«Гин-тоник» коктейлін қалай дайындау керек

Бүгін біз сізді әлемдегі ең танымал коктейльдердің бірі «Джин-тоник» деп танысуға шақырамыз. Алдымен, осы сусынның пайда болу тарихын еске түсірейік, содан кейін оны дайындаудағы бірнеше рецепт туралы айтатын боламыз.

Тарихқа экскурсия

ХVІІІ ғасырда Үндістан аумағында әскери операцияларға қатысқан британдық әскердің сарбаздары алғаш рет танымал «Джин» және тоник ішкен. Содан кейін ағылшынша үнемі тоник пайдаланды. Ол біз білетін сусындардан ерекшеленеді, ол хининнің жоғары құрамымен ерекшеленеді. Оның дәмі көп нәрсені қалдырғанына қарамастан, ол сол сияқты қауіпті және кең таралған ауруларға қарсы керемет профилактикалық қызмет ретінде жұмыс істегендіктен, оны үнемі ішіп отырды. Біраз уақыттан кейін сарбаздар алкогольдік сусынның дәмін жақсарту үшін алкогольмен сұйылту идеясына келді. Дегенмен, бұл рецепт 100 жылдан кейін ғана байсалды болды. Содан кейін ғаламат жаңалықты жақсартуға шешім қабылдады, нәтижесінде бұл коктейль бүгінгі күні бүкіл әлемде ең танымал болып табылады. Біз сіздің назарыңызға бірнеше рецептер дайындаймыз.

Джин және тоник: классикалық рецепт

Осы дәмді коктейльмен тамақтандыру үшін бізде мыналар қажет: гин - 50 мл, тоник - 150 мл, әк немесе лимон, мұз, бифтбол (қоюландырылған төменгі биік шыны), коктейль қасық және коктейль түтігі.

Салқындатылған бөртпені биіктіктің үштен бірімен мұзды жабады және суық гинді қосады. Шыныдан аздап шайқаңыз. Бұл процесте сіз арша дәмінің пайда болуын сезінуіңіз керек. Сондай-ақ, салқындатылған тоник жай ашылған банкадан немесе бөтелкелерден толтырамыз. Аюлы немесе лимоннан құтылыңыз. Мазмұнды коктейль қасықпен абайлап араластырыңыз. Біз саманнан дайын коктейльге қызмет етеміз және қаласаңыз, сән көрсетіңіз (мысалы, қияр немесе сол лимон). Сусынның керемет дәмін рақаттаныңыз!

Қияр Джин және Тоник

Бұл коктейлдің рецепті өте қызықты және Еуропа мен Америкада танымал. Бізде қияр тек қана тұзды түрдегі алкогольмен біріктірілуі мүмкін деп есептеледі. Осы аңызды тәжірибеңізден айырып тастау үшін біздің рецептіміз бойынша «Гин-тоник» коктейлі дайындаңыз. Алдымен келесі ингредиенттерді дайындау қажет: 60 грамм гин, 120 грамм тоник, бір кішкентай жаңа піскен қияр, 5-6 текше мұз. Қиярға арналған сусын жасау үшін, көк бөренелерді де, қалың түбі бар ескі сәнге де қолдана аласыз. Қияр және өткір пышақ жұқа тілімдерге бөлінеді. Көкөністердің дәмі мен хош иісін сақтап қалу үшін, мұны алдын ала емес, коктейль дайындамас бұрын жасау керек. Біз қияр кесектерін және мұз бөліктерін салып қойдық. Джин мен тоникке толтырамыз. Содан кейін оның мазмұнын араластыру үшін әйнекті сәл шайқаңыз. Түпнұсқа «Джин-тоник» коктейлі дайын! Біз сіздермен және сіздің қонақтарыңыздың дәмін бағалайтынына сенімдіміз.

Жалпақ сусын рецепті

Егер сіз жалбызды ұнатып, дәмді коктейльмен асығыңыз келсе, онда осы әдісті қолданыңыз. Бізге төмендегі ингредиенттер қажет: жартысы әк, 100 мл тоник, 30-40 мл гин, жас жапырақтың үш жапырақтары және бір шымтезек - безендіру үшін. Суық шыныда біз мұзды тарқатамыз, біз гинді қосамыз. Біз жапырақтарды абайлап жұлып, оларды әйнекті қосамыз. Пистилляр немесе қасықтың көмегімен кесілген жасылдарды сындырыңыз. Тоникке толтырып, сәл сілкіп, жалбыз бөренелерімен безендіріңіз. «Гин-тоник» дәмді коктейль дайын!

Қызғылт гин мен тоникке арналған рецепт

Біз сізге осы танымал коктейльдің ерекше нұсқасын ұсынамыз. Дайын сусын тек қана тартымды әрі бай түсімен ғана емес, сонымен қатар ұмытылмас дәмімен де ерекшеленеді. Осылайша, таңқурай «Джин-тоник» жасау үшін бізге келесі ингредиенттер қажет: 150 мл қызыл түсті гин, 400 мл тоник, 30 мл қызыл порт, мұз. Алдымен біз қызыл базаны қалай алу керектігін түсінеміз. Қажетті кемеде, 1 литр гин құйыңыз, қоспасы тұндырылған етіп, жылы жерде бірнеше сағат бойы таңқурай 70 грамм қосып, таза қосыңыз. Содан кейін кеменің мазмұнын сүзіңіз. Қызғылт сыққыш дайын. Гин және тоник дайындауды жалғастыра аламыз. Мұны істеу үшін мұз текшелерін әйнек банкісіне биіктігінің жартысына дейін жеткізіңіз. Сондай-ақ тоник, гин және портты құйыңыз. Мазмұнды қасықпен араластырыңыз. Таңқурай «Гин-тоник» дайын! Қызмет көрсетер алдында бірден көзілдірік саламыз.

Fiery Gin және Tonic үшін рецепт

Бұл коктейлді жасаудың тағы бір қызықты тәсілі. Мынадай құрамдас бөліктерден тұрады: Gin маркалы Saffron Infused (ол қызыл қызыл-қызғылт түсті), тоник, қызғылт сорт (декорация үшін) және мұз. Пісіру процесі алдыңғы рецептілердегідей. Өрт сөндіру және тоник тек керемет дәмі ғана емес, сонымен қатар қонақтарыңызды бей-жай қалдырмайтын бай жарық түсті.