Сайды калория. Поллока Пайдалы қасиеттері

диета азық-түлік мүдделі адамдар, әрине, төмен холестерин бар, сондықтан көп емес екенін білемін, балық көптеген түрлерінің арасында низкокалорийного бар.

біз мұқият балық және теңіз бөлімінде кесте калория Негізгі азық-түлік тексерсеңіз, содан кейін бірден біз бұл көрсеткіш бойынша ол тек теңіз қияр, краб ет және гренадер екінші сондықтан шағын калориялы болып табылады сайды, алып қандай ерекше орын қараңыз. Бірақ бұл теңіз жеңсік айырмашылығы, Поллок шын мәнінде ұлттық өнім болып табылатын ерекше артықшылығы бар - ол іс жүзінде барлық ірі дүкендерде сатуға кез келген жерде қалай байтақ Ресей және ТМД табу үшін проблема емес, және ол өте арзан тұрады.

Қандай балық Поллока және оны қалай тануға болады?

бастау үшін, Поллок - треска отбасына тиісті кең таралған балық аулау poluglubokovodnaya балық (300 м-ге дейін орташа есеппен тереңдігі деректер). Ол негізінен Тынық суық теңіздер табылған - Беринг, Жапония, Охот теңізі Чукотский, сонымен қатар Баренц теңізі (Атлантикалық Pollock) табылған.

жоғарғы жартысында теңбіл үлгісі бар қара қоңыр, Іші жарқын, үлкен көз, - Балық тар ұзынша орган, түсі арқасын бар жоғарғы жақ төменгі қарағанда қысқа. ересек дене ұзындығы шамамен 45см (балық осы мөлшері өсу шамамен үш-төрт жыл жетеді) болып табылады, бірақ кейде өмірі ұзақ және Поллака, бір метрге дейін болуы мүмкін дене ұзындығы бар. орташа жеке коммерциялық мөлшерін салмағы - 1.5-4.5 кг.

қандай пайдалы қасиеттері сайды және сайды өнімдер бар?

ретінде Поллок, теңіз балық, осындай фосфор, фтор, йод осы маңызды элементтері бар адам ағзасына бай. Оның құрылымында калий, кобальт, күкірт бар. PP - витаминдер.

Поллок өз денсаулығына қамқорлық, және адамдардың рационында үшін таптырмас ретінде сотталады диетологтардың айтуынша, сондай-ақ семіздік пен асқазан-ішек аурулары ауыратын науқастар үшін ұсынылады. Балық сайды калориялы ғана 72 ккал бар.

Бағалы өнім болып саналады , Поллок елік дәмді уылдырық сары, бірақ сатуға табылған және жай елік және бауыр тұздалған болады, қажет болған жағдайда, сапалы атақты бауыр трески оның құрамы А витамині тіпті көп мөлшері бар мұнай, және май кем түспейді сау теріге, тырнақ, шаш және тіс және десен.

жылдам тамақ өнеркәсібінде, Аляска Поллока ақ ет жиі сурими дайындау (имитациялық теңіз өндіретін табылатын осы ұнтақталған біртекті бұқаралық, әсіресе краб таяқшалары) үшін пайдаланылады. Сондай-ақ, кеңінен сайды консервіленген, мұнда калория, әрине, басқа болады.

деректер тануға өнімдерін диеталық сайды балық төмен калориялы мазмұны бар, және өнімдер олардың олардың құрамы, түрлі қоспалар, консерванттар және бояғыштар жылы құрамында сондай-ақ әрең мүмкін (немесе стрейч).

Ол тиімді мұздатылған құнды диеталық ұстанымы сайды балық күзгі тұтыну (филе) деп, ал ішінара ауаның-сауығып және кептірілген жылы атап өткен жөн. жаңа піскен немесе жаңа мұздалған шикі негізінде төмен калориялы көп пісірілген болады және өте оңай дайындау тағамын. Төменде 100 г ғана 79 калория калория көптеген нұсқалары дайындалған тағамдарды «Поллок Пісірілген», бірі болып табылады

«Поллок пісірілген» рецепті диеталық тағамдар

бөлікке бөлінеді, жаңа піскен (немесе жібіген) балық (артқы), жуып, тазалап, 100 г алыңыз. орта Clear сәбіз және шағын шам өлшемдері. белдеулерін немесе сақиналар ішіне көкөністерді кесіңіз. Жинақталған терең табаға немесе Табаға балық дана, сумен қақпағы, қайнатыңыз, сәл пашот көкөністерді қосу, тұз және қызуды азайтуға, тағы 5-7 минут пісіріңіз. қызмет көрсететін бұрын пісірілген балық тарелка, еріген сары май (1/3 шай қасық) құйып, жаңа піскен шөптер безендіріңіз. Оның орнына тұз сіз балық бейтарап дәмі пикантность және ауырлығын беретін соя тұздығы табаққа қосуға болады. Сіз сондай-ақ сіздің сүйікті дәмдеуіштер тағам қосуға болады.

Қорытындылай келе, біз төмен калориялы балық пайдалану (балықтан жеке төзбеушілік жағдайларды қоспағанда, және бақытымызға бірнеше адам, бар) әр қатысты пайдалы екенін тағы бір рет атап өткім келеді. Поллок Eat, калория дереу өртеп болады, және сіз жай ғана дене минералдар мен витаминдер қажет, бірақ сол уақытта қосымша салмағы жинағынан қорғануға емес.