Үйде тұз майшабақ ретінде. Рецептер мен кеңестер

Ал, кім жеуге тұз майшабақ ұнайды емес! Ал тағамдар үшін, ол үлкен барады, ал оның орнына нан және маринадталған қияр бар жеңіл тағамдар. Тіпті майшабақ салат бөлігі ретінде жиі пайдаланылады. Ал жалғыз біреу үйде тұз майшабақ ретінде рецептін біледі, егер? рецепт сіз білмейтін болса, одан әрі талқыланатын болады тіркелгі барлық ескереді.

Сондықтан, үйде тұз майшабақ ретінде? Тұзданғыштық опциялар сонша емес. екінші жағынан, ал, әрбір отбасы өз елшісі майшабақ ерекшелігін және даралық етеді өзінің рецепт бар. тұз майшабақ тәрізді кейбір рецептер көріңіз, және ең сияқты біреуін таңдаңыз.

nepotroshenoy майшабақ тұзданғыштық

Unskinned ою майшабақ, сіз бірінші Тұздықты дайындау керек. Осы мақсат үшін, табаны қайнатып, оны жеткізу үшін, су (жеткілікті 1 литр) құюды. Жылы су қайнаған, , тұз және араластырып жарты стакан қант бір ас қасық салып. тұз және қант толығымен тарата дейін, үздіксіз араластырыңыз. Келесі Lavrushka, кориандр, үрме бұршақ, бұрыш, қара бұрыш және тәтті бұрыш қосылған. көрсетілген тұздықталған ингредиенттер қосқаннан кейін 3-4 минут қайнатылады тиіс. Енді ол дайын. Бірақ маринадталған балық мақсатында бөлме температурасына дейін салқындату үшін Тұздықты қажет.

сілкінісі немесе тамақ капрона, декорирован шелекке салып Келесі unskinned Еріген майшабақ. жапқанша құйыңыз. Сіз Тұздықты құю кейін, тұздау үшін пайдалануға контейнер тығыз қақпағын жабу үшін қажет. Балық дайындығын жету үшін маринадында тұрып 48 сағат талап етеді. майшабақ қызмет көрсететін алдында тазалау және ішек қажет.

унесла тұздалған майшабақ рецепті

Егер сіз жеңіл тұздалған майшабақ ұнайды, егер осы рецепт, жағдайда қолайлы болып табылады, сондай-ақ тікелей банктерден майшабақ қызмет етуге дайын алуға көреді.

Осы рецепт бойынша майшабақ дайындауға, сіз бірінші балық распотрошить және ұзындығы оның кесектерге 4-6 см кесіп қажет. Келесі, тығыз тұздау үшін сыйымдылығы салып балық.

Қазір бұл Тұздықты дайындау үшін қажетті болып табылады. 1 ас қасық тұз - - 2 қасық Ол 1 литр, қант мөлшерде су қажет. дәмдеуіштер талап: қара бұрыш - 10 дана, иісті бұрыш - 5 дана, қалампыр - 3-4 дана, lavrushki - бірнеше жапырақтары.

20 минут Тұздықты дайындау. Қайнаған суға, барлық ингредиенттерді бір мезгілде қосылады. тұздық кейін әрқашан пісіреді. Өрт сөндіру қайнаған 20 минуттан кейін, және маринадталған бөлме температурасында салқындату үшін қалдырылды. Раптың салқын кезде, майшабақ отырып ол балық 2-3 см қамтиды, сондықтан майшабақ толтыру қажет. Сыйымдылығы қақпағы тығыз жабылған және тоңазытқыш барады. Майшабақ дәл бір күн дайын болады.

Корей рецепт тұздалған майшабақ

Бұл рецепт, тұз майшабақ тәрізді, дәмдеуішті балық кім көреді жүгінуге болады. Корей маринадталған жоқ тұтас балық және қоң ұсынды.

Біріншіден, белдеме дайындау:, сүйекті алып тастау қабықтары және ұзақ 4 см кесектерге кесілген. біраз уақыт балық кейінге қалдыруға және жапқанша дайындау. Болашақта біз балық дәмі байланысты болады, ол дұрыс дайындалған тұздықталған екенін айтады.

қалың төменгі табаға бар табаға немесе өсімдік майы (130 мл) құйып, оны қыздырыңыз. көкөніс жойылады кейін мұнай қуыру, қызарғанша пияз. Әрі қарай, ыстық өсімдік майына (оттан алып), корей салаттар үшін тұздықтар, сондай-ақ көп қант adzhika және ұнтақталған қара бұрыш шай қасық тұз ас қасық қосу, кориандр. сірке 120 грамм құйыңыз. сірке барлық ингредиенттерді қосу кейін тез араластырып, дереу майшабақ етінің массасын құйыңыз. ол дәмдеуіштер және prosolilas хош иісімен малынған, сондықтан Әрине, майшабақ, бір күн салқын жерде қоюға керек.

Мұнда тұз майшабақ тәрізді кейбір қарапайым рецептер, біз көріңіз ұсынамыз. балық өте дәмді шығады. Сонымен қатар, ешқандай мәселе ол пісірілген осы рецепт ол.