Палау рецепт Сиыр

Ол сондай-ақ, бұл белгілі рецепті палау классикалық қой етін тұрады. Бірақ ет, тіпті теңіз түрлі түрлерінен жасалған бүгін палау. Бұл мақалада осы дайындау әдістерін ұсынуға болады сиыр тағам ет.

Кашкадарьинская жылы палау рецепт сиыр

Құрамы (10 порция):

Күріш - шамамен 1 кг;

Сиыр - 1,2 кг;

Сәбіз - 1,2 кг;

Пияз - 350 г;

Өсімдік майы;

Дәмдеуіштер, тұз, бұрыш

пісіру алдында, сіз бірнеше сағат бойы ет маринадтау керек. Бұл әрекетті орындау үшін, төртбұрыштап кесіп, туралған пияз, жақсылап араластырыңыз, барлық дәмдеуіштер, тұз және бұрыш себіңіз. тоңазытқышта екі сағат кейін салыңыз. сиыр күріш жуып маринадталған қажеттілігі дейін, содан кейін ағызып оны береді. үлкен кесектерге кесілген сәбіз, және пияз тілімдері. Осыдан кейін, содан кейін маринадталған ет қосып, өсіретін немесе Кәстрөлге май қыздырып, пияз қуырып аласыз. Содан кейін сәбіз және дәмдеуіштер қосыңыз. Енді, жуылған күріш салып тұз себіңіз, су қосыңыз. ылғал буланып және күріш дейін жоғары отта пісірілген палау толық дайын болмайды. Қажет болған жағдайда, пісіру кезінде су қосыңыз. Delicious сиыр бар палау дайын!

сарымсақ палау рецепт Сиыр

пісіруге арналған Өнімдер:

Күріш - 2 кесе;

Сиыр 600 г;

Пияз - 4-5 дана;

Сарымсақ - 1-2 басшылары;

Тұз, дәмдеуіштер, бұрыш;

Өсімдік майы;

Сары май.

мөрлері мен кішкентай балға ас өшіру күресуге ретінде сиыр еті, кесіп тиіс. сақина (мүмкіндігінше жұқа), және сәбіз ұзыншалап пияз. Сарымсақ қабығы мен жуу. Райс сондай-ақ, жақсылап шайыңыз және ол ағызып мүмкіндік береді. шойын майы ыдысты қыздыру және тазартылған бүкіл пияз жаздап, содан кейін қуырып және алып тастау қажет. Енді мұнай салып және біраз уақыт шамамен 26 минут су мен қайнату қосыңыз, содан кейін сиыр еті біраз оны қуырып аласыз. Содан кейін бөлек bzharit пияз және сәбіз бойынша, содан кейін ет оларды қосыңыз. әрі қарай күріш орналастыруға және сарымсақ түйірлерін қойыңыз. барлық тұзды су құйыңыз. қақпағы жабық ыдысты қайнатыңыз. дейін су буланып. Осыдан кейін күріш майы өсімдік дана бетінде жатып. күріш grainier gotovole біраз уақыт сәл қыздырылған пешке қойыңыз керек болды. Тамаша тағам дайын!

сарымсақ және бұрыш жағу палауы рецепт Сиыр

Сиыр - 1 кг;

Өсімдік майы - 350 мл;

Тағзым - дана бірнеше;

Сарымсақ - 3 басшылары;

қызыл ыстық бұрыш - дана, ерлі-зайыптылар;

Күріш - 1 кг;

Сәбіз - шамамен 1 кг.

Біріншіден, біз жоғары отта шайнекті қоюға керек. Содан кейін кесектерін ет кесіп және 7 минут қуырып аламыз. құрылған кезде алтын қыртысы ет алып тастау керек. Енді пияз тазалау және оның сақиналар нарзан. майымен қазандық және қызарғанша қуыру керек пияз, орналастыру қайтадан Glow. барлық уақытта араластыра отырып, қазір біз қайтадан қазандық ет салып және терең пияз қуырылған. Сәбіз ұзыншалап және ет пен пияз араластырыңыз. 14 минут ет және көкөніс қуырып аласыз. Содан кейін қызуды азайтуға және мүмкіндігінше қайнатылған ыстық сумен шайнек, құйыңыз. Енді бір-екі қосу қызыл бұрыш стручки және күріш. қайнатыңыз, қақпағы астында қайнатыңыз 45 минут жабық. Сондай-ақ, тұз ас қасық қосу сарымсақ қоңыр басшыларын салып және одан су құйыңыз тиіс. Ол судың көлемі 1,5 см қақпағы сурет болуы тиіс екендігін атап өткен жөн. Содан кейін, жылу арттыру қайнатып және бірден азайтады. Палау, орташа отта бұқтырасыз болып табылады.

палау сиыр дайын кейін, ол қақпағы жабық астында біраз уақыт дайындауға қалдыру керек.

Өздеріңіз көріп отырғандай, рецепт палау сиыр түрлі тәсілдермен дайындалған болуы мүмкін. Сонымен қатар, сіз skininy, тауық, мидии, тіпті ет қоспай осы тағамды дайындауға болады. Шынында да, бүгінгі күні тіпті рецептер бар өсімдік палау.