Жинау қызметі Кеңес: қатпарлы пирожныйлар Puff қамыр

Печенье кеңінен күйдірілген түрлі тауарлар пісіруге арналған пісіру қолданылады. Жаңғақ үгіндісі себілген атақты «Наполеон» немесе кілегей түтікті, еске алсақ та жеткілікті, және аузы өздерін сулары. Мұнда біз кейбір өте дәмді және қарапайым рецепт бүгін кездеседі.

тест туралы бірер сөз

Ол сақтайды аяқталды күйдірілген қатпарлы қамыр тыс сатылады екені түсінікті. Әрине, бұл ауқым өте алуан түрлі, өте дәмді. Егер сіз бос уақыт жоқ болса, біз супермаркеттерде ұсынылады деп өнім, шектей алады. Мен уақыты және тілегі мүмкіндік, және сіз ең тәжірибеге болады, егер. қазірдің өзінде дайын sloonka сатып, содан кейін біз ойлап, жасау, эксперимент, не осы мақсат үшін. Немесе Қамырды өздері. Ал бұл жерде түсіндіру қажет: dariole ашытқы және ашытқысыз болып табылады. бастап ашытып қабыршақты ашымаған қамырдан кеңінен классикалық нұсқасы ретінде қарастырылады. Әрине, ең қиын - қамырды дайындау болып табылады. Бұл былайша жасалады: 400 г (ұн / майы) ұн және май (маргарин) 500 г ставкасын қабылдайды. Жартысы ұн майымен араласқан, шамамен сантиметр және тоңазытқышта қоюға қабаты қалыңдығы тарамдалып. ұн қалған суық суға, жарты лимон шырынын, шай-қасық тұз жартысы шыны қосылады. серпімді қамырды илеу және «демалуға» жарты сағаттай кетті. Содан кейін ол үлкен кең қабатын прокат, орта қабаты салқындатылған майды, конвертке ретінде қақпағын, және мұқият сантиметр қалыңдығы прокат қойылады. тоңазытқышта және қайтадан жарты сағат - Содан кейін ол төрт рет бүктелген болды. операция үш рет қайталанады. Ал енді, кондитерлік қандай бастап қабыршақты ашымаған қамырдан болып табылады.

ветчина және ірімшік қосылған «конверттер»

Олар мұздатылған жартылай фабрикатын жасалған. , Бастау Әр парақтың 30-40 минут (немесе одан кем) мүмкіндік бөлме температурасында polezhat. жұмыртқа көпіртіңіз. ветчина және ірімшік кесектерін. тәтті - Бұл кондитерлік Puff Puff қамыр рецепт компоненттерінің бірі ретінде шырынды санатына жатады үйеңкі шәрбаты. көп кәдімгі гастрономиялық Өкінішті қалайтындар үшін, ол кетчуп шектелуі мүмкін. Сондықтан, жартысында оларды жинастыру қажетті құнның шаршылап кесіңіз ұн, жібітіп қамыр DECOMPOSE парақ, себіңіз. біз әрбір ветчина және ірімшік орналастыру ішінде, шеттері мұқият zaschipyvaem және шанышқымен жаншып. ұрып-соғып, жұмыртқа жағылған Top кондитерлік Puff Puff қамыр. Барлық пісіру парағында тарату және алдын ала қыздырылған пешке 20 минутқа салып Дайын «конверттер» алтын қоңыр болуы тиіс. өтініші бойынша, олар ұнтақ қант Вычищенный жатыр. сарымсақ тұздығын - Біз сондай-ақ май конверттерді қалың «mujdei» ұсынады. ол қарапайым жасау:, табақтағы сарымсақ сығып өсімдік майын қосып, тұз. онымен «конверттер» өткір кішкене болады. жамандығы мен қыша болуы мүмкін емес.

креммен макарон

нұсқасын ме тәтті печенье? Мұнда Сіз, біздің сүйікті құбырлар сияқты дәмді торттар өтіңіз. шамамен 20 минут Bake, жарты сағат бойы тамаша десерт дайындайды. 8 бөліктерін 1 sloonki құйылып, майлау үшін бір жұмыртқа, май қаймақ 1 кесе 35% немесе одан жоғары, жарты кесе ұнтақ қант, ванилин пакет парағын аяқталды. дайындау:

• жарты сағат тоңазытқышта кастрюля, қақпағы орнына бүктелген 8 белдеулерін, аспаздық металл конустардың айналасында әр қабаттасатын қаптама (тот баспайтын болаттан өзі жасалуы мүмкін), Қамырды кесегін жібітіп.
• қыздырыңыз.
• Пісіру (тек жақсы смазанная басып шығару үшін қол жетімді,) қағазды пісіру төселген. Мүйіз тоңазытқыштың жойылады. қызарғанша табаға Тағамның салып Әрбір пальто, сондай-ақ ұрып-соғып, жұмыртқа және ұнтақ қант себіңіз.
• Дайын мүйіз зең тікелей суытыңыз. массаға соңына тығыз болды дейін осы уақытта, крем, бұлғанған, ұнтақ және ваниль және бит қосыңыз. печенье қап оны толтырыңыз.
• , Әрбір крем толтыру, металл зең тартыңыз тесік жаңғақтар немесе чипсы түйіп «прикрыть» мүйіз аралығында. қызмет, содан кейін тоңазытқышта қойыңыз.

Және, соңында, соңғы рецепт - «француз Donuts»

, Аралас нұсқасы Бұл кондитерлік қабыршақты ашыған қамырдан,. Қамыр - Алдымен бұл негізінде кәдімгі қамыр, дайындалған. ол кезектесіп болды үшін, мұнай ұн араласады, содан кейін қамыр қалған «оралған», бөлме температурасына және пісірілген ашытқы кезінде Brew өнімділігі. Біздің бауырсақ қажет үшін: ұн - 400-450 грамм, жаңа піскен сүт - шыны, сары май жарты топтамасын (100 грамм) қант - 2 ас қасық жарты кесе немесе одан да көп - дәміне қарай, тұз шөкім, жұмыртқа - орта 3 дана, лимон қабығы тартылған - 40-50 грамм, және құрғақ ашытқы қасық төртінші бөлігін. Қамыр шарлар, олар «Сергектік» 15 минут қойып, содан кейін қоңыр далап үшін терең қуырғышқа қуырылады. Содан кейін, салқындату кейін, әрбір ұнтақ қант прокат. Сіз кептелу шығып сироп құйып алады.