Біз алманың дәмді тұздығын дайындаймыз: таңдауыңыз бойынша рецепт

Біреуі алмадан жасалған бәліш сияқты әңгімеде айтқан кезде, ол кейбіреулерді сүйетін шортлотты еріксіз еске алады. Алайда, бұл жемістерді ғана емес, Шарлотте де қосуға болады. Дәмді алма пирогын жасауға тырысыңыз , оның рецепті өте күрделі емес және сізге қажет:

- маргарин - 250г;

- ұн - 3 кесе;

- түйіршіктелген қант - қамырға арналған - жарты шыныаяқ, пирогты құю үшін - шыныдан үштен екі;

- қаймақ - қамырға арналған - 3 ас қасық, пирогты құю үшін - 1 стақан;

- какао ұнтағы - қамырға қосу үшін - 2 үстел. Қасық, пирогты құю үшін - 2 үстел. Қасықтар;

Жұмыртқа - 1 дана;

- печенье ұнтағы - 1 шай қасық;

- алма - 2-3 дана.

Біз ұнды пісіру ұнтағы, қант және какао қосып, мұқият араластырамыз. Ерілген маргаринде қаймақ қосып, араластырыңыз. Екі қоспасы біріктіріліп, серпімді және жабысқақ қамырды алу үшін араласады. Енді қамырды жағына қойып, толтырыңыз. Ол үшін араластырғыш контейнерде қант, қаймақ, какао және жұмыртқаны араластырыңыз және араластырыңыз. Біз алма кесеміз. Молочка, онда біз алма пирожкасын пісіреміз, оның рецепті соншалықты қарапайым, пісіру қағазын шығаруға жақсы болар еді . Бұл пішінде қамырды ауыстырыңыз және шет жағында жиектерді қалыптастырыңыз. Біз алма кесектерін сәндік садақтармен қамырға қойдық, олардың арасындағы бос жерлер бар. Барлық алма сұлулығын шоколад толтырумен толтырыңыз, жақтардың биіктігін деңгейге келтіріп, оларды қысыңыз және пиязды жақсы қыздырылған пешке (180-200 градус) қойыңыз. Алмадағы бұл дәмді пирог 40 минутқа пісірілген. Дегенмен, қауіпсіздікте, кейде тіс пастасы бар дайын пирогты тексеріп көрген дұрыс: егер сіз бірнеше жерде пирожьды пирожьте болсаңыз, онда сіз тіс тазалағышқа арналған қамырды көрмейсіз, яғни сіз жай ғана табылған дәмді алма пирогының дайын екенін білдіреді.

Алмадан басқа торт. Рецепт қарапайым, бірақ ол көп жұмыртқаны талап етеді. Сонымен, біз:

Жұмыртқа - 6 дана;

- қант - 1 стақан;

- алма (үздік антоновка) - 300г;

- қант ұнтағы - 2 үстел. Қасықтар.

Ірімшік суық сумен жуып, түйінді тұқымдармен алып тастап, тілімдерге немесе текшелерге кесіңіз. Осыдан кейін, алма табаға салып, аздап су құйып, пешке пешке салыңыз. Пісірген кезде, шығарыңыз, сәл салқын, содан кейін сүзгі арқылы сүртіңіз. Алма пюресі қасықтан ағып кетуді тоқтатқанға дейін, қалыңдығына дейін баяу араластырылған қант пен барлық алма-қантты массасын печеньеге қосады. Енді жұмыртқаны алып, ақуыздан сарысын бөліп алу керек. Бізге кастрюльге құйылатын, салқындатылған және қалың көбік пайда болғанға дейін ұрған протеиндер қажет. Біздің ыстық алма-қант пюресі пюресі осы хош иісті ақуыздарға салып, жақсылап араластырыңыз, содан кейін алынатын тәтті массаны маймен қапталған қуырылған табаға салып, пешке 10-15 минут қояды. Бұл тәтті, дәмді алма пирогы, оның рецепті таңғажайып болса, оны ұнтақталған қантқа себіңіз және дереу үстелге жіберіңіз. Бір шараға жақсылап қызмет етіңіз, онда ол пексияға түседі. Олай болмаған жағдайда, салқындаған кезде, пирожьте болады.

Көптеген жұмыртқылар бар алдыңғы тортқа балама, алма бар «құрғақ» торт бола алады. Рецепт қарапайым және жұмыртқаға қажеттілік жоқ. Бұл пиромені дайындау үшін сізге қажет:

- алма піскен - 1,5 кг;

- ұн, қант, жарма - бір стақан;

- сода немесе пісіру ұнтағы - жарты шай қасық;

- даршын және ваниль - сіздің дәміңізге.

Алма орташа қырғышты сүртіңіз. Ұн, қант, манго, сода (немесе пісіру ұнтағы) мен дәмдеуіштерді бос масса алу үшін бөлек араластырыңыз. Майдалаған пісірме пішінінде біз компоненттерді саламыз. Төменгі жағында үгітілген алма салып, үстіне ұн қоспасын қойыңыз, содан кейін қайтадан алма және т.б. Соңғы қабат ұн қоспасы болатындай етіп бәрін қоюға тырысыңыз. Оның үстіне сіз 100 грамм майдың тегіс қабатын сүртуіңіз керек. Бұл араласудың қажеті жоқ. Пішінді алдын ала қыздырылған пешке шамамен бір сағат қойыңыз. Торттарға алтын қыртысы пайда болғаннан кейін оны шығарып алуға болады. Бұл алма пирағын ең жақсы салқындату.