Пайк уылдырық - бағалы азық-түлік өнімі

Осы құнды Жанкүйерлер өзен балық уылдырықты алады балық, сатып алу бір реттен, бәлкім, одан да көп. Сіз қалай қоректік заттар өнім осы дәмді және бай пісіруге болады? Дәстүр бойынша, ұн балық ғана өсімдік майына қуырылған жерлер, алдын-ала ролл ол, тіпті, бұл тағамдарды дайындауға болады, өйткені деп ойлап емес. үйде маринадталған шортан уылдырық, өнеркәсіп кәсіпорындарының өндірген ештеңе түспейді өнімдері. Бұл түрлі жолдармен жұмыртқа тұздалған болады, бірақ ең танымал бірі 20 минут күшті тұз ерітіндісінде оны подсаливание.

дайындау жақтарының бірі тұзданғыштық үшін уылдырық дайындау болып саналады. мұқият Іштің алынған Пайк уылдырық. үйде осы өнімді дайындау халқының басым көпшілігі, ірі тесіктері бар електен (өте мұқият) оны өшіріп тастайды. Уылжыған шортан уылдырық өте оңай фильмдер бөлініп.

Пайк уылдырық. дайындау:

Дайын тұзды. Тұрақты ас тұзы ыстық таза суға ерітілген отыр. шешу беріктігі әдетте картоп арқылы тексеріледі. Сондықтан, бұл жақсы тамыр шешуде түбіне батып емес, ал іс жүзінде бетінде қалқып болады. дайын ерітінді салқындатылған, содан кейін олар жұмыртқа құйылады. 20 минуттан кейін, ерітінді төгілмейді болды. тұздалған жұмыртқа кішкентай күнбағыс майын қосыңыз. тоңазытқышта, мұндай жұмыртқа айға дейін сақтауға болады.

шортан уылдырық, сондай-ақ жиі үйде дайындалған, онда тағы бір жолы:

1. Жұмыртқа толығымен балық жойылады суық сумен толтырылған. су 1 см, оны қамтуы тиіс.

барлық фильм жойылғанша 2. уылдырық ақырын, содан кейін дейін шанышқымен араластырыңыз.

3. Су құрғату және уылдырық шортан қайнаған сумен пастерленген асырылады.

4. Артық су құйылады және молынан уылдырық тұздалған отыр.

5. Жұмыртқа кішкене лимон шырынын және өсімдік майын қосыңыз.

6. Өнім мұқият араластырады.

Бұл шортан уылдырық пісіру кейін бір тәулік ішінде пайдалану үшін дайын.

Шортан уылдырық, дайындау дәмді паштет ғана 40 минут алады, ол тағамдарды түрлі пайдаланылуы мүмкін. Бұл үлкен қажеттілік паштет жұмыртқа 150 г, жұмыртқа, нан қиындылар, кішкене лимон шырыны, сары май 20 г, картоп пюресі 50 г, 2 анчоусы, туралған аскөк және ақжелкен үшін.

Уылдырық қайнаған су құйып, 10 минут қайнатылады. уылдырықты үйкеліс аяқталды, оған жұмыртқа, Анчоусы, лимон шырыны, тұз, бұрыш қосу. Барлық ингредиенттер тегіс мемлекет дейін мұқият аралас болып табылады. Ол май бөліктерін жүзеге жатып майланған нанның жұмсағы себілген орналастырылған, және ол жоғарғы картоп пюресі таралады. тағам орташа отта 30 минут тұмшапеште пісіреді.

Қуырылған шортан уылдырық оның табиғи түрінде, сонымен қатар дәмді құймақ түрінде ғана емес, дайындалған болуы мүмкін. дайындау үшін осындай ыдыс-аяқ шамамен 0,5 кг жұмыртқа, пияз және скорода пиязы сәулесін, шағын ыстық бұрыш (тұқым жоқ), 2 жұмыртқа, тұз (дәміне қарай), жер бұрыш, жер тимьян, өсімдік майы шымшу үшінші бөлігін шортан қажет.

Сіз ұсақ пияз және чили бұрыш тураған қажет. бірге Аралас жұмыртқа, пияз, бұрыш, жұмыртқаның сарысы, тимьян, бұрыш, тұз.

Ақуыздар қатты көбік беруге Corolla пайдаланып аямаған болды. Бұл көбік шағын сыбаға дайындалған қоспаны енгізілді, абайлап болды. Барлық ингредиенттер мұқият аралас болып табылады. сары май тарату дайындалған жұмыртқа қыздырылған табаға үлкен қасық. минут құймақ екі кейін жүзінің арқылы қосылады. жабық қақпағы астында оларды дайындау.

ретінде қызмет етеді: мәзір ыдысқа дайын құймақ және тарату болып табылады жуылады және кептірілген салат жапырақтары, гүл шоқтарын қойды. тағам қызанақ және шөптер безендіріңіз.