Дәмді және танымал виски «Chivas»

Сапалы және дәмді вискиді ұнататындар үшін Chivas - өте танымал сусын. 1801 жылы алкоголь нарығында жақсы скотч жоқ еді. Шотландияда тұратын екі бауырлас осы жетіспеушілікті түзеткісі келді және сусынды өндіруге кірісті. Жаңа сақалдың сапасы соншалықты жоғары болды, сусын тез арада жанкүйерлерін тапты, олардың арасында Королева Виктория болды. Бірақ, бай Шотландияда сақалдың жаман болғанын сезгеннен кейін, ағайынды Чивас мінсіз нұсқада жұмыс істей бастады. Олар мұны істеді. XIX ғасырдың аяғында бұл сусын әлемнің кез-келген елінде табылды. 2000 жылы компания сатып алынды, бірақ жаңа иелері өндірісте ештеңені өзгертпеді. Статистикаға қарағанда, бағасы әрқайсысы сатып алынатын «Шивас» вискиінің 1 бөтелкесін сатып алады. Өндірісте қолданылатын жоғары сапалы астық пен астық «Чивас» сақалының ерекше дәмін жасайды. Ерекше қоспасы сусынды жеке дара етеді.

Бұл сусынның ең танымал үш нұсқасы бар:

1. Виски «Чивас» (12 жыл) - ең жиі сатып алынады. Бұл сусынның түсі кәріптас. Бұл нарықта 100 жылдан астам уақыт болды. Алма, ваниль, бал, жаңғақ. 12 жыл бойы ерекше дәмді ашады. Дәмі соншалықты көп қырлы, қымбат сигаралар мен жаңғақтардың жеңіл реңктерін сезінесіз. Карамель-кілегейлі тағам пастасы ұзақ уақыт бойы бұл вискиді еске салады.

2. «Чивас» виски (18 жаста). Бұл сусын қолмен алынған ингредиенттерден жасалады. Ол 18 жылға созылады. Күңгірт амбра түсті. Бұл сусын өзінің тәтті дәмі, бай жеміс дәмі мен нәзік ванильдің дәмі арқасында танымал. 1998 жылы InternationalWineandSpirit танымал сайысында алтын медаль алды . Бұл сусында дәмдеуіштер, шоколад, гүлдер мен түтіннің хош иісі бар. Бұл сақалдың дәмі өте ұзын.

3. Виски Чивас (21 жаста) - Королева Елизаветаға арналған, сондықтан оны патша сусыны деп атайды. Сусынның түсі алтын. Бұл вискидің ерекше тұзды-тәтті дәмі бүкіл әлемде өз клиенттерін тапты. Бұл сусынның алғашқы секундтарында карамель мен раушанның жеңіл хош иісі хош иістендірілген. Адамдар гүлдердің керемет хош иісін жеңіп шыққан жеке сусын.

Екі ғасырдан астам уақыттан бері бүкіл әлемдегі адамдар бұл вискиді тамашалауға мүмкіндік алады және қазір оны біздің елімізден табуға болады. Енді «Chivas» виски қалай дайындалғанын білейік.

Шотландияның аумағында арпа жиналады, содан кейін оны тазалап, кептіреді. Бұдан кейін дәнді дақылдар өсіру үшін 10 күн бойы сіңіріледі. Содан кейін ол көмірден немесе шымтезектен шыққан түтін арқылы кептіріледі. Кейінгі өндірушілер сусын шығарады, содан кейін тазартылады. Сусынға су қосып, емен бөшкелеріне салыңыз. Соңғы нұсқаны алу үшін, сақалды астық пен астықтан араластыру қажет. Содан кейін сусын сүзіледі, ол қайтадан сумен араластырылып, бөтелкеге құйылады. Мәселен, дүкендердің шкафтарында дәмі ұзақ уақыт бойы еске алынатын сусын алынады. Сіз тек осы виски - «Chivas» көріңіз, оған мәңгі махаббат.