Пісіруге болмайтын дәмді маршмарлы тортты қалай дайындау керек?

Әр хост иесі үнемі отбасымен және қонақтарды жаңа аспаздық шедеврлерімен таң қалдырады. Өкінішке орай, күнделікті өмірде және мереке күндерінде әйелдер көп нәрсе істеуде. Осыған байланысты дәмді және әдемі торт дайындау үшін әрдайым уақыт жетіспейді, себебі кейде бұл үшін жарты күн қажет. Мұнда пісіруді қажет етпейтін құтқару рецептеріне келіңіз. Олар тез және оңай дайындалады, ал олардың дәмі мен пісірілген торттардан кем түспейді.

Бұл десертті жасаудың бір нұсқасы пісірусіз маршмардан жасалынған торт. Жұмсақ және нәзік нәзіктік уақыт пен энергияны үнемдейді және бірінші бөліктен тәтті тістің жүрегін жеңеді. Осы тағамның көптеген рецептілерінен біз ең танымал болғандарды таңдадық. Сіз оларды қиялын көрсетіп, әртүрлі ингредиенттермен тәжірибе жасап, эксклюзивті торттарды жасай аласыз.

Рецепт 1. Кремді және жемісті крем. Құрамы

Пісіруді қажет етпейтін дайын бөренелерден жасалған торт нәзік текстураға және жағымды дәмге ие. Сіз өз қалауыңыз бойынша жемісті өзгерту арқылы әртүрлі вариацияларды орындай аласыз. Десертді дайындау үшін сізге қажет:

• 300 маршмал;
• 250 грамм крем;
• 100 г қант;
• 80 г жаңғақ;
• 150 г құлпынай;
• 150 г киви жемісі;
• 40 г піскен жемістер немесе шоколад.

Дайындау

Бастапқыда барлық өнімдер дайындалды. Маршмалдың шыңдары кесіліп, бір жағына қойылды. Оларға тортты безендіру керек. Балдырлардың қалған бөліктері жұқа тақталарға кесіледі. Тапсырманы жеңілдету үшін пышақты ыстық сумен ылғалдандыру керек.

Жемістерді жуу қажет. Құлпынай қалдықтарын тазалап, кішкене кесектерге кесіледі. Кивидің терісі алынып, жеміс жұқа тілімдерге бөлінеді. Жаңғақтар пиллинг және ұнтақталған.

Кремді дайындау үшін крем мен қантты (немесе қант ұнтағын) араластырып, жақсы шайқаңыз.

Содан кейін ингредиенттер қабаттардың бөлінген түрінде орналасады. Олардың әрқайсысы креммен ластанған.

Балдырлардың табақтары төменгі бөлікте тығыз қабатта орналасқан. Бұдан кейін құлпынай келеді. Содан кейін қайтадан мармелла қабатын қойып, оны қолыңызбен қысыңыз. Жаңғақтар жоғарыдан толтырылған. Олар сондай-ақ бөренелермен жабылған, олар қайтадан бекітілуі керек. Келесі қабат - киви. Ақыр соңында, зефириндердің шыңдары ең үстіне қойылады.

Тоңазытқышқа сіңірілу үшін 2-4 сағаттан кейін кілегей қосылған мармеладтың дайын пирогы жіберіледі. Қызмет көрсетер алдында оны қанық жемістер мен шоколад чипсімен немесе глазурмен безендіріңіз.

Рецепт 2. Ірімшік пен экзотикалық жемістер. Құрамы

Нәзік иістендірілген крем және тропикалық жемістер жарқыраған балдыркөкті керемет толықтырады және ерекше дәмді жаратады. Бұл торт - жай ғана гурманың табуы. Рецептте көрсетілген жемістерді ауыстыруға болады немесе құлпынай, банан, ананас, шабдалы қосылады.

Ашытқыдан пісіруге арналған тортты пісірусіз дайындау үшін сізге мына компоненттер қажет:

• 8 маршвары;
• 1 киви жемісі;
• 1 хурмон;
• 1 манго;
• 400 г сүзбе;
• 500 г крем;
• 100 г жеміс сиропы;
• 3 ас қасық. Ұнтақталған қант;
• 50 г қант;
• 150 г су;
• 10 г жедел желатин;
• 100 г кокос жаңғағы.

Қуыру тәсілі

Алдымен жеміс тазарып, жіңішке тілімдерге кесіледі. Тортты сәндеу үшін бірнеше бөлікке қою керек. Желімделген балдырлар екі бөлікке бөлінеді.

Кілегей кремі електен екі рет сүртіледі. 350 г крем-жеміс сироп қосылады. Барлық компоненттер біркелкі консистенцияны алғанға дейін ұрып-соғылады.

Бір қабатты балдырған қабаты бөлінген түрінде орналастырылған. Ол креммен жабылуы керек. Содан кейін жемістер - жіңішке қабаттарды өз кезегінде қойыңыз немесе бірге араластырыңыз. Олар сондай-ақ креммен жағылады. Бұдан кейінгі маршмаловтың қабаты пайда болады. Торттар кілегеймен жабылған және жемістермен безендірілген. Келесі кезең: судан, қанттан және желатиннен десертті ақырын құйған желе жасалады.

Түнде тоңазытқышта мұздатуға арналған шайнайтын пияз торт (10-12 сағат) қалды. Содан кейін пішін жойылады.

Қалған 150 грамм крем мен ұнтақ қантынан жасалған кремді ұрады. Торттың жағы жабылады және кокос жаңғағымен себіледі.

Рецепт 3. Куки және қоюландырылған сүт. Құрамы

Бұл торт өте тез және оңай дайындалады. Тіпті тәжірибесіз аспаздар да осындай десертті оңай жасай алады, себебі оны бұзу мүмкін емес. Қуырылған сүт пен ваниль дәмі қонақтарды қуантады.

Балдырлардың тортын қалай жасауға болады ? Сізге мына ингредиенттер қажет:

• 500 г сарымсақ;
• 200 г печенье;
• 1 пісірілген қоюландырылған сүт
• 200 г сары май;
• 1 ас қасық. Пиллинг жаңғағы;

Қажет болған жағдайда, сіз 1 лимон немесе 2 ас қасық кілегейді кілегейге қосылатын коньяк дайындауға болады.

Дайындау

Желімделген балдырлар екі бөлікке бөлінеді, олардың әрқайсысы екі бөлікке бөлінеді. Печенье илектеу пин немесе үлкен мөлшерлегішпен қиылысады. Жаңғақ блендермен негізделген.

Тікенді табаққа қабатталған қабат қойылады. Жоғарыдан бастап креммен жақсы жабылған. Содан кейін қайтадан маршмал және кілегей. Негізгі ингредиент аяқталғанға дейін қабаттар ауыстырылады. Әрбір жол қолмен нәзік басылады. Содан кейін крем дайындалады. Мұны істеу үшін, қоюландырылған сүт жұмсартылған сары маймен біріктіріледі және миксермен қуырылады. Содан кейін олар жаңғақ, құйылатын печенье (олардың бір бөлігін өшіріп тастау керек) және қажет болса, лимон дәмі, шырын немесе коньяк құйыңыз. Мұның барлығы мұқият араласады.

Консервіленген сүт қосылған майшабақтың жоғарғы жағында және жағында қалған кілегей, печенье мен жаңғақ себілген. Содан кейін тоңазытқышқа қойыңыз. 1-2 сағаттан кейін дәмді торт дайын.

Рецепт 4. Құрамы

Пісірусіз маршмарлы ғажайып пирог кез келген мерекеге дайындалуы мүмкін, ол қазірдің өзінде ысталған печенье үшін түпнұсқалық ауыстыру болады.

Ауа текстурасы және жағымды дәмі иесі өзінің аспаздық дағдылары туралы көптеген комплиментті береді.

Рецепті төменде сипатталған мармелла пирогын дайындау үшін келесі өнімдер қажет:

• 1 кг маршмолы;
• 2 жұмыртқа;
• 200 г сүт;
• 200 г сары май;
• 300 г қант;
• 1 лимон;
• 500 гр грек жаңғағы;
• Cookies - 5 дана.

Пісіру

Зефир екі бөлікке бөлінеді. Әрқайсысы ұшты кесіп тастайды, сондықтан оның бөлшектері тегіс болады. Печенье мен грек жаңғағы пышақпен немесе блендермен ұнтақталады.

Балдыркөк бәлішінің қайнатпа тортын қалай дайындау керек? Алдымен жұмыртқаны қантпен аздап сығып, су ваннасына қойыңыз. Әрі қарай, әрдайым араластырып, суға баяу құйыңыз. Алынған масса суды ваннада қайнатқанша әзірлейді. Содан кейін кілегей салқын. Сонымен қатар, ұсақ лимон дәмі. Май араластырғышпен ұрылады. Ол біртіндеп суық крем мен лимон қосады. Қоспасы тегіс болғанша шайқаңыз.

Бөлінетін пішін пергамент қағазымен жабылған. Маршмалдан бірінші қабат қойылды. Қамырдың үстіне туралған жаңғақ себіңіз. Содан кейін қайтадан маршмелле қойды, сәл басылған. Қабаттар ингредиенттерді соңғы рет өзгертпейді.

Пісіруге қажеті жоқ торттар өте оңай және жылдам дайындалады. Егер әдеттегі пирожьяларды маршмарлы заттармен алмастыратын болсаңыз, керемет әдемі әрі дәмді десерт аласыз. Жоғарыда келтірілген мақалада маршмарлы пирожныйларды қалай дайындау туралы суреттер ұсынылған. Креммен және басқа да заттармен вариация әр түрлі, сіз өзіңіздің талғамыңызға қарай таңдай аласыз. Пісірусіз балдырларға арналған дайын пирожныйлар үстіне кілегеймен қақталған және печенье қалдықтарына себілген. Содан кейін ол тамақ пленкасымен оралып, тоңазытқышта мұздату үшін күнді салады.

Жақсы шай алыңыз!