Банкалар жоқ multivarka жылы йогурт - рецепт

Йогурт банкалар жоқ multivarka оңай және қарапайым жасалған. Бірақ, өкінішке орай, барлық үй шаруасындағы әйелдер, бұл жеңсік алғаш рет алынған. Осыған байланысты, олардың көпшілігі дүкенде сүт өнімді сатып көреді. Алайда, табиғи йогурт сөрелерінде түрлі қоспалары жоқ өте сирек болып табылады. Осыған байланысты, біз кеңес пайдалануға және өз дәмді және сау сүт өнімдерін жасау үшін ұсынамыз.

multivarka жылы йогурт. қалай дайындау бойынша кеңестер

Йогурт ұзақ салтанат емес болды. Мұндай құрылғы сайын дерлік үй шаруасындағы әйелдер, бар. Алайда, көп жағдайда бұл жай ғана қажетті болып табылады және оның мақсаты бойынша пайдаланылады. Осы ұсыныс байланысты дереу multivarka алу. Бұл ас үй гаджет дәл тұрып жоқ. Өйткені, бұл ғана емес, дайындау мүмкін сүт өнімдері, сондай-ақ басқа да тағамдарды.

Мен қалай дайындау сізге айтып алдында multivarka йогурт банкалар жоқ: бұл елді мекен өнімдері туралы біраз айтып тиіс.

Йогурт кейбір тірі микроорганизмдер ынтымақтастық, және одан нақты қалыптасады қышқыл сүт тағам болып табылады Lactobacillus Bulgaricus және Streptococcus thermophilus. Мұндай пайдалы бактериялардың 37-40 ° С температурада өмір сүріп

көрсетілген температураға дейін қызады болды сүт, бірте-бірте ашытқы қажетті мөлшерін енгізілді, содан кейін бірнеше сағат қалған аяқтау мүмкіндік берді.

ұзақ қалың йогурт банкалар жоқ multivarka алынған, микроорганизмдер көбейту. Алайда, ол мұндай өнімге perederzhivat тағамдары құрылғыда ұсынылады емес екенін атап өткен жөн. Әйтпесе, ол perekisnut болады.

микроорганизмдердің қызметін тоқтату үшін, дайын қолдан йогурт салқындатылған, содан кейін салқындату камераға орналастырады.

сапалы өнім жасауға қалай?

банкалар жоқ multivarka йогурт дайындау және сапалы өнім жасауға қалай туралы сұрақтар - әртүрлі сұрақтар. Өйткені, бұл тағам тіпті тәжірибесіз аспазшы жасай аласыз. Сіз рецептісі барлық ережелерді ұстануға емес, Бірақ, егер йогурт емес өте дәмді шығады.

сапалы өнім дайындау үшін кез келген қоспалар ғана пісірілген тұтас сүтті пайдалану қажет. Сіз сондай-ақ бір жолы немесе басқа шикізат байланыста болады, барлық ыдыс-аяқ зарарсыздандыруға тиіс.

Ашытқы туралы таңдау

Алдында йогурт қалай жасауға банкаларда қолайлы Стартер сатып алу қажеттілігі жоқ multivarka. Осы ингредиент дұрыс таңдау дәмді және сау қолдан сүт қышқылды өнімді кілті болып табылады.

Ең жақсы сапалы ашытқы құрғақ. Ол кез-келген дәріхана немесе дүкен кенеулі арнайы сатып алуға болады.

Сіз құрғақ ашытқы айналасында бейберекет қажет емес болса, онда ол толтырғыштар жоқ және аздап жарамдылық мерзімі бар қарапайым йогурт (ауыз емес) сатып алу жақсы.

пісіру ерекшеліктері

қарамастан құрылғы бағдарламамен немесе жоқ сай ма фактісі банкалар жоқ Кук йогурт multivarka (рецептура сәл кейінірек ұсынылатын болады), сіз аласыз. Мұндай өнімді жасау процесі барлық ас үй гаджеттер үшін бірдей болып табылады.

Тұтас сүт қыздыру арқылы қажетті температура немесе кез келген басқа да нәзік емдеу дейін қызады, содан кейін, ашыту қажетті соманы қосып кедергі және 3-5 сағат қалдырыңыз.

Дұрыс жылтыр және тегіс жоқ multivarka банкалар йогурт құрады. Сіз сусындар өнімді дайындау келсе, бұл жағдайда, ол уақыт аз мөлшерін күресуіміз керек.

қолдан йогурт мүлдем кез келген толтырғыштар қосуға рұқсат етіледі. Мысалы, ол ұнтақталған шоколад, какао, жеміс-жидек немесе жидек дана, джем, джем, табиғи шырындар, жаңғақтар мен кептірілген жемістер бар дәмді тағам шығады. Ол осы ингредиенттер барлық ғана дайын өнімге қосуға болады екенін есте өте маңызды болып табылады.

банкалар жоқ multivarka «Редмонд» жылы йогурт: рецепт

Егер сіз өз қолдан йогурт жасалған ешқашан болсаңыз, эксперимент тиіс емес. ең пайдалы және дәмді қышқыл сүт өнімі үшін рецепт барлық талаптарына ұстануға ұсынылады. оны жүзеге асыру үшін, біз мынадай ингредиенттер керек:

• өте семіз емес крем (10%) - 500 мл;
• тұтас сүт 2,5%, май - шамамен 2 литр;
• Майда ақ қант - 5 ірі қасықтар;
• жоқ толтырғыштар бар йогурт «Активиа» - 1 шағын ыдыс.

дайындау процесі

өте кірпияз өнім, қарапайым және жеңіл қабылдау - қолдан йогурт болғанына қарамастан. Бұл әрекетті орындау үшін, өте бай сүт және кілегей дайындалған емес кубогы Multivarki құйылады, содан кейін «Бумен пісіру» режимі жатады. Бұл бағдарламада, сусын біртіндеп тұрақты араластыра, қайнатыңыз. шамамен 5 минут сүт қайнатып, құрылғы өшіріледі. Бұл өнім 40 ° С температураға дейін жабық қақпағы астында біраз суытып кезде

жылы сүт йогурт «Активиа» жақсы ингредиенттерді қосу және жабық оларды қайта араластырып жоғарыда қадамдар кейін. қақпағын ашпай 4-6 сағат резервтелінген аппаратты пісіру 2 сағат жылу режимін орнату.

бөтелкелер жоқ «Redmond» multivarka үшін йогурт дайын кейін, ол тағы бір ыдысқа (мүмкіндігінше шыны) құйылады және қант араласады. сияқты, өнімдер қақпағы жабылған және бірнеше сағат тоңазытқышқа қалдырыңыз. Тек осы йогурт кейін сіз жидектер, жемістер, жаңғақтар түрінде түрлі толтырғыштар қосу, және т.б.. D. болады

Easy қолдан йогурт

Бірде қолдан йогурт дайындалған отырып, сіз қайта-қайта оны жасаймыз. Өйткені, мұндай өнім дәмді және нәрлі, сонымен қатар таңқаларлық пайдалы ғана емес шықты.

біз қарапайым йогурт дайындау үшін қажет келесі компоненттер:

• тұтас сүт 3,5% май - шамамен 1 L;
• 1 бөтелке - жоқ қоспалармен йогурт дүкен «Actimel».

Дайындау әдісі

Мұндай йогурт табиғи сүт дайындау үшін таза және құрғақ кубогына Multivarki құйылады, содан кейін сөндіру режимінде 40 ° С температураға дейін қыздырылған. Осыдан кейін сусын дүкендер Азық-түлік «Actimel» қосу. ингредиенттер араластырыңыз, олардың мөрмен және орнату жылыту бағдарлама. құрылғыны пісіру 25 минуттан кейін толығымен өшірулі және 5 сағат сияқты қалдырды. Бұл жағдайда, қақпағы жабық сақталуы тиіс.

Дайын шыны банкалар қалың йогурт ауысым және мөрмен. Мұндай өнімді пайдалану, кем дегенде 12 сағат бойы тоңазытқышта сақталады алдында. Тек содан кейін әр түрлі толтырғыштар оған қосылған және дәмді және сау десерт ретінде кестеге жеткізілетін.

Біз құрғақ ашытқы бастап қолдан йогурт жасау

Сіз йогурт дүкен ретінде күмән болса, үй өнімдері үшін ашытқы дәріхана сатып алуға болады. құрғақ ұнтақ көмегімен сіз жоғары тағамдық құндылығы бар жылжымайтын сүт тағамдарды алуға.

Сондықтан, дәмді қолдан йогурт дайындау үшін, біз қажет:

• кез келген майлылығы тұтас сүт - шамамен 1 литр;
• құрғақ ашытқы - 1 пакеттік.

Қалай дайындауға?

пайдалы қолдан йогурт жасау үшін, тұтас сүт бумен пайдаланып multivarka қыздырылады, содан кейін 40 ° С температураға дейін салқындату Осы жылы сусын кейін жақсылап, құрғақ ашытқы араласқан. төмендегідей сапалы өнім алу үшін процесі жүзеге асырылады: сүт бір стақан құйылған, содан кейін мұқият онда құрғақ ұйытқылар мен аралас құйыңыз. Осыдан кейін, алынған сұйық сусын негізгі органға құйылды және қайтадан мұқият кедергі. Ол йогурт жасау үшін пайдаланылатын барлық ыдыс, стерильді болуы керек деп есте сақтау қажет.

құрғақ ұйытқылар тостаған Multivarki бар сүт кейін олардың жабық және режимі «жылыту» болады. Кейін ¼ сағат құрылғы толық өшірулі және 6 сағат қақпағының астында оның мазмұнын сақтап. Осы уақыттан кейін, шыны банкалар дайын қалың йогурт тарату және тоңазытқышта жіберіңіз.

Жинақтау

Көріп отырғандарыңыздай, йогурт дайындау кезінде банкалар жоқ ешқандай үлкен мәміле multivarka. Бұл құрғақ ферментінің пайдаланып өнімнің алғашқы партиясы сәл шырышты және желе өте ұқсас алады атап өткен жөн. Алайда, йогурт мұндай құрылымы оның тиімді қасиеттері мен дәміне әсер етпейді. шетке бөлек ыдысқа өнімнің үлкен қасық бірнеше орнатыңыз және ашытқы ретінде кейінірек пайдалану. Әр уақыт, қолдан йогурт барлық дәмді және дәмді алады.