Жидек мұздату қалай?

Ол бізді қалай, ал қыста ұнағанын, жидектер қатып болады? Ол Freeze сіз қалаған дерлік нәрсе болуы мүмкін екені жасырын емес. Сұрақ біз бұл дұрыс істеу ма? Жиі, иесі ғана құлпынай қаптардағы оралған және мұздатқышқа итеріп. Қандай бір ай жүреді - белгісіз. ол олардың пайдалы қасиеттерін жақсы сақталады, сондықтан, жидек мұздату қалай, бұл мақала айтып береді. Оны мұқият оқып, ешқашан мұздатылған өнімдер техникалық қателіктер қайталаңыз.

жидек мұздату қалай?

оның ас шуақты жаз бөлігін сақтау - бұл керемет емес пе? Енді біз қарапайым сақтау туралы айтып емес. Біз барлық консервіленген және маринадталған тамақ өнімдерін дәмі айтарлықтай өзгеріп отырады деп білеміз. олардың түпнұсқа дәмі және барлық дәрумендер сақтауға қыста жидектер қатып қалай? Біріншіден, сіздің мұздатқышты ашып, орын бар екеніне көз жеткізіңіз. физикалық жарамды болып табылмайтын жидектер, ұстап тырыспаңыз. Сіз жай ғана оларды жаншып және өнімді құртып. Ол қатаң ет жақын көкөністер, жемістер мен жидектер қоюға тыйым салынады. Ол иістерді жұтып өте жақсы болып табылады. мұздатылған жидектер қандай - бұл бұдан былай соншалықты маңызды болып табылады. басқалары шие немесе шие сақтауға тырысады, ал біреу, құлпынай немесе таңқурай жақсы көреді. бастысы мұздатқыш алдында - мұқият әрбір жеке жидек шайыңыз. Бірақ, егер, мысалы, перезрелых таңқурай немесе сынғыш, оны түртіп, және бұл ретте оны қалдыру үшін жақсы емес.

келесі кезең

Berry, содан кейін, әрине, кептіріңіз. жидектер барынша сапасын мұздату үшін, ол дұрыс, оны буып қажет. қалың ашық қаптар таңдаңыз және таңқурай, құлпынай немесе шағын сыбаға шие оларды дамп. Сіз жаздың сыйлықтар ләззат келсе, Сіз жидек жібіту керек және бірден барлық бүлінген жоқ. Айтпақшы, дүкендерде ғана мұздатылған жидектер үшін арнайы пакеттері сатады. Егер кейбір күмән болса, оларды пайдалану. Тағы бір маңызды сәт - жетілмеген жеміс қатып көріңіз ешқашан. Олар өте аз дәрумендер бар, және дәмдік қасиеттері жиі қажет нәрсе қалдырыңыз. Сіз жеміс Десте бастамас бұрын сабақтарының және жапырақтары Барлық алып тастау керек. Осылайша, жібіту кейін сіз жидектер тазалау немесе қайта өңдеу жөніндегі кез-келген операцияларды жүзеге асыруға болмайды.

Кейбір балл мен кеңестер

Енді, жемістер мен жидектер сақтауға арналған арнайы мұздатқыш бар. Алайда, барлық осы болып табылады емес. Егер тоңазытқыш өте қуатты болмаса, бір қабаттағы камерасының түбіне таратуға жидектер бастау. олар аз «Grab» болып табылады және қаптарға оларды жылжуын, содан кейін мұздатқышқа орналастыру, қасарыстырып кезде. Сіз таң болуы мүмкін, бірақ үйде жеміс-жидектер мен сақтауға арналған оңтайлы температура жиырма градусқа минус болып табылады. Ең тұрмыстық мұздатқыштар осындай төмен температураны ұстап тұруға мүмкіндік жоқ. Орта есеппен, минус бес градус үш айдан аспайтын «тірі» Жидектер. Екінші жағынан, бұл соншалықты аз емес. олар суық күзде және қыста шығып күтті бастысы. Содан кейін жаңа шырынды жеміс пісіп!