Кешен көмірсулар - энергияның негізгі жеткізуші

Негізгі энергия көзі бірі ми ірі тұтынушысы болып табылады асқазан-ішек орналасқан ферменттердің әсерінен көмірсулар, глюкоза, сахароза бөлінеді, болып табылады. адам ірі энергетикалық жеткізушілердің күнделікті диета елу пайыздан көп болуы тиіс. Олар әр түрлі химиялық құрамы бар және үлкен сыныптарда екі қалыптастыру: қарапайым - кезінде қандай моносахаридтерге және Дисахаридтерге және күрделі көмірсулар - полисахаридтер.

глюкоза, қант түрлендіру тез жүреді, сондықтан олар тез және күрделі деп аталады - баяу.

Бір қарағанда, бұл сіз қант және ақ ұн, мысалы, көп мөлшерде табылған неғұрлым күрделі көмірсулар құрамында тағамдарды, және тек қарапайым, жеуге керек екенін көрінуі мүмкін. Алайда, әркім біледі қоңыр нан зиянды барлық ірі мөлшерде ақ және қант көп пайдалы. мұнда мәміле қандай?

Ал себебі адам энергиясын алса, яғни жылдам көмірсулар, ол тез болып табылады және ол, сондай-ақ жоғалтады. Онда қандағы глюкоза деңгейінің күрт төмендеуі болып табылады, және дене өте жаман адам үшін күштер күрт төмендеуі, төмендеген болып табылады, өйткені ол, болып табылады фокус және нашарлауы қысқа мерзімді жады, сондай-ақ өте тез аштық сезімі.

Бұл біз күрделі көмірсулар құрамында тамақ кезде оңтайлы деңгейде жұмыс істеуге ұзақ уақыт бойы денесі мен ақыл беретін қандағы глюкоза деңгейінің баяу арттыру, бөлу кезінде, бұл тұлға үздік орталықтары мен дүкендер болып, орын емес ақпарат және аштық емес сезініп .

Ол немесе түскі ас күрделі алуға сол оқушы немесе студент атап азық-түлік жылы көмірсулар, жақсы Моносахаридтерге бар тағамдарды жеуге кім қарағанда материал есте. Сонымен қатар, қандағы қант төмен деңгейде, адам гипогликемия сияқты ауруларды дамуы мүмкін. Осы аурумен ауыратын көптеген адамдар тіпті бұл туралы білмейді. Гипогликемия тіпті ауыр ішкеннен кейін шешілмесе аштық сезімі күшті түрінде, бірінші көрінеді. Аурудың белгілері, сондай-ақ шаршап, сонный, ішкеннен кейін жүреді, және эмоционалдық өсті. Ал бұл барлық белгілері емес.

Дәрігерлер осы науқас жоғары ақуызды диетаны тағайындайды. Бірақ адам төзе қанша осындай ауыр диета, глюкоза айналады протеин ретінде, адам денесінің энергия үлкен соманы жұмсауға емес, мүмкін. Нәтижесінде, науқас оны ұрып және осындай емдеу алдында артық тәтті қалайды.

Әлдеқайда полисахаридтер түрінде науқас-gipoglikogenikam өнімдерін энергетикалық тиімді, бұл адамдар ғана олар әлдеқайда пайдалы тазартылған қарағанда қарапайым себеппен, күрделі көмірсулар бар түрлі тағамдарды жеуге бар болып табылады.

қандай тағамдарды полисахаридтер құрамында? Ол, ең алдымен, крахмал көп сол табиғи өнімдер болып табылады. Ол картоп, жүгері, ғой жарма, жарма өндірілетін оның, ұн және макарон өнімдері, сондай-ақ бұршақ түрлі - соя, жасымық, бұршақ және бұршақтар.

Алайда, жақсы алуға қорқып адамдар, мүмкіндігінше аз, күрделі көмірсулар құрамында тағамдарды жеуге тырысыңыз. Бірақ ол адам ағзасында крахмалдан болды сексен пайызы көмірсулар дейін келеді.

Крахмал тозу процесі ұзақ болып табылады және ол сілекей арқылы аузына басталады, содан кейін асқазан-ішек жолдары жалғасуда. полисахаридтер ас қорыту кейін алынған, онда пайдалы заттар, оңай сіңеді, бірақ осылайша көміртегі тыныс кезінде жойылады диоксиді және су шығарады, өйткені ыдырауы қож кейін кем қалдыру ғана емес.

Осылайша, салмағын жоғалтады тырысып, және көмірсулардың мөлшерін шектейтін, адам бүйрек жүктемені арттырады және ағзаның тұз алмасуы бұзуы мүмкін. А май тұндыру бауыр жасушаларында ұзақ тапшылығы басталады. Осыдан қорытынды - қандағы, денсаулық және жақсы суретті сақтау үшін, сіз күрделі көмірсулар жоғары мазмұнмен ғана табиғи өнімдерді пайдалану керек дегенді білдіреді, ол қант тұрақты деңгейін сақтап тиіс.