Бүйрек шошқа - рецепт

бүйрек тағамдар шошқа әрқашан өте құнарлы пайдалы және дәмді алды. Сізбен кейбір сыра пісіру жолдарын, бөлісуге келді Сондықтан қаймақ, сондай-ақ көкөніс пен венгр. рецептер Сондықтан.

сыра тұздыққа Шошқа бүйрек

дайындау үшін сізге қажет:

• ұн - өнер 2-4 ас қасық;.
• қызанақ - 3-4 дана;.
• шошқа бүйрек - 4 дана;
• сыра - жарты тостаған;
• пияз - 2-3 дана;
• тұз, бұрыш;
• Сарымсақ - қалампырдың бір-екі;
• Жасыл паприка - 1 дана.

Біріншіден, біз дана, ұн орамның, содан кейін әрбір данасы кесіп, содан кейін, шошқа бүйрек жуу май және сухожилия алып тастау қажет. Енді паприка, тек қызанақ жарып, пияз тазалау және оны бөліктерге бөліңіз. Содан кейін, ыстық мұнай пияз қуырып бүйрек қосу және шамамен 6 минут пісіріңіз. Содан кейін сыра, қызанақ, паприка, тұз, бұрыш және ұсақталған сарымсақ құйыңыз. Барлық бұл қақпағы бар жабылған шамамен 16 минут, қайнатыңыз. Қажет болған жағдайда сұйық алыс қайнайды, егер, сыра қосыңыз. кеспе және салат тағам атқарды.

Бүйрек шошқа - қаймақпен рецепт

дайындау үшін сізге қажет:

• пияз - 5-6 дана;
• мұнай - 120 г;
• Бүйрек - шамамен 1 кг;
• крем - 220 г;
• тұз, бұрыш.

Бастапқыда, сіз жартысында бүйрек қиып қажет және шамамен 4-5 сағат қарапайым суға жібітіп. Содан кейін шамамен 3 минут қайнатады, содан кейін таза су ағызып және қайнатыңыз. Бұл процедура су өзгерту, бірнеше рет қайталау керек. дайындалған және текшелеп дейін Осыдан кейін, пісіру. Енді таба мұнай, туралған пияз салып, жартысында дейін қуырып аламыз. Содан кейін, бүйрек қосыңыз. бүйрек Бұқтырылған ет сәл жұмсақ болды. Содан кейін қайтадан қаймақ, Пауылды, бұрыш және қайнату қосыңыз. Дайын бүршігі шошқа рецепт сіз жай ғана пісірілген картоп үздік қызмет, оқып шықтым.

Бүйрек шошқа - көкөністермен рецепт

пісіруге арналған Өнімдер:

• сәбіз - 3-4 дана;
• Бүйрек - 3 дана;
• Тағзым - дана бірнеше;
• цуккини - 1 дана;
• крем - 120 г;
• өсімдік майы;
• тұздықтар, тұз.

Бастапқыда, бүйрек суық суға бірнеше сағат нанымдардың қажет. Содан кейін жарты сағат табада қайнатуға немесе Бұқтырылған. Дайын бүршігі кесектерге кесілген болуы тиіс. Енді кішкентай өсімдік майына пияз жарты сақиналар мен майшабақтар тураған. Содан кейін туралған сәбіз және цуккиниді, дәмдеуіштер, тұз қосу және қаймақ тендер барлық Bay дейін қайнатыңыз. көкөністер толық піскен кезде, сіз ыдысты өшіру және гарнир бола алады. Ас болсын!

Бүйрек шошқа - венгр жылы рецепт

• Шошқа бүйрек - 0,6 кг;
• май-май - 120 г;
• пияз - бірнеше дана;
• тәтті бұрыш - дана, ерлі-зайыптылар;
• ұн - өнер 2 ас қасық;.
• қаймақ - 1 тостаған;
• тұз.

бүйрек жақсы жуу болуы және фильмдер тазалау керек. Содан кейін қайнаған суға бір-екі рет аналарымызды, содан кейін шағын тілімдерге оларды кесіп, иісі жоғалып кетті. Содан кейін табаға салып, туралған бұрыш және пияз қосыңыз. Содан кейін, ұн себіңіз аздап сорпа немесе су құйыңыз. шамамен 24 минут қайнатыңыз. Содан кейін қаймақ, тұз қосу және баяу отта біраз тамақ пісіріп құйыңыз. Бүйрек өте дәмді және хош иісті алынған.

гуляш бүйрек

Құрамы:

• пияз - 1 дана;
• бүйрек - 0,4 кг;
• Сарымсақ - 2 тілім;
• letcho - 320 г;
• ұн - өнер 1 қасық;.
• мұнай - 4 ас қасық өнер;.
• лавр жапырағы, бұрыш, тұз.

Бүйрек бірінші кезеңі май және фильмдер тазалау керек, жартысында, содан кейін әрбір кесілген және суға 4-5 сағат жібітіп, мезгіл-мезгіл оны өзгерту кезінде. Енді су қосу және шамамен жарты сағат пісіріңіз. Содан кейін қайтадан, су қосып тұз қосу және тағы бірнеше сағат пісіріңіз. Содан кейін оларды суытып, ұзыншалап. Енді ұсақ пияз тураған және майға жеңіл-желпі қуырып. сол Пан құртшабақтарды бүйрек ұн және бұрыш себілген тиіс. Енді, оған қосу бір лавр жапырағы, ұсақ пияз, Lecho және туралған сарымсақты. Барлық ол орташа отта шамамен 16 минут қайнатыңыз. Ыдысты қызмет көрсететін бұрын, шөптер себіңіз. Үздік қуырылған картоп атқарды.

Өздеріңіз көріп отырғандай, көптеген рецепт бар. Және қалай ол жолы таңдау, шошқа бүйрек дайындауға - бұл өзіңе тәуелді!