Үйде жұмыртқа жарамдылық мерзімі

ол, атап айтқанда, жоғары сапалы және жаңа піскен өнімдерді пайдалану құқығы азық-түлік - бұл денсаулық кепілі және біздің дене әл-ауқаты, бұл құпия емес. Егер сіз дұрыс, оларды сақтау үшін білмеймін, қалай болса, бірақ тіпті азық-түлік ең мұқият іріктеу олар пайдасыз немесе тіпті зиянды болуы мүмкін. Ол табиғи өнімдер жиі жарамдылық мерзімі қысқа ие екені белгілі. Олар тез нашарлайды, және біз қайтадан жаңа піскен тауарларды сатып алу керек. Сондықтан, азық-түлік сақтау негізгі ережелерін біле, сіз өз денсаулығы туралы қамқорлық және сіздің қаржы үнемдеу жатыр.

Осылайша, өнімнің жарамдылық мерзімі ұзартылуы мүмкін: (және т.б., пісіру, шылым шегу, тұздау) салқындату немесе өңдеу әдістерінің бірі. Ол өзгерістер ғана емес, болады деп есте сақтау қажет сақтау мерзімі азық-түлік, сонымен қатар оның дәмдік. өнім құрамын өңдеу кейін, сондай-ақ олардың дәмі мен келбеті өзгеруі.

Ол жарамдылық мерзімі өнім болып табылатын жағдайларға байланысты екенін білу маңызды болып табылады. Мысалы, тауық жұмыртқа. Ол азық-түлік екі сау және ауру адамдар үшін ұсынылады табиғи өнім болып табылады. Жұмыртқа сіздің күнделікті рационға қосу керек. Бұл балалардың қалыпты дамуына және өсуін қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, жұмыртқа тұрақты қатысушысы диеталар ретінде белгілі. өнімнің дұрыс сақтау, балғын, оны сақтауға көмектеседі, сонымен қатар жұмыртқа бүкіл мәні үнемдеуге мүмкіндік береді ғана емес.

Жұмыртқа сақтау уақыты тоңазытқышта Бұл шикізат түрінде жұмыртқа жағдайы болып табылады: 1 С температурада 5 апта келеді. Және бұл олар төмен қабылданды, және қоюға немесе дүкенінен сатып етпеген кезде білу маңызды болып табылады. Ол жұмыртқа біздің тоңазытқышта алуға дейін, ол шамамен екі апта болуы мүмкін екен. Осы себепті, сіз тауарларды өндіру, гөрі, орау күннен назар аудару керек. Айтпақшы, өндірушілер өздері жиі 25 күн жұмыртқа жарамдылық пакеттер көрсетілген.

Егер сіз өз бетінше жеке тұлғалардан жұмыртқа сатып келсе, ол келесілерді білу қажет. үй шаруашылығында 30-40 жұмыртқа жинауға шамамен бір апта қажет болады. Осы уақыт ішінде бірінші емес тоңазытқышта, бірақ тек салқын және қараңғы жерде, ең алдымен, болып табылады. олар емес жүк-тіркемелерді, және әдетте табиғи температурада жерде жіберіледі, өйткені, назарға қаласына тасымалдау кезінде температураны алыңыз. Мұндай өнімді сақтау кезінде температура өзгерістер болдырмау үшін өте маңызды болып табылады. дербес жұмыртқа бір шелек асыру үшін, ол газетінің немесе қағаз, олардың қабаттары жылжыту үшін ұсынылады. кезінде екенін есте сақтаңыз бөлме температурасында мерзімді жұмыртқаның сақтау бір апта дейін төмендейді.

ұзақ мерзімді сақтау үшін маңызды және жұмыртқа тұтастығын болып табылады. Shell жарықтар болса, ішіндегі сальмонеллез бактериялардың ену мүмкіндігі бар. жұмыртқа, олардың кезден арқылы микробтардың өтуге уақыт бойы қабілетті Сонымен қатар, сіз жұмыртқа сақтауға және лас болмайды.

5-ке дейін (әрине, тығыз жабылған ыдыста) - Shell жоқ жұмыртқа сақтау болсақ, жұмыртқаның сарысы 4 күн, және белоктар тоңазытқышта дейін сақтауға болады.

тауық жұмыртқасы пайдалану сүйікті әдісі - пісірілген. Ол дәмді, сонымен қатар практикалық ғана емес: сіз жолда оларды қабылдай алады. Сонымен қатар, пісірілген жұмыртқа - пісірілген немесе пісірілген жұмыртқа салыстырғанда (ұзартылады термоөңдеу барлық бактериялар мен микробтарды қаза болса) қауіпсіз болып табылады. пісірілген жұмыртқа сақтау уақыты - (тоңазытқышта) туралы жеті күн, ал егер пісірілген жұмыртқа таптау - 4 күн. Бұл қабығы арқылы кезден иістерді еніп мүмкін. Сондықтан ол жұмыртқа орап қажет фильм ажырамайды. бөлме температурасында, пісірілген жұмыртқа, барлық 12 сағат бойы жарамды.