Cake «Туған күніңмен» - рецепт және дизайн идеялар

Туған - арнайы мереке. Және бұл мерекенің басты әшекейі, өзіне сатқын торт санау емес. Бұл, мысалы, мастика, жаңғақ, шоколад, жеміс тәтті әшекейлер, бар, сіздің қолыңызбен торттарды жасау үшін ең жақсы болып табылады. мұнда Fantasy шексіз болып табылады. Әрбір аспаз, әрине, қызықты және дәмді рецепт көп біледі, бірақ бүгін біз нақты тортты пісіру үшін ұсынады, «Туған күніңмен».

бірінші рецепті

кереметтің-пісіру мынадай ингредиенттер қажет дайындау үшін:

- он жұмыртқа;

- ұн (50 грамм);

- сары май (250 грамм);

- қант (жарты кесе);

- шоколад бар;

- ас содасы (шымшу);

- крахмал (20 грамм);

- қоюландырылған сүт (150 грамм);

- сиыр сүті (50 миллилитр);

- қант ұнтағы (40 грамм);

- (шай қасық ұшы) лимон қышқылы;

- даршын сәл;

- бадам (60 г);

- ванилин;

- марципан салмағы (200 грамм).

торт «Туған күніңмен» дайындауға қалай? Енді сіз үйренеді. Біріншіден, сіз торт жасау қажет: шайқалған тегіс дейін қант алты жұмыртқаның сарысын Beat. Бұл бұқаралық жылы қосуға Шоколад глазурі, бу монша және жылу: шағын сары май үстімен (1 4) бар шоколад жолағын қосу үшін: мынадай әдісімен дайындалған. , Сода және крахмал бар ұн араластырып сарысы-крем қоспасы құйыңыз және қамырды ауыстырыңыз. 200 градус 15 минут парағында пісіру және Bake төселген пергамент қамырды салып. Нәтижесінде, сіз жоғары болуы тиіс бисквитом, үш бөлікке бөлінген болуы тиіс.

Үшін : сүт суфле төмен пластинадағы қант қайнау су. Содан кейін әлі ыстық сироп (айыппұл ағыны) құйыңыз жұмыртқаның шайқалған ағы, ұрып-соғып, бір Блендерді пайдалану. лимон қышқылы, ұнтақ қант, қоюландырылған сүт (50 г) және сүт (ас қасық), сары май (50 грамм) қоспасымен қосу.

бадам суфле үшін: Сол сияқты, сироп (қант және су) жасауға, бұлғанған, ақуыз, май (50 грамм), қоюландырылған сүт (50 грамм), бадам, лимон қышқылы, және даршын ұнтақ қосылуға.

крем үшін: пышной мемлекет дейін сары май Қамшының 100 грамм, одан да көп рет ұрып-соғып, ұнтақ және ваниль қосу, қоюландырылған сүт (50 грамм) құйыңыз.

Қазір бұл әдемі торт «Туған күніңмен» құруға болады: барлық үш мерекелік нысанда 10 минут бадам суфле және болғнда бар торт молынан пальто сүт Суфле құйып оның үстіне зажата бисквитті жатып, тағы да сары май креммен торт беті себіңіз және марципан массасы безендіріңіз, салқындатылған.

Бұл тәтті рахат тамаша дәмі, бірақ сондай-ақ тамаша көрінісін ғана емес қуантады. Сіз адам үшін туған күніне торт «Туған күніңмен» дайындалып жатсаңыз, ром немесе коньяк алкоголь ва сіңдіру жасауға болады. желатин жасалған Жоғары пісіру уылдырық гарнир. ерекше дизайны үшін жылы суға желе ½ кубогының жарты топтамасын талап етеді.

Желатин мұқият сұйықтық араласады және (аяқталмаған) құйып тоңазытқышта қалдырыңыз, кондитерлік шприц саптаманы пайдалану және жұмыртқа (біреуін алып тастау үшін, тіс шұқығыш) сығып, тек алдын-ала желе қызғылт-түлік бояу қосу керек. Өнім суық 5 сағат қалды. А мастика (бояу ұмытпаңыз) қасық жеткізіңіз. күйеуінің немесе сүйікті адамға түпнұсқа торт «Туған күніңмен» соғу оны енуге және дәл есте қаларлық мереке кетеді.

рецепт екінші

Бірден ер өшіріледі түстің нобайының пісірілген, және, әрине, таспалар мен гүлдер жоқ тиіс екенін атап өткен жөн. Ал (ол футбол ұнатады болса) допты түрінде торт жасауға алаңдатпай мүмкін емес. Өте жақсы десерт, мысалы, екі-үні схемада, ақ-қара, көк-ақ немесе алтын сары көрінеді. Кондитерлер тік жолақтар, геометриялық фигуралар немесе қызықты үлгілерін безендіру ұсынамыз.

Сіз үшін ешқандай проблема - сіз тамаша аспаз болса, автомобиль түрінде, кинжалом, тапаншамен немесе шөлмектегі «Туған күніңмен» торт пісіріп. Онда көптеген идеялар мен идеялар, шоу қиял болып табылады, және бірегей еркелетіп алуға. Айтпақшы, мерейтойлық торт сандар түрінде дайындалған болуы мүмкін. рецепт тікелей өтіңіз. Құрамы Құрамы:

- қоюлатылған сүт (банк) тәтті;

- тостаған ұн;

- какао ұнтағы (үш үлкен қасық);

- пісіру ұнтақ (15 грамм);

- шоколад бар;

- бес жұмыртқа;

- жұмыртқа сарысы;

- қант ұнтақ (100 грамм);

- қаймақ (500 грамм);

- 15% крем (50 миллилитр);

- сары май (10 грамм).

бірте рецепт қадам: торт «Туған күніңмен» - әсіресе сүйікті адам

Ол қоюландырылған сүт жұмыртқа ұрып қажет. еленген ұн, қопсытқыш, какао араластыру және қойытылған-жұмыртқа массасын қосу бөлек ыдысқа, қамыр (құймақ қарағанда қалың) қалың илеңіз. Ісіктер RIM компаниясына сынған болады. түрінде төменгі жағындағы пергамент парағын салып және қамырдың (шамамен 24 см) шеңбер салу. 200 градус барлық мәнерде Пирожныйлар 5 минут пісіріп. Сіз дөңгелек табаны бар болса, онда оны пайдалануға.

крем үшін: жоғарғы қоспағанда, ұнтақ қант, кілегейді шайқау және салқындатылған торт қабаттарын майлау үшін блендер немесе микшер пайдалану. сіңдіру үшін суық екі сағат алыңыз.

Шоколадты крем: Қамшы сарысы мен қаймақ және майы (тек су моншасында) еріген шоколадты қосыңыз.

Малынған торт «Туған күніңмен» барлық тараптар дәмді жиым пальто керек өте ұнады. Және кілегей және жыл бірқатар жазу үшін шприц.

Тәтті торт «Туған күніңмен»: мереке Балалар тәтті рахат

Бірінші қыз балаларға арналған аспаздық әсемдігін қалай дайындау туралы айтып. печенье үшін, бес жұмыртқа, ванильді, қопсытқыш (шай қасық), ұн стакан қант кесе қабылдау қажет. Крем: қоюландырылған сүт (банк), сары май (50 грамм). Ол кез келген крем торт толы болады «Туған күніңмен». Мастика көмек торт мүлдем тегіс және әдемі етеді. мұрыннан мен гүлдер сияқты қыздар, безендіру қамқорлық Себебі. Олар, тым, азық-түлік бояғыштар қосылған мастика массасын жасалған. зефир және лимон пакетін сатып алу. бұл туралы толығырақ кейінірек.

печенье қамыр

Ол ағын бөліп және ½ бөлігі қант, сары уызы күресуге екі массасының қосылу үшін, просеивают ұн және крахмал қосып, араластырып көпірту бірдей оларды шайқау қажет. Марк дөңгелек пішіні, май, қамыр құйып, 170 градус 20 минут пісіреді. Baked торт салқын 2-3 бөлікке, кесіп және қойытылған сүт крем құйыңыз. қабаттары арасындағы Сіз (міндетті емес) дәміне қарай жаңғақтар немесе жеміс қоюға болады. бірнеше сағат үшін салқын жерде салыңыз. , Мастика жабыңыз жиектерін кесу және шоколад, жидектер және кілегей безендіру.

мальва мастика дайындау

Біз, 10 Жалбызтікен кәмпиттер алып, микротолқынды пешке арналған ыдысқа оларды салып, 20 секунд лимон шырынын және жылу қасық құйыңыз керек. Ең бастысы - қызып емес. Бұл су моншасында жасалуы мүмкін: серпімді жаппай кез келген түсті қант және тағамдық бояғыштар қосып жылы, илеу басталады, үнемі ұнтақ құюды ұмытып емес. пастасы бір рет тендер болып табылады және бұдан былай қабаты торт жаю, қолына жабысты. Сондай-ақ, ол жүзеге тамаша қайраткерлері жеткізіңіз.

Балалар мерекеге тәтті ашытқы екінші нұсқасы

Бұл көңілді кірпі торт түрінде жүргізілуі мүмкін «Туған күніңмен». бес жұмыртқа, какао ұнтағы (екі үлкен қасықтар), ұн (3/4 кесе), қопсытқыш (шағын қасық) және қант (50 грамм): рецепт печенье үшін келесі ингредиенттер пайдалануды көздейді. крем үшін: 33% крем (300 грамм), қоюландырылған сүт (банк), какао ұнтағы (қасық). безендіруге: Мұздатылған шие, жаңғақ, желе үрме «M & M» және балалар печенье «Саңырауқұлақтар». мынадай өнімдер Жылтыр қажет: какао ұнтағы, қант, май, сүт (10 грамм өнімдері).

шоколадты печенье жасау

Ол (7 минуттан кем емес) қант, жұмыртқа ұрып қыздыру керек. Содан кейін шағын сыбаға пісіру, какао ұнтағы бар ұн қосыңыз. салмағы өте дәл, төменнен жоғары жөн араластырыңыз. Әрі қарай ол (180 градус) жарты сағат қыздырылған пешке қамырды орналастыру қажет. Торт суыған кезде, терең ыдысқа бір ылғалдылығында оны сүрту.

мынадай компоненттерін крем қалай жасауға болады? Сіз шайқау керек Барлық. крем ½, үгіндісі құйыңыз, онда қоюландырылған сүт және ұсақталған жаңғақ ½, шұңқырларға жоқ мұздатылған шие қойыңыз тым. Ол кірпі туралы бисквит пішіні нәтижесінде массасы бастап соқыр болып табылады. Морды аударғым Глазурь дайындалған.

Жылтыр: өнімдер мен жылу барлық араластырып, бірақ қайнатуға емес. көз және мұрын учаскесінде таблетка болып табылады. крем қалған кондитерлік және орау «Жұлдыз» қолын арқылы инені жасауға. артындағы куки қойды. Сіз бастапқы безендіру туралы ұмытпаңыз, егер Туған торт «Туған күніңмен» қыздар мен ұлдар «Алақай» бойынша қабылдайды.

креммен Muffin - Құрметті аналары үшін ең нәзік торт

6 торттарды ішіне печенье үшін компоненттері: ұн, тостаған қант, 4 жұмыртқа шыны. жұмыртқа, сүт, екі стакан, қант (дәміне қарай), сары май (200 грамм), ваниль, бренди (қасық) екі пакет: крем үшін.

Дайындау әдісі

, Кедергі ұн қосуға толассыз, жұмыртқа және қант шайқау үшін араластырғыш. қамыр қалың кілегей консистенциясын бұрылады. жарты сағаттай 200 градус пісіріп. торт болды үлкен және кең, пісіру кезінде пешті ашпаңыз.

крем үшін: қалың көбік дейін жұмыртқа мен қантты Beat және ыстық сүт құйып. , Өрт қоспаны салып үнемі кедергі, қаймақ мемлекетке әкеледі. салқындатылған бұқаралық жұмсартылған сары май араласқан және бренди және ванилин қосып ұрып. Қажет болса, Сіз жеміс сироп құйып алады.

Дайын торт үш тең бөлікке бөлінеді және кілегей құйып тиіс. Жоғарғы қақпақ шоколад ұнтақты немесе кокос. Мұнда тендер және дәмді торт «Туған күніңмен, Мама!» Holiday көңілді және жағымды эмоция болып шықты.

оңай торт

Құрамы:

- ұн (500 грамм);

- (қамырға) екі жұмыртқа;

- томат пастасы (қамырға шағын қасық);

- сары май (200 грамм, карамель а ас қасық);

- пісіру ұнтақ қап;

- 33% крем (500 грамм);

- қант (100 грамм карамель, қамыр 200 г, кремнің 150 грамм);

- ірімшік (100 грамм);

- сүзбе (200 грамм);

- бадам (100 грамм);

- қара шоколад тақтайшалар.

қадам пісіру арқылы қадам

Қамыр үшін:, ұн сарымай үгіндісі ішіне ұсақтауға қант қосып, (түс үшін) томат пастасы, және жұмыртқа. басқа бөліктеріндегі сәл артық жасауға бес шарлар, бір бөлінеді. Пісірме табақты 10 минут барлық печенье және пісіріп салып, пергамент жатып.

карамель үшін:, май қыздырып су мен қант қосыңыз. араласпай әдемі қоңыр түсті дейін пісіру. карамель бұқаралық нығайтады және 12 тең шаршылап кесіңіз болады болғанша күтіп, ірі торт тарады, бүкіл бадам құйыңыз. , Шоколад жолағын ерітіңіз барлық элементтерді батырыңыз және тоңазытқышта қойыңыз.

крем үшін: кілегейлі ірімшік, (қант), бұлғанған креммен ірімшік араластырыңыз. Әрбір торт крем қоспасын майлау. бадам шоколад квадраттар безендіріңіз. түні бойы қалдырыңыз. Таңертең сіз тамаша күйдірілген дәмі ләззат аласыз.

Ашытып, әрқашан қонақтар шаттыққа себеп және олар жаңа піскен және табиғи өнімдер жасалған сияқты, ешкімді бей-жай қалдырған жоқ, өз қолдарын пісірілген. Олар иесінің жанын және жылу инвестициялады. Ас болсын!