Саңырауқұлақпен жасалатын аналық бездердің рецепті балалық шақтан есте сақтау

Сочин, сочников ... олар әртүрлі тәсілдермен шақырылған, бірақ олар анамның соншалықты дәмді дайындаған немесе бөренелер үшін институтқа жақын орналасқан кафеде сатылатын сол бәліштерді білдіреді. Кімге ... және бүгінде мұндай дәмді заттарды арзан сатып алуға болмайды, сондықтан саңырауқұлақтың рецептін ірімшікпен есте сақтаңыз және өзіңіз дайындаңыз.

Саңырауқұлақтарды сүзбе қалай дайындау туралы сұраққа жауап берместен бұрын, біз осы мақаланың оқырмандары деп үміттенеміз, жанкүйер салауатты өмір салтын еске саламыз. Дәмді аналық бездер - бұл көптеген адамдар жақсы тамақ өнімдерінің үлгісі және сол уақытта құрамында бар витаминдердің көп мөлшерінің көзі. Бұл шын мәнінде шырынды тағам - адам организмі үшін қажетті минералдардың ғана қоймасы. Ең алдымен, сүзбе құрамында калий бар, бұл ретте қалыпты өмір мүмкін емес. Мәселен, бір рет қайнатылған пияздың рецептін оқып, қолданып, осы десертті жиі дайындайсыз. Сізге бұл туралы сендіреміз, өйткені тәжірибелі тұлғалардың әсері олардың тәжірибесінде тәжірибелі болды.

Сонымен, классикалық ірімшікпен sotnikas қалай дайындау керек ? Мұны істеу үшін келесі ингредиенттерді дайындаймыз:

• Тест үшін: стакан қанттың үштен бір бөлігі, қарапайым маргариннің 100 грамм, 1 жұмыртқаның ақтығы мен 3 жұмыртқа, бір стакан қаймақ, 3 есе артық ұн және тұз, ванилин және пісіретін ұнтақ.
• Толтыру үшін: 500 грамм лимон (жақсырақ жоғары майлы құрамы), 2 ас қасық қант, сынақтан 2 жұмыртқаның ағыны, тек 2 ас қасық ұн мен кішкене ваниль.

Дәмді соратын алу үшін, пісіру технологиясын қатаң сақтауға тырысыңыз, ол келесідей:

• Қамыр: маргарин ақуызды бірге ақ қантпен жұмсартады және оны ерітеді. Содан кейін жұмыртқа және басқа ингредиенттерді қосып, жұмсақ қамыр илеңіз және оны 15-20 минутқа тоңазытқышқа алып, ұсақтап қосыңыз.
• Толтыру: барлық компоненттер біркелкі массаға араласқаннан кейін, оны қалдырыңыз. Қалыңдығы жарты сантиметрден артық болмауы керек, қамырды шығару үшін қажетті уақыт жеткілікті.

Дайындау: дәстүрлі әйнекті шеңберлерді кесіп, ортаға 2 шай қасық қойып, шеңберлерді екіге бөліп, шеттерін жыртып алмаңыз, бірақ оларды сәл ғана қолданыңыз. Оны тек майланған немесе пісіру қағазымен майдалап, 200 градус Цельсий температурасына дейін қыздырылған пешке қойыңыз. Тұтқындардың дайындығы қайнату сынағының түрімен анықталады.

Кейбір аналар балаларына сүзбе жейтіндіктеріне шағымданады. Егер сізде мұндай мәселе болса, күн түрінде кесілген сүзбе бар аналық безге арналған рецепт ұсынамыз. Бұл пирогтар екі ортаңғы шеңберден тұрады, олар ортасында толтырылады, бір-біріне салынған. Біз шеттерін баспаймыз, бірақ пышақты ақырын кесіп тастаймыз. Балалар жарыста жүгіретін «күн» деп шығады.

Бірақ мектепте тамақтанған ГОСТ бойынша сүзбе бар аналық безі бар рецепті. Жоғарыда сипатталған талшықтармен бірдей дерлік, ингредиенттер тек сан бойынша ерекшеленеді. Мұнда ұн 240 грамм қажет, мұнда 200 - қамырға, ал 40 - толтыру үшін. Қанттың орнына қант ұнтағы 30 және 40 грамм мөлшерінде қабылданады. Ванилинге жартысы қасық, қаймақ - 50 грамм, ірімшік - 200 грамм, май - 100 грамм, төртінші шай қасық пісіретін ұнтақ және беткі жағатын сарымсақ қажет.

Жоғарыда сипатталған технология бойынша Lepim yachi және керемет дәмнің ләззатын. Қысқа піскен және сүзбе бір-бірімен жақсы араласады, сондықтан сүзбе тағамдарын ұнатпайтын пісірушілер де щекке арналған. Тұмшапештен шыққан алтын ер адамдар ешкімді бей-жай қалдырмайды.