұлақ көмек ірімшік сорпа келеді. рецепт, бүгінгі күнге дейін, бір бар, бірақ әрбір әйел оған ол тек белгілі ингредиенттер қосу, саңырауқұлақ арнайы ірімшік сорпа жасайды. Сіз нақты рецепт дайындау немесе оған өзгерістер әкеледі, олардың жақындарының дәмі мен хош бейімделу болады. бір қарайық ірімшік сорпа бар саңырауқұлақ, рецептісі әрбір жақсы үй шаруасындағы әйелдер, білу қажет. бастау үшін, біз дүкенге барып, барлық қажетті өнімдер сатып. олар қазірдің өзінде сіздің тоңазытқыш және дүкенге өзі жойылып жорық үшін мұқтаж болуы мүмкін, қараңызшы. Сондықтан, саңырауқұлақ ірімшік сорпа әзірлеу үшін бізге қажет:

• Тауық еті (шошқа және, бірақ тауық сорпа, алуға болады жұмсақ және аз май болады) - шамамен 400 грамм.
• Картоп рассыпчатый сорттары - 4 ірі картоп.
• Саңырауқұлақтар Саңырауқұлақтар - 300 грамм.
• Балқытылған ірімшік, 2 дана - тәтті емес, ол ірімшік «Достық» немесе «орбитаға» алуға жақсы.
• Сәбіз - 1 орта бөлігі.
• Пияз - 1 бас.
• Шөптер, дәміне қарай дәмдеуіштер.

ингредиенттер дайын, сіз ірімшік дайындауға бастауға болады крем сорпасын саңырауқұлақ.

Біріншіден, біз саңырауқұлақ жуу керек. Ол дұрыс жасалуы тиіс - су және жуу толтырылған саңырауқұлақтар, бұл жағдайда, олар ылғалды ие және олардың дәм жоғалтады алмайды. Саңырауқұлақтар ақырын барлық қоспаларды алып тастау, дымқыл шүберекпен сүрту керек.

Біріншіден, сорпа пісіріңіз. Ал суға салып және қайнатыңыз ет жуып. Тұз және дәміне қарай бұрыш. нәтижесінде көбік барлығын жою үшін көз жеткізіңіз. Пісіру уақыты сіз сорпа үшін таңдаған ет қандай байланысты. жеткілікті шошқа 30 минут - - 1 сағат кем емес, сіз тауықты болса. Сорпа піскен кезде, келесі өнімдерді дайындау. Біз картоп тазалау және текшелеп, суға, оны қалдыру, сондықтан ол пісірілген сорпа дейін, қарайған жоқ. Zazharku істеу - бұл ұсақ күнбағыс майы үшін жылытылатын табаға, алдын-ала толтыру лақтырып, пияз кесіледі. пияз алтын түсті болады кезде, ол дөрекі майдалауға сәбіз үгітілген лақтырып болады.

Негізгі Сіздің zazharki жағып емес көз жеткізу үшін нәрсе, немесе саңырауқұлақ ірімшік сорпа ащы дәмі бар, және қоңыр болады. Бірінші картоп - Қазір біз сорпасы өнімдерін жатып бастайды. Сорпа картоп қайнатып келгенде, саңырауқұлақтарды қосыңыз. олар үлкен болса - плиталар тураймыз, шағын болса - бүкіл салсаңыз болады. Барлық бірге шамамен 10 минут пісіріңіз тиіс. Осыдан кейін, бар сорпа ірімшік салып пісірілген саңырауқұлақтар ала zazharku жылы. Біздің сорпа бірден жұмсақ алтын рең алады. Енді ірімшік қалау уақыты болып табылады. Олар текшелеп қажет. онымен үнемі араластыра отырып сорпа оларды қосу. толық ірімшік тарата қажеттілігі кедергі. Сіз көк сүйемін - Енді сіз ақжелкен, аскөк, егістік кориандр қоюға болады. Содан кейін Сіз пеш бастап сорпа горшок жоюға болады. сорпа Сіз үстелде оны бола алады, дайын.

Сіз сондай-ақ ет қоспай саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған сорпа дайындауға болады. Бұл рецепт вегетарианцев немесе жай ғана күннің бедерінің үшін тағам ретінде жарамды. Мұнда тізбегі бетбелгілер өнімдерін басқаша. Біріншіден, суды қайнау әкеледі. Содан кейін ол ірімшік қосу керек. Сіз, ірімшік қосу төмен қызуды азайтуға және ірімшік толығымен ерігенге дейін араластырыңыз бір рет. Содан кейін шамамен 15 минут қақпағын жабу жоқ, саңырауқұлақ және аспазшы қосыңыз. Содан кейін сәбіз салып және сорпа 10. Жасылдар ғана қызмет көрсететін бұрын қосылған болуы тиіс томиться тіпті минут қалдыру, жай ғана табаққа дайын тағам себіңіз.

ол жеткілікті жоғары калориялы және бай емес, өйткені Бұл опция, тіпті салмағын жоғалтады, кім үшін өте ыңғайлы. Бір сорпа рецепт сіз сөзсіз дәміне қарай болады!