Пешке крем тұздыққа Meatballs: фотосуреті бар рецепт

тұздыққа қаймақ Meatballs пеште - балалық тағам naveivaet естеліктер. Шынында да, қалдық жесем, оның сүйікті азық-түлік, бірі болды балабақшада. Ал сирек ересектер махаббатпен пісірілген хош фрикадельки ыдысқа бас тартады. Бұл мол тағам ғана емес, өте дәмді, бірақ, сондай-ақ дайындау оңай. онда тоңазытқышта оған Өнімдер әрбір отбасы, және нәтижесі әрқашан тамаша болып табылады. Ет, балық, тауық - нұсқалары көп болуы мүмкін, бірақ нәтиже әрқашан бірдей: Ура ішкі сұраныс пен қоспалар. рецепті пеште тефтели, жылы крем тұздығы дайындады, және бапта толығырақ талқылау.

Классикалық рецепт: негізгі ингредиенттер

мол дәмді фрикадельки дайындау мақсатында өнімдерін қарапайым жиынтығы қажет. Мен пеште пісірілген тефтели, дайындалу үшін не қажет , кілегей тұздық бас тартуды алған. Классикалық рецепт мынадай ингредиенттер талап етеді:

1. Ет фаршы. ғана ол оны өзіңіз жасауға жақсы деп айтуға дейін оның дұрыс дайындау, біз келесі секциялар бойынша қарайды - бұл аллергиялық реакциялар және neperevarivanie Store Өнімдерін тудыруы қорықпай тіпті өте жас балаларды беруге болады сенімді үшін тағам. Ол 700 грамм өтеді.
2. Жұмыртқа, сондай-ақ міндетті болып табылады. Олар салмағы қосады, және жабысқақтық термоөңдеу кезінде құлдырап емес. Екі дана жеткілікті болады.
3. көкөніс бір дана: сәбіз, пияз, және көптеген үй шаруасындағы әйелдер бұрыш қосылады.
4. пісіру үшін майсыз қаймақ тұздығы.
5. Сүйікті дәмдеуіштер. Классикалық рецепт, тұз болуын болжайды қара бұрыш (жаңадан үздік жерге).
6. Сондай-ақ, пісіру процесінде аздап ұн мен өсімдік майын қажет болады.

пісіру қоспасы

Сіз пешке тұздыққа қаймақ фрикадельки пісіруге болатын үздік сиыр, - сиыр және шошқа тәннің дербес жасалады. 50-ден 50 пайызға - олардың арақатынасы шамамен.

Сіз толық сиыр немесе шошқа кетуі мүмкін, бірақ екінші, ал содан кейін бірінші жағдайда, тефтели, қатал және құрғақ қосылады - тым майлы. Тағы бір жақсы комбинациясы фаршталған шошқа және тауық, және 50 50 береді.

Тауықты толтыру тұз болуы және жаңа ұнтақталған бұрыш дәміне қарай оған қосу керек. шаруа қожалығының емес қолайлы өндірістік және ұнтақталған қара бұрыш бойынша диірмен болса. Тіпті үлкен хош иіс 5 бұрыш және жаңа жерге қоспасы қосады. Сіз сондай-ақ Салмамыз жұмыртқа ішіне енгізу керек.

Кейбір үй шаруасындағы әйелдер, май, жартысында көкөніс қуырып және салмасы қосу - Қажет болса, осы жасауға болады. Осыдан кейін туралған ингредиенттер бір-бірімен «байланысты» екенін, жағын жойылады.

қаймақ тұздығы

Sauce - азық-түлік ең маңызды компоненті. ол қаймақ негізінде дайындалған еді, бірнеше болуы мүмкін. АҚШ оларды қарастырып көрейік.

тұздығымен пеште дайындалған тұздыққа қаймақ Classic тефтели. қуырылған көкөністер (олардың жартысы қалауы туралған қоюға мүмкін есте) жақсылап араластырыңыз, тостағанды (шамамен 200 г) қаймақ қосу қажет. көкөністер күйдіру алдында сүйікті тәсілі майдаламаңыз:, бұрыш, пияз тілімдерін кесіп - сәбіз ұсақтау үшін кішкентай жолақтарын, сіз кәріс сәбіз кесу үшін әдеттегі дөрекі үккіш немесе құрылғыны пайдалануға болады. Ең сарымайға қуырылған дәмді көкөністер шығады, бірақ зәйтүн жақсы, сіз алуға болады азық-түлік және көкөніс калориялық мазмұнын азайту.

Келесі, қуырылған көкөніс отырып қаймақ араластырыңыз. Бөлек жерде су стаканға тарату (250 мл), және қасық жататын, сондай-ақ кейбір ұн (жеткілікті, сондай-ақ ас қасық) қойылады. кесек болдырмау үшін, сіз, бұрандалы қақпағы бар ыдысын пайдалануға болады. бәрі жақсы шайқап отыру қажет, қаймақ, су, тұз және бұрыш қосу. қайнатыңыз, көкөніс қоспаны құйыңыз.

дайындау процесі

Салмамыз және тұздығы дайын болған кезде, сіз тамақ дайындау тікелей бастауға болады. тұздыққа қаймақ пеште тефтели рецепті төмендегідей:

1. Туралған ет шағын шарлар (тефтели сәл артық) жасау.
2. мұнай немесе сары май отқа төзімді нысаны Майды. Ыдыс-аяқ әр түрлі болуы мүмкін: шыны, керамикалық, тефлон жабыны. Ең бастысы, соус үшін орын болуы болып табылады.
3. Абайлап пішіні шарлар, фрикадельки жүзеге жатып.
4. жаңадан қаймақ тұздығы негізінде дайындалған толтырыңыз.
5. Біз пешке қойыңыз. 180 градус температура жеткілікті болар еді. Тағам шамамен 20 минут дайындалған - ол барлық пеште байланысты. Мезгіл тефтели күйін тексеру. Егер қажет болса, сіз фольгамен оларды жабуға болады.

әсері бірдей болады - бұл қандай да бір себептермен пеш қол жетімді емес болса, сіз Аэрогрильді multivarka немесе пакеттік режимде пайдалануға болады, сондай-ақ атап өткен жөн.

күрішпен бірге Meatballs

пешке тұздыққа қаймақ фрикадельки әртараптандырады Тағы бір нұсқа, (төменде олардың сурет) - оларға күріш қосыңыз. АҚШ-тың дайындау болсын.

классикалық рецепт ингредиенттер осы басқа, сондай-ақ, күріш жарты кесе, сүт малынған ақ нан орама қажет.

Күріш ақ нан, жұмыртқа, тұздықтар және қуырылған көкөніс сүйікті бөлігін сығылған sodden қималар қосқыңыз осы уақытта сіз ет дайындауға болады тендер, дейін пісірілген тиіс. күріш дайын кейін, ол сондай-ақ салмағы мен нысаны тефтели қосады.

Әрі қарай дайындау классикалық рецепт ерекшеленеді: 20 минут тұмшапеште салып, барлық тұздықты құйыңыз.

Бұл рецепт - гарнир ретінде күріш қабылдауға емес, үй тамақтандыруға қабілеті. тефтели Мұндай - бұл жеке тағам, негізінен, бір гарнир талап етпейді. адамдар бұл «Ет кірпілер.» деп аталады олар аз ezhat еске істеу, содан кейін күріш жабысуын, қара бұрыш бұршақ Олар әсіресе балалар жақсы көреді болды, және көптеген аналар тағам көзді безендіруге.

Біз тауық тартылған етті пайдалану

диетаны пеште тұздыққа қаймақ тауық крокеті жақсы келеді. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер тағам тым құрғақ шығады деп есептеп, оларды дайындауға батылы емес. Алайда, сіз осы проблемаларды болдырмау көмектесе аласыз кішкентай мұқалмас бар.

Біріншіден, бұл, толтыру үшiн тауық төс, бірақ бедер және жіліншік отырып етін ғана емес, пайдалану қажет.

жұмыртқа қосымша Салманың үшін міндетті қосу, және көкөністер, тіпті пияз және сарымсақ қалампыр - Тағы бір трюк. Сондай-ақ, көптеген аспазшылар қант шай қасық қосу бар ұсынылады. Бірақ қара бұрыш ет бар тефтели астам қоюға - содан кейін тауық тағам хош болады.

Қалған, пісіру тефтели тауық әдеттегі ешқандай айырмашылығы жоқ. Олар сондай-ақ, кетчуп немесе тұздық пайдаланылатын томат пастасы, пісірілген күріш қосылған дайындалған болуы мүмкін. Ал пеш - бұл мұндай тауық тефтели қабылдау үшін тамаша - олар табаға қойып кезде орын алуы мүмкін, және тамаша, дәмді қытырлақ таба ретінде, overcook және кеуіп емес.

балық крокеті

Сондай-ақ, біз пеште тұздыққа қаймақ балық фрикадельки дайындауға кеңес береміз. Бұл ұнамайды балық сол үй шаруашылықтарына тамақтандыру өте қолайлы. ол мүлдем алынып тасталды туралған ет жасалған тефтели жылы - анам Сіздің балаңыз балық сүйек түседі деп қорқады емес еді, өйткені, сондай-ақ, рецепт, балаларға арналған өте ыңғайлы.

Сондықтан, қалай пешке тұздыққа қаймақ балық фрикадельки дайындауға?

Біріншіден, біз қоспасы дайындау қажет. кез келген Балықтың қоң етіне костюм, бірақ ол мұндай треска, минтаем хек ақ жартастарда, тоқталып жақсы. Жақсы фрикадельки, шортан шығып қосыңыз. Еті ұнтақталған, осылайша ол қосу және көкөністер қажет: пияз, сәбіз. балық өте нәзік, сондықтан көкөністер пышақпен кесілген фактісі, оның аясында ерекшелену болады. Сонымен қатар, ұнтақталған көкөністер сочность береді.

Келесі - стандартты рецепт дайындау: Салмамыз жұмыртқа, сүт малынған нан қосу. шарлар қалыптастыру, тефтели, пеште крем тұздығын және классикалық кемені құйыңыз. Пісіру уақыты - 180 градус 20 минут.

Қандай тәсіл гарнир

пешке тұздыққа қаймақ Meatballs классикалық картоп пюресі бірге беріледі. күріш немесе қарақұмық: Бірақ басқа да нұсқалары бар. Кейбір жай өсімдік майымен көкөніс салат гарнир ретінде көреді.

күріш кез келген Гарнир жоқ болуы мүмкін бар тефтели,.

Біз тағам дәмдеуіштер береді

Кейде сіз әдеттегі дәмі өзгеше, ерекше болды пешке тұздыққа қаймақ тефтели келеді. соустар вариация құтқарды. Оларды әртараптандыру үшін, сіз, мысалы, қаймақ және томат пастасы аралас оны дайындау мүмкін. Қадамдар ғана крем оларды томат пастасы бір ас қасық қою қажет қоспас бұрын көкөністерді қуыру процесінде, бірдей болады.

Тағы бір нұсқа - кремді сарымсақ тұздығы. Оның дайындауға ең оңай жолы: қазірдің өзінде дайындалған қоспасы және сарымсақ түйірін қосу prokipevshuyu жеткілікті, баспасөзде арқылы өтпеген немесе ең керемет ылғалдылығында үгітілген. жаңа піскен сарымсақ болған жоқ болса - кептірілген құтқару (түйіршіктелген) келіп - бір шай қасық жеткілікті.

Сондай-ақ, тұздыққа, сондай-ақ нақты сиыр, сіз, майдалап туралған саңырауқұлақтарды қоса аласыз. барлық саңырауқұлақтар үздік. олар сақталған болса - алдын-ала майшабақтар олар қажет емес. Шикізат саңырауқұлақтар барлық көкөніс бірге қуырыңыз.