Және кішкентай мұқалмас кеңестер: тұз кептірілген балық ретінде

Бүгінгі әлемде бұл тұздалған кептірілген балық жеп, сыра үйірмелер ішуге бос уақытында пайдалануға сүю емес еді, біздің отандасымыз, табу қиын. Бұл балық ұлттық меншіктің кейбір түрі болды. тұз балық кептірілген ретінде Шын мәнінде, біз бұл мақалада түсінуге болады. Қарапайым және қол жетімді манипуляциялар тамаша нәтижелерге қол жеткізу үшін көмектеседі.

тұз Кептірілген балық ретінде?

Маған сеніңіз, сіз дәмді балық пісіру үшін аспаз қажеті жоқ. Ал оның әйелі (қызы, анасы, әжесі) істі жылжыту үшін қажеті жоқ. Ауланған? Сондықтан, оны аяғына дейін алып өтінеміз! Ал содан кейін ең жағымды, өз еңбегінің жемісін otvedyvat болады. Ал біз олардың кеңестер балық соңында алуға көмектеседі болып табылады тамаша жай! Көптеген адамдар кептірілген түрінде кептірілген балық қалайды. Ол және қуырылған және пісірілген дәмді. Бірақ әлі күнге дейін көп, ол елшісі санына барады. Кептірілген балық уақыт лайықты мөлшерде бойы сақталуы мүмкін. Ал оның дәмі, қандай керемет, өте жақсы білемін.

үйде тұз кептірілген балық? Бәрі оңай! салмағы жолдары. Біз негізгі нүктелерін анықтау. Ал әрбір балықшы оған жақындай өзін шешім қабылдауға бар бар.

дайындық кезеңі

балық жуыңыз. (Бүгін сирек болып табылады) өте үлкен торта болса, онда ол выпотрошить жақсы. Уылдырық кері zasun'te. Негізінен шағын тұздалған кептірілген балық. Сондықтан жай мұқият шайыңыз. тұзданғыштық үшін контейнерді дайындау. Ешқандай жағдайда металл табаларды пайдаланбаңыз. шыны қарашұбар шелек немесе кейбір терең пластикалық контейнер алыңыз. Табада өзі қарағанда диаметрі аз болады, ол қақпағын табу. онда сіз жүктерді дайындау және қақпағы киіңіз. жүктеме ештеңе жақындамасын ретінде. кірпіш бірнеше алыңыз. Немесе үш литрлік банкіге су құйып, мұқабасына қойыңыз. ерітілген емес болатын тұздықтағы тақырыбына назар аударыңыз. Ал бұл балық бұзуы мүмкін.

Вобла тұз риза дәміне қарай ретінде?

Өте маңызды құрамдас бөлігі - тұз. Бұл айырмашылық қандай, қандай тұз, көрінген еді? Мен дүкенде қол жетімді бірінші сатып алды, бұл барлық ғой .... Жоқ йодталған пайдалануға қажеті жоқ. ұнтақ қант еске ұсақ жер, бар жарамсыз және тұз. қарапайым дөрекі тұз сатып. Сіз, әрине, кез келген супермаркетте оны табады.

балық таңдау

тұз жазғы, көктемде үйде балық кептірілген және құлап ретінде? сол процесі. Бұл жай ғана ұстап, бұл жаңа піскен екенін жөн. ол мұздатылған торта болса, уайымдама. Бастысы жібіту үшін уақыт бар болып табылады. Өте жақсы, сіз сол мөлшерін балық тұз қоссаңыз. Сондықтан, бұл жақсы prosolitsya болып табылады, содан кейін кептіру процесінде арқан үлкен көрінеді!

тұзданғыштық процесі

Мұқият, контейнерін шайыңыз құрғақ шүберекпен табаны немесе шелек сүртіңіз. Біз тұз төменгі жағындағы спать. төменгі қашып керек, еш өкінбеймін. балық санын қойыңыз. түрлі көлемдегі торта болса, онда ірі үлгілерін төменгі киіңіз. Ол тығыз бір-біріне басылған балық барынша жөн. өрнек есте сақтаңыз: «. баррель қалай майшабақ» Мұнда, және сіз сондай-ақ болуы тиіс.

тұз забросали балық Әрбір жол. қақпағының үстіне орналастырылған. жүк - мұқабасына. Міндетті салқын жерде балық табаны қойыңыз. Қай жерде де шыбындардың және басқа да жәндіктер жетеді емес.

Біреу балық екі күн, кейбір, барлық төрт тұздар. жеткілікті - балық, 2-3 күн ұсақ болса. кептірілген балық көз жеткізіңіз қажетсіз тұз және шлам жылғы жуу керек. Кейбір балықшылар Roach solilas күні болса, онда сіз бір сағатқа оны жуу керек деп мәлімдейді. екі сағат - екі күн болса. Тағыда басқа. Бірақ, менің ойымша, жарты сағат - сағат жеткілікті суық кейбір суда оны ұстап тұрыңыз.

күн кептірілген балық жүзеге іліп қоймаңыз. Cool, жақсы желдетілетін бөлме тамаша болып табылады. көзімен немесе құйрығы арқылы жақсы балық тізбелеу. Бірақ құйрығы арқылы ұсынамыз жоқ: бас тарақандардың қажетсіз тұру көп. балық көзімен оны тізбелеу, болтаться кезде, қалған сұйық жай құйрығын ағады. Сіз балкон немесе жертөледе балық қойылған болса, дәке оны жабады. Сондықтан, кептірілген балық шыбын, құрт, және ешқандай болады жақын емес отыруға, тіпті егер. Қазіргі заманғы әлемде табылған біз атап ретінде, үлкен торта, қабырғаның арасындағы, өте сирек болса (балық унесла болса), матчты салыңыз. Шын мәнінде, бірнеше күн, және дайын Roach. «Тұз балық кептірілген қалай?» - бұл сұрақ жоқ жауап болып көрінеді. Бірақ содан кейін сүйетін қандай балық, өзіңе қарап. Кейбір қасқыр мен қоянды туралы атақты мультфильм сияқты, құрғақ қалайды. сәл Jerky жеп Біреу. Кейбір адамдар болтаться және символикалық Вобла орындаңыз: жарты күндік, содан кейін майшабақ ретінде жейді. Сондықтан, бұл сіздің барлық қалауларын байланысты. Бірақ балық, сіз өте дәмді күмәнім жоқ алу керек.

тұзданғыштық үшін қажетті ингредиенттер

тұз балық кептірілген ретінде қандай болса да, ол ешқандай, бір рецепт болды. Біреулер тұз және бұрыш қант қосады. Кейбір балықшылар solitsya торта, кем дегенде аптасына болуы тиіс деп есептейміз. , Зиянсыз болу балық түсіп ғана барлық паразиттер айтыңыз. Біз Сізге ғана қателескен жоқ, стандартты классикалық рецепт, ұсынды. Қорытынды:

• балық;
• тұз;
• Пан немесе шелек (металл емес);
• жүк;
• салқын бөлме.

Күрделі? Мүмкін, тіпті кішкентай бала жұмыс істеуге. Сондықтан бұл іске кірісуге уақыт келді! Ал сіз біреудің көмегіне мұқтаж емес. тұз кептірілген балық қосуға қалай, сіз өз анықтай аласыз. Барлық сіз табысқа керек. ретінде көп ұзамай ол ұсталды ретінде балық пісіру көріңіз. кез келген мұздатылған балғын өнім салыстыруға болмайды. стандартты технологиялар жабысып, сондай-ақ барлық қажетті дамиды. Ас болсын!