Ірімшік пицца: пісіру рецепт

Белгілі болғандай, ең танымал итальяндық тағам әлемде пицца табылады. тағамдарды сорттарын көп. Сонымен қатар, біз әрбір бәлкім тоңазытқышта табылған сол ингредиенттермен толтыру, өз пицца жасаңыз. Бүгін біз осы тағамның ең танымал түрлерінің бірнеше рецептер қарауды ұсынамыз. Біз ірімшік пицца туралы айтып отырмыз.

Классикалық рецепт

Мұндай ірімшік үйде пицца өте қарапайым және тез дайындалуда. ол тіпті жаңа бастаған иесі жасай алады, сондықтан. ірімшік және томат тұздығы екі түрі бойынша жүзеге қаланды бір қамыр оны дайындау.

Құрамы

Сондықтан, біз келесі өнімдерді қажет болады, бұл итальяндық тағам дайындау: бидай ұны - құрғақ ашытқы 4 көзілдірік - тұз екі шай қасық - зәйтүн майын бір жарым шай қасық - екі ас қасық, және жылы су жарты кесе. осы өнімдердің, біз Қамырды жасайды. дәміне қарай - тұздықты дайындау үшін біз сарымсақ екі түйір, зәйтүн майы, екі ас қасық, қызанақ, тұз және қара бұрыш 800 грамм қажет болады. ірімшік - - және Ірімшік төрттен кубогы - 3 кесе Пиццаның беті үшін біз алдын-ала ұнтақталған ұсақталған ірімшік екі түрін пайдаланады.

нұсқау

дейін бастау үшін несиелер қамыр. Бұл әрекетті орындау үшін, ұн, тұз және ашытқыны біріктіреді. Араластырыңыз. Содан кейін су мен зәйтүн майын құйыңыз. тегіс дейін араластырыңыз. Қамыр тым жабысқақ алсаңыз, сіз сәл астам ұн қосуға болады. Енді ол Путассу жұмыс бетіне және obmyat қоюға қажет. Содан кейін жеңіл-желпі маймен жағылған ыдысқа, орамалмен қақпағы, және көтерілуге жылы жерде қалдыру шамамен жарты сағат қамырды жылжуын.

біз тұздығымен дайын болуы тиіс деп санайды ірімшік пицца рецепт бастап, оның Дайындауды қабылдайды. Біз сарымсақ қайрайды. Біз табаға зәйтүн майымен оны тарады. Біз шағын өрт киіп 1-2 минут бойы қыздырып. Алдын-ала тазартылған мен туралған қызанақ терілері, содан кейін табаға тарады. қалың дейін үнемі араластыра отырып, тұздық дайындаңыз. Бұл сағат шамамен төрттен өтеді. Осыдан кейін, өзінің тұз және бұрыш және жылу шығарып алыңыз.

ол дұрыс қызады, сондықтан 250 градусқа Пешті қосыңыз. Қамырды кулактарға және екі бөлікке бөліңіз жақындады. Олардың бірі үстелде жатып, және ыдысқа екінші қайтару және орамалмен жабады. Шеңбер Қамырды төселген жұмыс бетіне илеңіз. Оның диаметрі шамамен 35 сантиметр болуы тиіс. Пергамент мұнай немесе май жабылған және дәл беруге болатын пицца қыртысының. Бұл ең ыңғайлы Қамырдан прокат шеңбер бойынша скалкой оралатын арқылы жүзеге асырылады. жағар май базасын шетінен бір сантиметр. Енді бізден алынған тұздығы қамыр 1 шыныаяқ тарады. Біркелкі маймен бамперлер қамтитын жоқ, оны таратуға. Себіңіз Mozzarella (жарты кесе) және Пармезан (екі ас қасық). алдын ала қыздырылған пешке ұңғымада пицца жіберу. Сіз мақалада фото көре аласыз біздің ірімшік пицца, 8-13 минут дайын болады. Ол алтын болуы тиіс. Бірінші пісірілген пицца, ал, екінші дайындауға болады. Процедурасы бірдей. Дайын пицца ғана, үлкен табаққа немесе табаққа салып, қызға өтуге мәзір кесектерге кесілген, және қызмет етеді. Ас болсын!

Сүзбе және ірімшік пицца

Біз сізге танымал итальяндық тағамдарды тағы бір теңдесі рецептер ұсынамыз! тез дайындау, бірақ дәмі, әрине, сіздің үй барлық ләззат алады.

Сондықтан, бұл пицца үшін, біз келесі өнімдерді қажет: сүзбе 300 грамм, сәл аскөк, 10 пайызы крем 100 мл, қызанақ 100 грамм, ірімшік - 50 грамм, қара бұрыш және тұз - дәміне қарай. негіздері, біз дайын пицца Қамырды (300 грамм) қажет. Ол алдыңғы рецепт сипатталғандай құрады, немесе дүкенде сатып болады.

дайындау процесі

формасына немесе пісіру парағында пицца Қамырды жайыңыз. өсімдік майымен Оның жоғарғы қабаты. аскөк Shred және сүзбе араластырыңыз. қаймақ, тұз және бұрыш қосамыз. Қаласаңыз, сіздің дәмі басқа дәмдеуіштер пайдалануға болады. тегіс дейін араластырыңыз. Біз пицца Қамырдың негізінде нәтижесінде массасы жүзеге жатып. Қызанақ б лік. Біз пицца жақсы қойғызды. 180 ° С кезінде алдын ала қыздырылған пешке Ship пісіру тендер дейін пісіру. Кезде қамыр қызарады, пиццаның үстіне үгітілген ірімшік себіңіз және бірнеше минут тұмшапеште кері жібереді. Енді, дәмді және хош тағам берілуі дайын! Ас болсын!

Басқа опциялар толтырғыштар

төрт пиццаның ретінде өте танымал ірімшік. Бұл тағам әрине тіпті гурманам дәм татуға болады. оны қалыпты пицца сияқты дайындау. Бірақ бұл жерде толтыру ірімшік түрлі тұрады. Бір қызығы, бұл сүт өнімнің барлық емес сорттары сәтті бір-бірімен үйлеседі болады. Біз сізге ең жақсы үйлесімін ұсынады:

• tiltizer, ірімшік, Edam, Dorblu ;
• грюйер, горгонзола, Пармезан, Pecorino;
• fontina, горгонзола, Пармезан, Mozzarella;
• Пармезан, Mozzarella, Чеддер және көк Дор.

осы құрамаларынан болсақ, ол, қатты, жұмсақ, хош иісті және көк ірімшік болды пицца жөн. Сияқты қосымша ингредиенттер сіздің дәмі насыбайгүл, зәйтүн майы, тұз және бұрыш, және басқа да дәмдеуіштерді қосуға болады. пицца дайындау процесі алдыңғы рецепт сияқты бірдей болып табылады.