Мерекелік шошқа ролл

Шошқа - ет ресейліктердің сүйікті болып табылады. Төсі, құлағы, хвостовик - барлық осы гастрономиялық аттары барлық таныс. Сонымен қатар, ет дәмді және тендерлік болғанына бастап, ол сондай-ақ бүкіл денесін пайдалы. Біріншіден, бұл темір мен В12 витаминінің тамаша көзі болып табылады. Екіншіден, салдарынан шошқа кемшіліктер мазмұнына, ет депрессия күресуге көмектеседі. Соңында, ет мінсіз сіңіріледі. оның сонша тағамдарды дайындау таң қалмайсың.

ең танымал бірі шошқа тағамдарды орама болып табылады. Ол өте, шырынды әдемі және мерекелік шықты. Бірақ толтыру өте әр түрлі болуы мүмкін. Сіз тіпті сіздің қиял қосуға болады. Ең бастысы, осы тағам сақтауға пешке бір сағаттан артық қажет емес деп қарастыру болып табылады. Әйтпесе ролл шошқа өте құрғақ болады.

Шошқа ролл. шабдалы Recipe

шошқа және көкөніс үйлесімі - бұл әрқашан өте ерекше ғой. Осы рецепт бойынша шошқа ролл ет фунт қабылдау қажет болады пісіру, консервіленген шабдалы (шамамен 1 Банк), шошқа үшін сарымсақ және зәйтүн майы 2 түйір тұздықтар үшін. Біріншіден, ет орама жасау дайын болуы тиіс. бойымен қиып болады Үлкен бөлігі, бірақ өте соңына дейін. Барлық осы дайындауға, содан кейін жақсы балға кедергі және барлық сол шикізат болып табылады. Шошқа тұздалған және шөптер түрлі тәжірибелі. сияқты, бұл шамамен 20 минут тұруға болады.

Шабдалы өте кішкентай текшелерін кесіп. Олар ет үстіне тарады және дәстүрлі тасқынының кешіктірілді орама, ішіне бүктеп жатыр. Жоғары тағам маймен ұсақталған сарымсақ және ұсақ себіңіз болады. Бұл формада, шошқа ролл тиіп және пеште пісіру. шамамен 50 минуттан кейін мерекелік тағам дайын. шошқа тамаша көкөніс гарнир туралы.

шошқа басшыларының орамалар

мүмкін және шошқа қарын сияқты орамды дайындаңыз. Бұл әрекетті орындау үшін, пияз, соның ішінде 1 бас, тамыры түрлі, алып, тұз және бұрыш бар басқа Lavrushka қабылдайды. Ол тағы бір қабылдауға тиіс шошқа тілін және 3 жұмыртқа. Біріншіден, шошқа басы жартысында кесіп және оның мидың шығарыңыз. Қалған бөлігі тілін шаяды және тамақ пісіріп жібереді болды. Сорпа барлық хош иісті тамыры қосу сенімді болуы тиіс.

басшысы жартысы аяқталғаннан кейін, құлағы кесіп, содан кейін мұқият ұзақ май қабаты бірге теріні кесіп. Бөлек, ет, майдалап туралған тілі. мата таза мата теріні орналастырылған. оның үстіне, тіл бар еттер себілген спрэд төртке пісірілген жұмыртқа және тұз бұрыш себіңіз. Бұл барлық бастап ол матамен оралған бұрамасы бар міндетті орама болып табылады. Ол Lavrushka және бұрыш бар сорпада 40 минут дайындалған.

ролл піскен соң, суытып және түнде айналасында бұғауы астына қоюға мүмкіндік берді. Осының барлығы суық барады. үстелге, орама бордақылау әрине, жіп және матамен жоқ, қажет. тағам көкөніс Кесуге безендірілген болады.

жаңғақ шошқа Roll

Ет бадам бөлке (ол мойын болса, сондай-ақ), сіз шошқа 700 грамм алып, егер дайындауға өте оңай бадам, 100 г (қуырылған), мұнай 100 г (сарымай ұмытпаңыз), 3 лимон, ақжелкен байламы, 2 түйір сарымсақ, бір орта, тұз, даршын, бұрыш және тимьян. Сарымсақ және ақжелкен майдалап туралған. Бұл сондай-ақ даршын, бұрыш және аздап тұз қосылған.

сайып келгенде, жұқа, бірақ ұзақ қоймасын шықты, сондықтан бөлек, ет кесіп. Шошқа кедергі. ұсақталған бадам, тимьян, және, әрине, тұз себіңіз. Барлық орама ішіне прокат, және жіп байлап. Сонымен қатар, сондай-ақ лимон шырынын қапталған аванстық жаңғақ ақжелкен жапырақтары прокат және орамның үстіне лестік, қалған дана.

нәтижесінде тағам пісіру науасына орналастырылған және бір сағат пісіру үшін пешке қойылады. Кейде ол ұзақ уақыт алады. Ол кейде шырынды, оны ұстау үшін лимон шырынын су орамалар ұмытып қажет. Кестеге тоқаш ұсыныңыз кесу түрінде болуы керек. Тілімдері көп жақсы көрінеді.

Шын мәнінде, шошқа орама үшін Салмамыз өте әр түрлі ойлап болады. Ол өрік және саңырауқұлақ, тіпті тауық кесектерін кептіруге болады.