Қалай шұжық тұздық дайындау: әр дәмі үшін опциялар

Өздеріңіз білетіндей, соустар сұйық тұздықтар түрі болып саналады. Әдетте бұл сорпада дайын, бірақ басқа сұйық өнімдер ерекшелік ретінде пайдаланылуы мүмкін. Сонымен қатар, кейде безендіру үшін осы қосымша бастапқыда шын мәнінде, оны жасайды ет компоненттерін, негізгі курс бар. Жарқын мысалы шұжық тұздық болып табылады. дайындау бірнеше жолдары бар. Біз сізге Олардың ең қызықты қарастыру ұсынамыз.

«Асығыста» тағам

Онда Сіз тез дәмді нәрсе дайындауға қажет есе болады, бірақ мүлдем кейбір күрделі аспаздық жеңсік құру айналысуға уақыт жоқ. Мұндай жағдайда, шұжық тамаша тұздық үшін. Ол негізгі тағам ауыстыру әбден қабілетті. Оны дайындау үшін қажет:

1 шұжық килограмм, пияз, мұрағат 3, лавр жапырағы, тұз, қант шай қасық, томат тұздығы, тәтті бұрыш және кез келген дәмдеуіштер.

Барлығы өте жай жүргізіледі:

1. Бұл бастау үшін ингредиенттер қайрайды қажет: шұжық жақсы жұқалап, пияз - үлкен текшелер, сарымсақ - баспасөз арқылы сығу үшін, және зімбір - ұсақ үккіштен өткізесіз. Содан кейін сіз жұмыс бастауға болады.
2. өсімдік майына алғашқы қадам қажет пияз қуырып аласыз.
3. олар алтын сары пайда бастайды кезде, шұжық қосу және күтіңіз.
4. Осыдан кейін, сіз оны сұйылту үшін томат тұздығын және аздап су енгізу керек.
5. Әрі қарай өнімдер: сарымсақ - дәмдеуіштер - имбирь - тұз - лавр жапырағы.

шұжық Тұздық, барлығы 10 минуттық дайын. Ол қауіпсіз кез келген жарма, макарон немесе картоп пюресі суарылатын болады. Кез келген жағдайда, тамаша нәтиже кепілдік беріледі.

қызанақ жоқ Sauce

жоқ томат тұздығы немесе біреу ғана оған дұрыс дәм емес, бар болса, онда ол балама оңай таба. Сіз оның пісіру үшін басқа ингредиенттерді пайдалансаңыз шұжық Цементтеу кем емес дәмді болды. Мысалы, 5 шұжық талап ететін құрамы алыңыз:

қаймақ кубогы, тәтті бұрыш (паприка немесе кептірілген) қасық туралған дана, тұз, құрғақ аскөк, 3 лавр жапырағы, өсімдік майы және дәмдеуіштер.

алдыңғы асуы ұқсас Дайындалу әдісі:

1. Біріншіден, қажеттілік өсімдік майына алтын қоңыр қуырылған пияз дейін табаға.
2. Осыдан кейін сіз бұрыш (паприка) қосу керек, және бірнеше минут - шұжық. табаға сол өнімдері жақсы қызылдау реңк алады.
3. 5 минуттан кейін, оның сәл сумен алдын ала сұйылтылған, креммен толтыруға болады.
4. Қорытындылай келе, ол қалған ингредиенттер енгізу және табаға үнемі ұмытып тағамды араластыра отырып, 5-7 минут күту керек.

Осы жолмен дайындалған «Тұздық» көмектеседі, бірақ ұнайды мүмкін емес.

кремді тұздығы

тағамның арнайы дәмі мен хош иісі, әдетте сүт өнімдерін береді. Олар көптеген соустар ажырамас бөлігі болып табылады. Бір немесе басқа тарап тағам толықтыруға ниет білдіре отырып, сіз өнімнің келесі жинағын пайдалануға болады:

сүт шұжық 0,5 килограмм ұн 60 грамм, зәйтүн майы 10 грамм, сүт 2 кесе, кілегей, шай қасық қара бұрыш, тұз және үгітілген мускат жаңғағы бар шымшу 30 грамм.

Осы жағдайда, шұжық тұздық болып табылады:

1. бастау үшін, сіз табаға мұнай қыздыруға қажет, содан кейін жеңіл-желпі оған шұжық тілімдерін қуырылған.
2. Осыдан кейін сіз ақырын ұн енгізу және мұқият бәрін араластырып керек.
3. мұнай жеткіліксіз болса, онда ол әрқашан қосуға болады.
4. өрт аз жасау және кезекпен екі сүт ингредиент енгізіңіз. Осыдан кейін соустар мүмкін болды біртекті масса үшін мұқият араластырып керек.
5. Қалған ингредиенттерді қосу үшін соңғы сатысында және қоспасы аз отта қайнатып әкелді.

Енді тіпті ыстық тұздыққа оңай суарылатын болады және гарнир әрбір дерлік сияқты тағам сенімді болу үшін.

макарон үшін тәбетті қосымша

Таңдау рецепт тұздық, сіз осы үшін кез келген басқа көзқарас немесе осы гарнир қарағанда жақсы алдын ала таңдаңыз бір болады. шұжықтардан макарон үшін өте бастапқы тұздығы бар. оны дайындау үшін, ол алдын-ала жинап келесі жұмыс үстелі өнімдері қажет:

3 шұжық, макарон, тұз, пияз, қызанақ 6 шие polstakana кілегей, ірімшік және өсімдік майын 100 грамм 150 грамм.

төмендегідей азық-түлік дайындау технологиясы болып табылады:

1. Біріншіден, кез келген ыңғайлы түрде сосиски, жерге қуырып үшін қажетті мұнай.
2. Содан кейін сіз пияз қосып, 3-4 минут табада өнімдер бірге ұстап тұрыңыз.
3. Осыдан кейін, ол жартысында кесіп қызанақ қоюға қажет, содан кейін олар бірнеше минут болды.
4. оның деңгейі 2-3 сантиметрі үшін табаға мазмұнына қарағанда жоғары болды, сондықтан сумен өнімдерін құйыңыз.
5. сұйық басталады, қайнатады макарон қосу және әл dente жағдайы оларды дайындауға бір рет.
6. қаймақ құйып, оларды бір минут қайнатады көрейік.
7. үгітілген ірімшік барлық сеуіп, пештің оны жіберіңіз. Осы мақсатта ол шамамен 180 градусқа дейін-жылу алдын ала қажет.

Пісіру, енді 4 минуттан артық созылуы тиіс. Бұл жолы ірімшік балқып жеткілікті. Нәтижесінде, тұздық сәл қоюланып, жағымды хош алады. Бұл тағамды жейді әрине, ыстық, жақсы.