Delicious және пешке француз әркімнің сүйікті шошқа

пешке француз Шошқа ұзақ уақыт бойы, көптеген отбасы мәзірін енді. Тоқсаныншы жылдардың ортасында айналасында, бұл тағам қонақжай иесі үй шаруашылықтарына және күтпеген қонақтар қылықтарын бастады. Есіңізде болсын? Мереке қызған пісірме табаны немесе үлкен, Жарқыраған алтын пісірілген ірімшік және күшті эксудация иләһи жұпар иіс пайда болды. ірімшік қақпағын оралған пияз және қара өрік бар тәжірибелі ет бөліктері, нөмірлері бойынша созыңыз. Бұл тағамның өте көріністердің, шулы туған немесе Рождество сиқырлы түн байланысты көптеген.

жұмбақ тағамның шығу

Неге жұмбақ? Иә, шынымен ешкім онда осы біледі, өйткені рецепт. Шошқа француз жылы Францияда белгісіз, және бұл ең ғажайып нәрсе ғой! Олар Еуропадағы оны білмеймін, және американдық әйелдер бұл атауды түсінбеймін. Жоқ, олар көкөніс және шикі отбивные дайындауға, бірақ басқаша деп атайды. «Француз» А анықтамасы жиі ет орама, қан стейк, алдын-ала маринадталған филе дана және басқа да көптеген тағамдарды қолданылады. Бірақ пештің француз шошқа біз үшін - бұл белгілі бір мерекелік тағам ғой. Біз атын оқып және бірден Мен нені жақсы түсінеміз. Шамасы, бұл атау «Оливье» сол, бұл тағдыры: кейінгі одақтың тұрғындары Ресей, керісінше, мен бүкіл әлемде өзінің сыртқы сөздерді деп аталады.

пешке француз Шошқа - негізгі әдісі

тағамын қозғаушы қарапайым: жарты қолына мөлшері кесектерге кесілген және ет пісіру парағында орналасқан сомкнул, пияз себіңіз, тұздықты құйыңыз, қуырылған саңырауқұлақтар қосу және пештің оны жіберіңіз. Мен үгітілген ірімшік молынан дайындалған ұсақ жаңбыр дейін бірнеше минут. Бірақ біреу екіталай мереке шошқа дайындалуда, сондықтан, себебі, бұл тағам болып табылады және шығармашылық сұрайды!

шығармашылық

Бұл тағамды дайындау алдында бірде-бір кесек ет салмағы дейін келеді немесе саңырауқұлақтарды санау. Керісінше, аз adzhika бар? Алыңыз! Зәйтүн уыс? Ал, ол сондай-ақ жақсы. Жаңа піскен немесе мұздатылған қызанақ, қышқыл алма, бірнеше жемістерді дана, соя тұздығы, бұрыш, консервіленген ананас - тек иесі тағам sdobryayut жоқ! Шынында да, олардың әрқайсысы өз бар рецептісін «Шошқа француз.» Фотосуреттер тамақтану осы алуан бізді сендіруге дайын. Ал кейбіреулері тіпті одан әрі баруға және гарнир дереу ет етеді, оның картоп немесе кәді pereslaivaya.

пешке француз дәмді шошқа. мерекеге рецепт

кез келген себептер бойынша, бұл тағам таныс емес, кім, сіз қарапайым рецепт мына оны пісіруге болады. Бір килограмм туралы салмағы шошқа тілімдерін алыңыз. мойын zadnetazovaya бөлігі, тіпті байдарка Fit. Қағаз сүлгілер су және Пэт толастамауда астына Obmoem. шығарманың пішіні мен өлшеміне байланысты болады poluportsionnye бөліктерін немесе тілімдерге өткір пышақпен кесіп тиіс. Абайлап Otobaya балға және терең ыдысқа қосыңыз. ол жұмсақ болып табылады, және дәмі көп экспрессивті болады, себебі Сіз, ет аз маринадтау болады. Ақ тұздықта үшін шарап жарамды, соя тұздығы, лимон немесе апельсин шырыны, зәйтүн майы және дәмдеуіштер. Осы уақытта біз басқа өнімдерді дайындау: ұсақ, біз жемістерді 2-3 бөліктерін кесіп болады, саңырауқұлақ қуырып, жұқа пияз жарты сақина, nashinkuem. тұздық ретінде, сіз тұрақты майонез немесе Бечамель пайдалануға болады. Пісіру ет бір қабатын жариялауға, және әрбір қабаты Чоп пияз және саңырауқұлақтар қосуға болады. өткір аз Жанкүйерлер ақ тағам, сарымсақ және ыстық бұрыш салып мүмкін. Бірақ жай ғана ірімшік сүрту оның балқу уақыты уақыты әлдеқайда аз, өйткені, ол тұр шошқа дайындау. Ол содан кейін ол жұмсартуға болады және жақсы түс алады, пісіру соңына дейін 5 минут үгітілген ірімшік қосу үздік болып табылады. 40-50 минут Bake болады. пешке француз Барлық шошқа Сіз кестеге әкелуі мүмкін, дайын.