Пісірілген күріш сүт: дәмді және сау

Қытай дейді: «таңертең ботқа бастау керек, және күн арналған таңғы ас, жеп аяқтау». Бұл қарапайым және түсінікті философия. Және ешкім артық салауатты нұсқалары бар жұмыс күні бастау үшін, бұл шын мәнінде бар дау еді.

Алайда, ботқа каша толқулар. Сіз сүтпен жарма дайындауға болады, және болуы мүмкін - нақты сүт ботқа. айырмашылық және онымен қалай барынша пайдалана кетуге сүт күріш ботқа пісіру үшін қандай?

қателерді пісіру

ботқа олжа мұнай қиын болса, күріш ботқа пісіру кезінде кейбір абайсыз іс-шаралар айтарлықтай жалпы күріш және дәнді дәмі әсер етуі мүмкін. Атап айтқанда, бірінші қате, ең үй шаруасындағы әйелдер бірінші кезеңін дайындауға мүмкіндік береді: сурет суық сумен жуып. Інжір бастапқыда, содан кейін жылы жууға тиіс - ыстық суға. ғана астық крахмал ұнтақ смыть жылы суға береді, бұл факт. Процесс сақтау кезінде жинақталған май ыстық астық жояды.

кем ортақ емес аспазшы екінші қате тән. тікелей қайнау сүт көптеген ұйықтап күріш. Сонымен қатар, күріш пайдалы қасиеттерін сақтау мақсатында, ол бірінші суға пісірілген тиіс. Сүт күріш жоғалған тағамдық құндылығы және күріш және сүт нәтижесінде, ұзақ уақыт бойы дайындалған, күріш ботқа сүт нәтижесінде бұл дәмді емес.

(Өйткені олардың тәжірибесіз немесе тездетіп кез) көптеген үй шаруасындағы әйелдер, рок атауға болады, бұл келесі қате. Пісірілген күріш сүт өте кірпияз болып табылады. Сондықтан, тіпті тамақ дайындауға 12 минуттан кейін табаға ол «pokapriznichat» мүмкіндік береді. Содан кейін мықтап жабық қақпағы астында беспорядок. Маған сеніңіз, Сағыныштың ботқа процесі нәтижесінде қарсаңында ауыр күту ақтау. Сүт ботқасы күріш рассыпчатый және тығыз алуға.

бірнеше рецептер

күріш көптеген рецепт сүт ботқасы бар. ең қарабайыр жолмен бастайық:

қайнаған суға тазартылған ұйықтап және мұқият күріш жуып. баяу отта тағы бес минут сүт, қайнауына құрады дерлік дайын болғанша пісіріңіз күріш. күріш ботқа үшін, жоғарыда қарастырылған әсіресе сүт болғандықтан, біз біраз уақыт томиться оны қалдырыңыз. күріш 50 грамм су және сүт жарты стакан алып - жарым. Қант және тұз дәміне қарай қосылады.

Бұл күріш ботқа пісіру басқа бастапқы жолында белгілі. терең табаға май аз мөлшерін балқып қажет. Күріш құйыңыз. Мұқият тұз күріш араластыру, содан кейін кастрюля ваниль жіберуге. Бұл үшін біз сүт мазмұнды қосу. Ол 8 есе күріш сомасынан артық болуы тиіс. , Бұрқ еткізіп барынша от төмендетуге, 20-25 минут (қақпағы жоқ) арналған пән каша қайнатыңыз. Енді, 10 минуттан табиғи Томление кейін, тамаша күріш ботқа сүт пайдалануға дайын.

Дәмді дәмі ботқа балғын жемістер мен жидектер береді. Бұл таңғы ғана емес пайдалы болып табылады, сондай-ақ күні бойы жақсы көңіл-күй сұраңыз. асың тамашалаңыз!