Мидиялар - пайдалану және рахат

ерекше орын алады диеталық азық-түлік теңіз зор түрлі арасында, пайдалану бүкіл әлемде танылады. Теңіз өнімдері оңай микроэлементтер тамаша көзі, сіңімді протеин және басқа да маңызды заттар болып табылады. Сонымен қатар, олар төмен және жоғары қуаттылығы дәмдік әйгілі. денсаулығын жақсарту және бүкіл дене, диетология мен адвокаттар дұрыс тамақтану нығайту мақсатында сияқты диета өнімдерінде ұсынады балдырлар (теңіз қырыққабаты), Ұлулардың, кальмар, асшаяндарды, Омар, крабов және мидиями. ұзақ уақыт бойы олардың әрқайсысының артықшылықтары ғалымдар дәлелдеді. Ал статистика теңіз кеңінен тұтынылады осы елдердің тұрғындары, аз зардап шегеді және ұзақ өмір сүріп жатқанымызды көрсетеді.

Ламинария магний, калий, фосфор, бром, йод, темір бай. Ол қабілеті нашар метаболизм және әлсіз жүрек адамдар үшін әсіресе жақсы. Тауық еті йод, минералдар, белоктар және бай В12 дәрумені. мыс және мырыш - устрицы витаминдер D және В, және кальмар, краб және Омар қамтылған. Мидиялар темір, натрий, бор, калий, селен, марганец, және кобальт бар. Сонымен қатар, олар, тері жағдайына жауапты витамин В12 және Е дәрумені, бағалы май қышқылдары омега-3 бай.

Қазіргі уақытта, осы және супермаркеттерде сатылады басқа да көптеген теңіз, және теңіз өнімдері тіпті Қара теңіз жағалауында сіздің демалыс кезінде өзіңізді ұстай алады. Бұл қызықты және немесе түскі асқа ең құнды теңіз өнім алу үшін абсолютті еркін, ол арқылы процесінің арнайы дайындықты талап етпейді. Атап айтқанда, адам үлесі жаңадан жиналды мидиями күнделікті дайындалады жабайы жартасты жағалау сирек палаткалы туралы Қырымда. Мұндай тағамдарды пайдалану күмән және тұщы теңіз ауаның әсер ету фонында екі есе елеулі тыс болып табылады.

Бірақ, әрине, ол әрқашан жазғы жұмсауға мүмкіндік жоқ, Қара теңіз жағалауы, және ол мидий және олардың аспаздық Тинкер үшін нырнуть барлық қалауы бойынша емес. Әсіресе дене таусылып мен витаминдер мұқтаж болып табылады, және теңіз алыс және жетпейтін нәрсе болып көрінеді кезде бұл өнім, әсіресе қыста тиісті, және маусымаралық өйткені. теңіз азық-түлік ләззат, құрлықтық қалаларының тұрғындары, мейрамхана немесе супермаркет баруға бейім. Ол сізге тек жаңа піскен мидии жеуге болады екенін есте маңызды. Теңіз өнімдері артықшылықтары олар dobrokokachestvenny жағдайда ғана оның өзі екеніне күмәнданды және барлық санитарлық нормаларға сай болуы мүмкін емес. Сонымен қатар, сақтау және дұрыс ұлулар дайындау қажеттілігі, сондықтан олар барлық бағалы заттарды сақталған. Жібітіп мидиялар, сондай-ақ кез келген басқа да азық-түлік, әйтпесе олар олардың пайдалы қасиеттерiн жоғалтады, қайтадан мұздатуға болмайды. олардың дайындық уақыты 5 минуттан артық емес.

бәрі дұрыс атқарылған және тұрақты жоғары сапасын және жаңа піскен мидии жейді болса, мұндай азық-түлік артықшылықтары айқын болады. Өйткені, су жануарларының ет әдемілігін сақтау және қартаю процесін баяулатады көмектесіп, дәрумендер E & D, соның ішінде антиоксиданттарға бай. Сонымен қатар, теңіз өнімдері айналымын және зиянды заттардың барлық түрлерін қарқынды шығару жақсартуға көмектеседі заттар бар. Олар кальций, темір, натрий, магний, құрамында калий, йод, селен, марганец, кобальт, және қан холестерин азайту және мұндай инсульт, ишемия, атеросклероз және инфарктісі сияқты аурулардың қаупін азайту полиқанықпаған май амин қышқылдары. Барлық ұнайды теңіз қалқанша жұмысы туралы бақалшық оң әсер және апатия, депрессия және жүйке бұзылуынан пайда болуын болдырмайды.

екі пайдасы мен зияны - Бірақ, теңіз өнімдері, бұл факт туралы айтпағанның, осы моллюскаларды қасиеттері туралы сөйлейтін. факт осы жаратылыстардың сипаты табиғи сүзгілер ретінде әрекет болып табылады. оның өмірінің барысында, олар су үлкен сомасы арқылы өтіп және заттар мен микро-организмдердің барлық түрлерін жинақтауға, оның ішінде мен адам үшін зиянды. фермаларда олар тұтынушыға босатылған алдында осылайша қажетсіз компоненттерді тазалау, таза сумен бір ай қалды. Десе де, теріс салдарын болдырмау үшін бұл өнімді қиянат емес. Ол модерация және эстрадалық денсаулық кепілі екенін ұмытып емес, басқа да теңіз оларды кезекпен жақсы.