Рецептер, пісіру әдістері мен пікірлер: қолдан гамбургерлер жасауға қалай

Диета адамдар қалай жаман тез азық-түлік, атап айтқанда, АҚШ-тың түсіндіруге жалыққан емес. Алайда, балалар құлақ гамбургерлер және ыстық түскен сүйреп болмайды. Алайда, көптеген ересектер - тым. Ал ең төменгі дұрыс азық-түлік кері әсерін азайту үшін, құзыретті ана отбасы дау емес және тыйым салу емес, және қолдан гамбургерлер дайындау. Олар сай емес болады дәм жақсартқыштар, сол жылғы азық-түлік зақым үшін жауапты үлкен дәрежеде, консерванттар мен басқа да химиялық қоспалар «McDonald ның». нәрсе ыңғайлы және қанағаттандырарлық - Сонымен қатар, котлеттер мектеп тiске басар бөлке, айталық, сондай-ақ. Және апатсыз қолдан гамбургерлер етіп көп емес береді тұрақты сэндвич артық емес қиын. Болмаса, әрине, алдын ала дайын тоқаш, және қуыру пирожки пайдаланыңыз.

қарапайым нұсқасы: үйде гамбургерлер жасауға қалай

Сіз күрделі нәрсе, құтқару және қарабайыр рецепт уақыт жоқ болса. ештеңеге тіпті жоқ өте тәжірибелі аспаз жеңе, оны өзіңіз жасауға жақсы жақсарту үшін, кез келген тектес (шошқа, сиыр, құс еті) тартыңыз қажет. тұздалған және дәміне қарай бұрыш туралған, ол (ет фунтына) жұмыртқа ішіне жетегі және туралған жасыл кедергі болып табылады. мұнай Пан жазық самса өлшемдегі Тоқашты дөңгелек құйылған және жақсы күйген екі жағынан қуырылған тартылған бастап қызады. Маңызды: ол өзінің сочность жоғалтады, сондықтан, табаға отбивную қиратуға болмайды. а котлеттер, және оған - - жартысында кесіп Гамбургер тоқаш нан, кетчуп ішкі екі жағын майлау, жоғарғы жапырақтарды қаланды ірімшік тіпті ыстық нөмірі (ол аз балқытылған екенін). нан екінші жартысында жобалау жабыңыз - және үйде гамбургерлер жасауға қалай барлық даналық, сіз меңгерген.

Нұсқаулар мен вариация

Салат - емес, міндетті компонент бургер. Сіздің балаңыз оларды ұнайды болмаса, оның орнына салаттың Сіз шеңбер қияр қоюға болады - жаңа піскен және тұзды екі. жаман және қызанақ немесе бұрыш пластина сақина болып табылады; әуесқойлары қолдан баклажан қуырылған гамбургерлер толықтырады. Бір сөзбен айтқанда, «сэндвич» толтыру Сіз оның барлық билік Поварская қиял көрсетуге мүмкіндік береді.

тауық қоспасы

шошқа, тауық бар қолдан бургер рецепт қарағанда Dietichen көп. зәйтүн майына еті 200 г маринадталған екі учаскелерінде, пияз райхан бар хош иісті. Қарт ет жарты бір-сағат. тұздығын жасауға жеткілікті уақыты: томат, теріге оларды босатып тұқымдар алып тастау және сарымсақ қалампырдың бірнеше Блендер бөлуге, бірнеше пастерленген. Грильде қуырылған тауық еті маринадталған және кешіктірілді демалуға - сондықтан ет juicier болады. (Бұл қадамды өткізіп жіберуге болады, салмағын жоғалту) Беконды Griddle төрт дәмдісін қуырылған отыр. үй бара Бургерлер: жасалған кетчуп тоқаштар жартылар төменгі жағында жабылған тауық стейктер салып, содан кейін - Бекон, кейіннен - ірімшік пластинасын. «Шляпалар» жабыңыз және ләззат.

балық бургер

Жанкүйерлер сыйлықтар өзендер, көлдер мен теңізге балық үйде гамбургерлер жасауға болады. Олар Арқан балық, әсіресе дәмді. дайындау принципі ұқсас: алты дайын Rolls 200 пияз күмбез бар ет тартқышты арқылы өткізіп балық етінің грамм, толықтырады жұмыртқа, қасық желкек және бұрыш және тұз алады. туралған ет, құйылған пирожкилер, шаруашылығы бойынша биылғы және қуырылған - әрбір жағынан бес минут. Мен тағы да майонез, содан кейін тікелей самса жүріп, Korn қалдырады қаланды, майонез жағылған тоқашты төменгі жартысын кесіп, қайтадан түбірі. «Қақпағын» жауып, жеуге кіріседі.

теңіз әуесқойлары үшін

Енді сыйлықтар мұхиттарға бар, үйде бургер рецепт қарастыру. Ең үйлесімді Салмамыз «көзқарас» асшаяндарды жылы. Қабат-пияз және сарымсақ қалампыр екі қасық соя тұздығы мен қыша күшті қасық жарты толтырылған. Үшінші сағатта осы маринадында ондаған ірі (патша) Асшаяндарды малынған. Дайындалған кетчуп: ұсақ мүмкіндігінше туралған екінші жартысы пияз, қызанақ, екі шағын текшелер ұштастыра және баяу он минут қандырды. Тұз және дәмдеуіштер - Сіздің қалауы бойынша. тез қуырылған қабығы тікелей тұздықталған Асшаяндарды өшіру талуы, оған босатылады және басқа бес минут бойы тұздықта оралу. Ол үйде гамбургерлер дейін қосу қалады: жартысында тоқаш нан салат, қызанақ шеңберді, екі Асшаяндарды, үстіне тұздығын қоюға - және екінші жартысын жабыңыз.

ерекше бургер

Өнімдер ғана емес пайдалы болып табылады: жай дәмі сияқты көптеген адамдар. Бұл жасалған, ол үшін бастапқы рецепт қолдан бургер пирожки береді тауық жүрек. Осы алгоритм көрсетілген процесі:

1. Екі пияз ұсақ кесілген; Ол салқындатылған, қуырылады, жасады.
2. 600 грамм жүректер дөрекі тамырдың және қан ұйыған босатылады.
3. Екі өнімдері ет тартқышты арқылы беріледі.
4. туралған енгізілді: үлкен жұмыртқа, туралған аскөк бит, екі қасық «жылдам» сұлы қабыршақтар, тұз және бұрыш және жарты қасық зире.
5. котлеттер негізі сондай-ақ оның дөңгелек пирожкилер бастап құйылған және әдемі қыртысының үшін қуырылған, араластырылып және пешке дайындығы әкелді.
6. Оның орнына жапырақтары, осы гамбургерлер салат пайдаланылады. Корей бірнеше қасықтар күнбағыс майына тұздықтар хош ол ұсақ Shinko Kale және қырыққабатты.
7. рольдағы сарымайға гриль разрезі кесіңіз.

төменгі бөлігі котлеттер орналастырылған, және қазірдің өзінде бұл - салат. гамбургерлер қолдан кетчуп бар керек, бірақ сіз бұл жалғады жоқ болсаңыз емес, - promazhte жартылар сүйікті тұздығы.

лаваш нанмен жылы Бургерлер

Соңында, біз ең күрделі рецептін қолдан Burger ұсынамыз, ол өте күрделі қиындықтарды болдырмауға мүмкіндік береді. сіз оны жүзеге асыруға батылы Бірақ, егер сіз дәмі ғана отшашуды таба алады.

Екі svekolki, жұмсақ, толық суытып дейін пеште пісірілген. мүмкіндігінше ет килограмм үштен, - қой еті, туралған зәйтүн, щеткамен және туралған шалот пиязы, томат пастасы және екі қасық бір уыс бар араластырылып - зәйтүн майын. тұз, бұрыш және зере - дәмдеуіштер. базасында бірізділігін қол жеткізу кейін фета кесектерін және туралған мұрағат күлі көкке ұшты қосылады. сәл демалып толтырады кезде, ол нанның жұмсағы, пішіні мен қуырылған жазық пирожкилер үш қасық толықтырылады. (Қақпағы астында немесе табаға қыздырылған төрт карьерлері микротолқынды пеште); қызылша тазартылған, сылап және тұз, бұрыш және сірке қасық жарым тәжірибелі. шпинат, қызылша «уылдырық» және котлеттер қойылады, ол ішіне лаваш қалта кесіңіз. Жоғары жобалау өзіңіз сатып алынған немесе жасалған, tzatziki тұздығын суарылатын.

Сіз жалбыз шағын байламы жарып, өз қолдары тұздығын салу керек болса, қияр және руб тұзбен сарымсақ түйірін сүрту. Осының барлығы сірке қасық зәйтүн майын сол көлемде және тығыз май йогурт 150 грамм байланысты және аралас болып табылады.