Бұқтырылған және қуырылған саңырауқұлақтар: рецептер

Француз Champignon саңырауқұлақ білдіреді. Америка мен Еуропаның көптеген елдерінде, бұл саңырауқұлақтар жасанды өсірілген, ал Ресейде бұл дәстүр әлі жақсы дамыған емес, саңырауқұлақтар көптеген саңырауқұлақ үшін есепке алынбайды, өйткені, ол болуы мүмкін.

Алайда, біртіндеп, бұл саңырауқұлақтар танымал және біздің елімізде болуы бастайды. Саңырауқұлақтар көптеген тағамдарды қосылады, сондай-ақ жеке тағам болуы мүмкін ғана емес, түрлі рецептер. Ресейліктер саңырауқұлақ сорпа, сондай-ақ қуырылған және бұқтырылған саңырауқұлақтар ерекше жақсы. саңырауқұлақтар рецептер пайдалана отырып кез келген болуы мүмкін алдында, олар міндетті түрде, сондай-ақ жуып фильм қақпағын тазалау керек, мен аяғы кесіп.

1 - 8 дана, сары май - саңырауқұлақтар: қуырылған саңырауқұлақтар дайындау үшін мынадай ингредиенттер керек ас қасық , аскөк және ақжелкен дәміне қарай крем 2 тұз ас қасық, және ұнтақталған бұрыш. жоғары отта таяз сары қуырылған саңырауқұлақтар. Caps үлкен болса, олар бірнеше кесектерге кесілген қажет. Пісіру соңында, саңырауқұлақтар жұмсақ кезде, олар дәміне қарай тұз және бұрыш қосамыз қажет. Жасылдар ұсақтап және саңырауқұлақтарды қоса. Енді саңырауқұлақтар кішкене лимон шырынын қосып, крем немесе қаймақ және қайнату құйып алады.

Қуырылған саңырауқұлақтар рецепт, өте қарапайым күріш, қуырылған картоп немесе отырып картоп пюресі болады. Қуыруға арналған балғын, бірақ мұздатылған ғана емес, саңырауқұлақтар пайдалануға болады. Delicious қаймақ және көкнәр тұқым бар саңырауқұлақтар рецептер қуырылған. Бұл рецепт мынадай ингредиенттер тұрады: саңырауқұлақтар - 300 грамм, крем - 200 грамм, көкнәр - тұз және бұрыш 3 ас қасық, Қуыруға арналған өсімдік майы.

Содан кейін дайындалған шағын кесектерге кесілген саңырауқұлақтар, тұз, бұрыш және шамамен 10 минут өсімдік майына қуырылған және саңырауқұлақтар мен көкнәр крем қосылған және жақсы араласады. саңырауқұлақтар 5-7 минут гарнир немесе жеке тағам ретінде қызмет болуы кейін.

көптеген тағамдарды Саңырауқұлақтар рецептер осы саңырауқұлақ таза түрінде және көкөністермен екі шығаруым мүмкін қамтиды. Сіз 2 пияз, 1 ас қасық сары май, 1 стакан қаймақ, 2 шикізат жұмыртқаның сарысын, тұз және жаңа ұнтақталған қара бұрыш көңілінен және аздап аскөк қабылдау қажет саңырауқұлақ 1 килограмм: мынадай бұқтырылған саңырауқұлақтар рецепті.

Саңырауқұлақтар кесілген сыналар және кастрюльге орналастырылады, қайнаған суға құйыңыз. Табада сары май туралған пияз сақина немесе жарты сақина қуырылған және саңырауқұлақтар қосылған. Сондай-ақ, табаққа тұз, бұрыш және орны, саңырауқұлақтарды бұқтырылған су бірнеше қасық бар құйыңыз. саңырауқұлақтар дерлік дайын болған кезде, жұмыртқа сарысы мен туралған аскөк араласқан, қаймақпен саңырауқұлақтарды Бұқтырылған. Бірнеше минуттан кейін тағам дайын.

Көптеген үй шаруасындағы сияқты насыбайгүл және сарымсақ саңырауқұлақтар рецепті бар Макарон. дәмі макарон 600 грамм (сіз спагетти немесе қарапайым макарон алуға болады), пияз, бір басшысы, 400 грамм саңырауқұлақтар, кілегей немесе қаймақ 200 грамм, күнбағыс майы, сарымсақ, базилик, тұз және бұрыш 2 ас қасық: пастасын дайындау үшін келесі ингредиенттер дайындау қажет .

Мұнда саңырауқұлақ, макарон пісіру әдісі. Тазартылған және ұсақ күнбағыс майына пияз майшабақтар туралған, жуылған және туралған саңырауқұлақ, барлық сұйық буланып болғанша төмен отта пияз қуырып аласыз қосу - бұл шамамен жарты сағат өтеді.

Енді, қаймақ немесе крем, райхан және ұсақталған сарымсақ, тұз, бұрыш қосып және шамамен он минут қайнатыңыз. Осылайша, біз саңырауқұлақ тұздығы алуға. Енді табаққа макарон өнімдері, тұзды суға пісіріп, ол нәтижесінде саңырауқұлақ тұздықты құйыңыз жариялайды.

Ал иесі рахмет айтуға ұмытып емес, ол қазірдің өзінде халықаралық айналды дәмді итальяндық тағам, дайындауға керемет.